林静雯 limjw@sph.com.sg
知名泡泡茶品牌贡茶的三家分店原本宣布昨天重新营业做外卖和送餐生意，但由于公众反应过于热烈，公司凌晨临时决定只让顾客通过应用购买泡泡茶，即使店面重开也不能直接在柜台购买。
贡茶前晚在面簿宣布旗下位于实龙岗nex购物中心、长堤坊和巴耶利峇中心的三家分店，由于有售卖舒芙蕾松饼和雪糕，因此可从昨天起开店。
贡茶（新加坡）执行长江培生昨早受访时说，为了顾客的安全考量，公司在凌晨3时决定只让公众通过送餐应用购买泡泡茶。
他指出，贡茶旗下共有34家分店，目前只有上述三家分店具备制作松饼和雪糕的设备，其实早就可同其他糕点店一样重开，不过为了顾客和员工的安全着想没有那么做。如今配合开斋节长周末，贡茶才决定重开分店与马来同胞一起过新年。
江培生说，贡茶还有另三家分店正在等待制作松饼和雪糕的器材运抵，但何时会开始营业，还得先观察下来的生意和顾客反应。
贡茶的nex分店昨早11时开店后，短短30分钟内已有约30名送餐员排队等候，而大部分订单只有泡泡茶，没有购买食物。
一些送餐员申诉，等候时间多达40分钟至一小时，手上来自其他餐馆的食物已冷，担心顾客会因此不满。
不少泡泡茶爱好者昨早也特地到贡茶分店询问，却发现只能从应用订购，失望而归。
从事乐龄护理的曾丽莲（57岁）受访时指出，她原本想买三杯贡茶给家人喝才特地前来nex，没能买成很是失望。“我们一家，尤其是我女儿，都很喜欢喝贡茶。不能买也没有办法，下来只好叫女儿通过应用订购。”
另一名李姓顾客（35岁，零售业）则说：“从送餐应用订购的话，得满足最低消费，而家中只有我一人喝泡泡茶，看来只能继续等下去。”