传统 VS 新式,狮城的油条被玩出了新花样

一根油条,一碗豆浆

好像是我们小时候早餐的标配

酥脆可口的油条,必须用豆浆才能缓解它的油腻

在狮城,如果想念这一口中国味道

其实也有很多小店可以满足味蕾的需求

不过,在狮城,油条的吃法也是“花样百出”

今天小妹就为大家介绍

新式VS传统的油条吃法

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1. Uncle Dough

传统的油条变成了甜点

这种创意是不是还不错?

来自美国的Uncle Dough

刚出锅的油条涂上Nutella巧克力酱撒上花生碎

口感还是不错的嘛~

还有奥利奥口味的

已经被剪小的美禄口味油条块

应该是为新加坡独创的口味

如果说刚才的甜点油条还算不上创新

那章鱼烧油条呢?

油条上挤上美乃滋,撒上木鱼花

有点以假乱真了

地址:51 Yishun Ave 11, #01-11, Singapore 768867

电话: 9015 1524

营业时间:周二至周日6am-5pm,周一休息

2. 龙堂

火爆抖音的隐藏式餐厅

在狮城也有啦

外观是普通的叉烧云吞面餐厅

但是在店内的一个

存酒的冰箱后面却内藏乾坤

这后面才是真正的酒吧餐厅

重点来喽:出口不是原来的路

到底在哪里,大家可以自己去找找哦~

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这里的油条辣子鸡

算是油条的一种创新吃法

“油条”被单独放在一个小碗里

撒上枫糖霜

为的就是解除一些辣子鸡的辣味

地址:108 Middle Rd, #01-01, Singapore 188967

电话:6255 0820

营业时间:全年8am-9:30pm

3.珍宝海鲜

在珍宝海鲜

除了辣螃蟹配小馒头这个固定搭配

还有一个油条苏东

外层裹满芝麻的油条

油条里面塞著鱿鱼肉糜,外皮酥脆

口感Q弹,有嚼劲

但是有一丢丢的油腻

地址:30 Merchant Rd, #01-01/02 Riverside Point, Singapore 058282

电话:6532 3435

营业时间:全年12pm-3pm, 6pm-12am

1. 永和豆浆油条大王

如果喜欢传统口味的你

前往不能错过这家已经开了十几年的豆浆店

店面虽有点简陋,来这里的几乎都是回头客

一碗豆浆,一根油条,一个烧饼

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就这么开始了新的一天

豆浆有甜豆浆和咸豆浆两种口味

这里的豆浆是用新鲜大豆制作的

保证了食材的质量,口感顺滑

油条被炸得香脆,油而不腻

店里还有不少传统的台式点心

比如锅贴、蚵仔面线、卤肉饭……

如果想念传统的味道,不妨去这里回忆一下

地址:458 Geylang Rd, Singapore 389417

电话: 6745 5682

营业时间:24小时营业

2. 松发肉骨茶

肉骨茶搭配油条也不是是新鲜事

几乎每位去吃肉骨茶的小伙伴

都会点上一份油条

它即可以作为主食,也可以作为配菜

不论是放进汤里泡著吃

还是直接蘸着黑酱油 吃

(咳咳,小妹比较喜欢用黑酱油蘸油条吃)

都是好不错的选择

咸鲜的肉骨茶可以解除油条本身的油腻

这也算是狮城美食的一大亮点吧

地址:11 New Bridge Rd, #01-01, Singapore 059383

电话: 6533 6128

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营业时间:周二至周日:9am-9.15pm,周一休息

3. 妹记

港式的生滚及第粥搭配油条

也算是一种传统的搭配吧

这里每一碗粥都会熬制3-5小时

在大火翻滚期间不断的搅拌

才能成就他们家每一份粥品

绵密滑稠的口感

这里的粥品在上桌的时候都是滚烫的

慢慢品尝每一口粥,味道鲜美

搭配这油条和嫩蛋皮,米香搭配油条的韧劲

想起让整个粥都提升了一个档次

这里除了油条和粥

还有很多香港的美食

比如樱花虾肠粉、煎鲮鱼饼、啫啫芥兰瓦煲

地址:1 Scotts Rd, #01 – 12, Singapore 228208

电话:6737 2422

营业时间:周一至周五11.30am-2.30pm, 6pm-9.30pm; 周六至周日8am-9.30pm

传统和新式的油条吃法

各有各的特色

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那么,你喜欢哪个呢

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