有一天

茶逛街逛饿了

方圆几里的餐厅竟然都满了

来到这一家

只剩下几个位子

当下兴高采烈地坐了进去……

Ristorante Luka

Luka的装修是很休闲的风格。高高的脚凳，灯管做成的“IT‘S GOING TO BE AWESOME”的形状，开放式的厨房，整体氛围都非常轻松。

为什么茶茶一反常态，这么夸一个餐厅的氛围呢？看下去你就明白茶的无奈

关于前菜

LUKA UNI EGG

Luka 招牌鸡蛋

这个蛋还算不错

口感非常丰富色彩也很好看上镜

啊这就是所谓的明星脸吧

脆脆的培根配上……

哦天 那腻得慌的是什么玩意儿

海胆配蛋黄是什么魔鬼

要不是有番茄就是真的接受无能

顺便感谢鸡蛋是提前腌过的

还让我可以接受

WHIPPED BOTTARGA CREAM & PRETZEL

乌鱼子奶油配面包

这还是很不错的

属于中等偏上

面包松软却有韧性

上面洒满了黑白芝麻

外面的皮很脆

还有点 sour dough 的风味

用乌鱼子做成的奶油和传统奶油不太一样

它是属于那种奶味不是很重的

入口也很清爽

配上中间的橄榄油

涂在面包上口感不错

CHEESE BOARD

芝士拼盘

你以为这是个面包吗

不 这其实是芝士

一块芝士配着一勺草莓酱两块面包三个核桃加蜜饯

搭配得很恰当

吃到最后就变成上面的那个面包夹芝士了

主食

RISOTTO ACCIUGE

鳀鱼炖饭

你们知道又腻又腥有多销魂吗

这道炖饭让你明白

原来炖饭还能这么难吃

鳀鱼很明显没有处理好 带着刺鼻的鱼腥味

奶味十足的帕玛森奶酪偏偏还遮盖不住

奶味配上腥味就接受无能

上桌后吃了一口就让撤了

TAGLIATA DI WAGYU [JAPAN]

日本和牛

牛肉上桌之后还是比较惊喜的

至少看起来的确是熟了又没全熟

符合了我们5分熟的要求（感受下茶的讽刺）

有一说一配菜烤得非常好

牛肉是CUT牛排馆的感觉

属于很入味的感觉

肉质的硬伤是明显不够多汁

虽然味道不错但是绝对不是和牛

MENTAIKO & IKURA

明太子意面

这道菜比较见仁见智

喜欢的人觉得很够味儿

不喜欢的人觉得鱼腥味太重

常吃日料的应该会挺喜欢

意面煮得刚刚好

浓稠的酱汁将面条全部覆盖

上面的鱼子酱撒了点葱

颜色上绝对粉嫩

甜品

CHOCOLATE SALTED EGG LAVA CAKE

巧克力咸蛋黄岩浆蛋糕

完全是出于好奇点了这个

不得不说搭配的确新颖

咸蛋黄的味道不算太重

主要是沙沙的口感

混合著绵滑的巧克力酱

再来一点儿湿软的蛋糕

沾上一点冰淇淋

整个甜品还算不错

总的来说 这家店还是比较失望的

前菜和甜品都过得去

就是主食留下的心理阴影实在太大

并且配不上它的价位

但万一你被种草了

Ristorante Luka

地址：

18 Tg Pagar Rd, Singapore 088441

20 Cross Street Exchange #01-36 048441

外卖网站：https://ristoranteluka.com/

*冷冻酱汁+冷冻披萨