其实仔细想想就会发现
在新加坡总能GET很多台湾美食
从最早的豪大大到最近火遍新加坡的奶茶君们
这不 这个月底又有一位大咖来到新加坡
台湾超级人气的艋胛鸡排!!
台湾素以小吃美食著称,艋胛鸡排创立的初衷,就是以弘扬台湾的美食文化为出发点。
取名“艋胛”是因为这是台湾最知名的传统地区,而鸡排是台湾最知名的小吃,两者相结合最能凸显台湾美食的特色。
目前,艋胛鸡排在台湾有超过45间门店,并且拓展到美国、加拿大、菲律宾和马来西亚,这个九月,也会正式登陆新加坡!
无法拒绝的诱惑
小妹去网上看了看
发现全世界都为艋胛鸡排而着迷
看看这些妹纸真心而满足的笑脸
看到小妹默默地咽了咽口水
就连狗狗也无法拒绝艋胛鸡排的诱惑!!!
厚切式鸡排鲜嫩多汁
到底是什么让艋胛鸡排如此受欢迎呢
主要在于他们的鸡排不同于传统的鸡排
传统鸡排因为肉的厚度扁而薄不易锁住水分
所以吃起来乾乾的 口感不佳
而艋胛鸡排采用厚切式
让每一片鸡排都能锁住水分
即使是高温油炸之下也能避免鸡汁的流失
也让口感更加扎实满足 鲜嫩多汁
秘密武器-蜂蜜
当然啦 除了肉质厚口感好之外
还有一个秘密武器就是——蜂蜜!
艋胛鸡排在腌料中独家加入了蜂蜜
能够提出鸡肉的鲜味
这样不惜成本的使用蜂蜜腌渍
只为给大家吃到最美味的鸡排
面对这样的艋胛鸡排
小妹只能说:
我认酥!!!
艋胛鸡排将在我们坡坡推出三种口味:
天王鸡排、辣妹鸡排和苔客鸡排
天王
原味鸡排,特殊比例的裹粉,让鸡排吃起来有淡淡的焦香味,酥脆可口。
辣妹
加入辣椒粉的鸡排香气最为浓郁,初入口时不会辛辣,但后劲却缓缓而发,让人上瘾。
苔客
从日本冲绳进口的海苔研磨而成的海苔粉,香气中带有青草和大海的味道,浓郁中带着淡淡的咸味。
当然啦 除此之外还有推出其他美味小食
香酥炸鸡皮呀
美味甜不辣呀
爆汁嫩鸡呀
还有酥炸杏鲍菇、甘梅地瓜等等
更多精彩还要等你亲自去发掘!
最后 小妹扔出艋胛鸡排的地址信息
方便大家到时踏破他们家的门槛
艋胛鸡排
地址:#B1-K10 JEM,50 Jurong Gateway Rd,S608549
电话:6262-0020
营业时间:每天上午11点至晚上9:30开放
更多信息:www.facebook.com/mongasingapore
最后的最后 请划上重点
开业时间:9月28日
之后去了的朋友们记得回来留言分享
你的艋胛鸡排初体验哦
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完