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淡马锡基金会与凯德集团 为食阁餐桌装透明防护屏

淡马锡基金会同凯德集团及全国交通工友联合会合作展开试验计划,昨天起为公共交通员工的餐厅,以及指定商场食阁的500张餐桌安装透明塑料防护屏,为食客提供更安全的用餐环境。

会涂上抗菌涂层

淡马锡基金会昨天发布文告说,位于武林(Bulim)、罗央、实里达和兀兰的公交车厂内的四个全国交通工友联合会(NTWU)餐厅,昨天起率先试行在餐桌安装防护屏。裕廊IMM商场、碧山第八站、第一乐广场、狮城大厦,以及淡滨尼广场的Kopitiam及福将(Food Junction)食阁,也会陆续安装桌面防护屏。

每个桌面防护屏都会涂上抗菌涂层,抗菌功效可达三个月。防护屏也会配合餐饮业者的需求提供不同设计。文告指出,人们用餐时会摘下口罩,防护屏能减少人们说话时互相传播飞沫,有助让用餐环境更安全。

淡马锡基金会也在同连锁咖啡座亚坤合作,探讨如何在小型咖啡座的桌面装置防护屏。

基金会总裁黄文雄说,小贩摊位、咖啡店和餐饮场所是本地饮食文化,也是零售经济的一部分,基金会乐意支持更多这类餐饮业者的试验计划。

黄文雄说:“随着我们恢复堂食及其他活动,这些安全措施将让大家更加安心。尤其对中小企业业者来说,这些措施也有助改善他们的生活与生计。”