避开芽笼士乃佳节人潮 顾客转移阵地 竹脚巴刹现长龙

来临星期天就是开斋节,许多回教徒提早在刚过去的周末到巴刹买菜,为节日做准备。向来备受马来顾客欢迎的芽笼士乃巴刹昨早再现人潮,许多公众因此转移阵地到竹脚巴刹添购食材。

记者昨早9时走访竹脚巴刹时,还无须要排队进入。但随着前去买菜的公众越来越多,接近10时巴刹外开始出现人龙。

摊位在入口处附近的水果摊摊主沈美云(53岁)说:“其他地方的巴刹通常很早就有顾客,但是我们这里是过了10时才有人潮,而且来的顾客非常多元,有不同种族。”

住在兀兰的拉兹玛(Razimah Abdul Razak,57岁,家庭主妇)昨天受访时说:“我早上听电台说芽笼士乃巴刹排长龙,要等至少一个小时才能入内,所以临时改变主意到比较少来的竹脚巴刹,但没想到还是要排队。”

顾客人数和购买力下降 摊主直播销售带动客流

今年开斋节无法举行家庭聚会,但她表示,还是会像以往一样购买大量食材,在家烹饪,送到子女的住家或者冷藏起来。

“孩子们喜欢吃我煮的仁当鸡肉,即使不能聚在一起,我也希望他们在节日那天能吃到我亲手煮的菜。”

鸡肉摊摊主的儿子菲鲁兹(Muhammad Fairuz,35岁)说:“自从芽笼士乃巴刹开始实行人流管控措施,就有越来越多马来顾客选择到这里购物,因为这里既不用排那么长的队,也没有身份证号码入场限制。”

但与往年相比,今年来采购节日食材的顾客人数和购买力都明显下降。

他说:“这是难免的,可能大家煮得比较少,而且今年的节日正好在周末,因此顾客应该还会在接下来的几天里陆续来光顾,人流会相对分散。”

羊肉摊摊主尼扎丁(Nizamdeen,40岁)也观察到类似现象。“马来顾客最近增加了一半,但是他们购买的量不多。例如,以前一个家庭为准备开斋节大约会买五公斤羊肉,而现在大概只买1.5公斤。”

由于巴刹靠近小印度,平日经常有客工光顾,收到疫情影响,这部分客源已经完全流失。

他说:“客工一般会在傍晚放工后或周末休息时来买菜,但是他们现在都无法外出,更别说上巴刹。”

“疫情发生之前,客工们占我生意客源的三成左右。为了开拓其他客源,我正在尝试直播销售,希望吸引年轻顾客群。”

海鲜摊摊主李庆成(56岁)则透露,虽然他的客工顾客不多,但他也同样积极跟上科技发展,通过互联网带动客流。

根据记者昨早在巴刹的观察,为更好疏导排队的民众,在场的工作人员和安全距离大使不得不用铁栏杆让民众排成“Z”字型,以保持安全距离。

此外,原本晴朗的天空突然在10时15分下起雨来,让在露天排队的公众措手不及。

一些有备而来的公众急忙开伞,而在旁的工作人员则引导排队的公众将队伍移至有遮挡的小贩中心周围,绕着小贩中心排队。

陈翠(39岁,银行职员)一般都在网上订购日常用品和食材,尽量减少出门次数。

她昨天受访时说:“我今天来是因为想买一些网上没卖的特别食材,例如少见的蔬菜水果。但是我久久才来一次,没预料到需要排队。还好等候的时间并不是很久,大家都守秩序,过程顺利。

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