社会企业City Sprouts去年5月租下达善中学位于亨德申路旧校舍的部分土地，把它改造成名为Sprout Hub的社区农场，今年1月投入运作。如今，36个温室已租出约六七成，每个温室月租几百元。租用者有些是因喜欢耕作，有些则是想要测试新的农耕科技。

魏瑜嶙　elynh@sph.com.sg

在达善中学的旧校舍内，过去学生运动的草场、举行升旗礼的广场和礼堂，如今已摇身变成社区农耕空间。户外场地现在盖了36个温室，让有意测试农业科技，或是喜欢耕作的公众租用，接下来礼堂的室内空间还将设立高科技草莓种植区。

新加坡土地有限，政府近年来推陈出新开辟另类农地，以助推动新加坡的“30·30愿景”，即到了2030年，本地生产的农产品能满足国人30％的营养需求。另类农地包括组屋多层停车场顶楼、旧校舍和旧监狱等。

社会企业City Sprouts去年5月租下了达善中学（Henderson Secondary）位于亨德申路旧校舍的部分土地，把它改造成名为Sprout Hub的社区农场，今年1月投入运作。创办人是卓鸿耀（28岁）和徐智勤（26岁）两名年轻人。

拥有园艺背景的卓鸿耀接受《联合早报》访问时透露，36个温室已租出约六七成，每个的每月租金几百元。租用者年龄介于20多岁到五六十岁，一些是因为喜欢耕作，一些则是想要测试新的农耕科技，例如鱼菜共生种植法、自动灌溉系统等。

租户的多元性正好反映了两名创办人的经营理念，就是通过打造一个有活力的社区空间，让到访公众能接触到各种农耕方式，更了解食物的来源。他们也欢迎公众把厨余带来制作成堆肥，从另一个角度学习珍惜食物。

虽然农场走的不是量产路线，不过卓鸿耀觉得：“让公众知道农作物的种植过程，进而引发他们对食物来源的兴趣，或许能让他们更支持本地的农产品。”

徐智勤认为：“这是真正的城市农耕，大家平日都有各自的工作，但因为热爱耕作所以聚集在这里。”他本身就对耕作有浓厚兴趣，曾在大学毕业后，加入老挝一个基金会，协助当地农民改善种植技术。

首个城市农地
如此贴近孩童年长者

旧校舍一分为三，除了农场外，同一处还设有人民行动党社区基金会的Sparkletots学前教育中心，未来也将有疗养院入驻。这是本地首个如此贴近孩童和年长者设施的城市农地，因此Sprout Hub接下来也计划主办活动，促进跨代交流。

徐智勤说，他们在竞标用地之前就已询问了亨德申、红山地区多家幼稚园、乐龄活动中心等的意见，希望在主办活动时也能融入他们的需求。例如，有乐龄活动中心反映，过往的跨代活动多属于一次性的，参与的年长者和孩子难以建立关系。

“我们原本打算在今年初试行一项为期12周的活动，让老人和小孩配对种植蔬菜，不过计划因为冠病疫情暂时无法进行。”

除了农地外，Sprout Hub还设有食堂和活动空间，五个餐饮摊位的负责人也都是年轻创业者，售卖咖啡、汉堡包和米类碗食等。

我国前天进入病毒阻断措施第二阶段，大部分商业活动已恢复，卓鸿耀说，公众现在能以每组三四人的形式来农场参观。现场会有工作人员巡逻，确保地方不会太拥挤。

都市农夫享受

养鸡种菜生活

农业科技顾问翁明德在Sprout Hub租用了两个温室，测试不同的农耕科技，也养鸡种菜享受都市农夫的生活。

翁明德（30岁）几乎每天早上都会到温室去，他受访时说，虽然卡迪和林厝港一带也有农地供租用，但是地方太偏远了。亨德申路达善中学旧校舍改建的农地方便多了，离他家搭巴士只需10分钟。

翁明德今年2月开始租用温室，其中一个用来测试不同科技，例如自动灌溉系统、怎么精确地施肥，以及通过画面分析找出农作物的问题等。他认为，一般社区花园的空间太小，而且整个设置不太适合测试用途。

另一个温室目前则暂时用来养鸡。翁明德说：“孵蛋养鸡是我小时候的一个梦想，不过鸡会啼叫不适合养在家里。我从供应商那里买了蛋，孵了法国品种的布列斯鸡和瑞士花母鸡。”

他打算接下来种植番茄、茄子和哈密瓜等价值较高的农作物，供应给本地餐馆。此外，他也会与经营Sprout Hub的社企City Sprouts合作开办工作坊，教导公众如何种植农作物和清除虫害等。