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小贩中心泡泡茶摊生意增三成 摊主一天收到500条订购询问

在小贩中心、咖啡店和食阁售卖甜品与泡泡茶的摊位不受病毒阻断措施新条例影响,有摊主一天内收到约500条订购询问的短信,生意也突增约三成。

麦士威熟食中心的甜品与泡泡茶摊位“有点糖”摊主蔡文国(31岁)在面簿发贴文宣传泡泡茶外卖全岛送货,贴文被网民疯传后,一天内收到约500个询问短信。

他说,生意比阻断措施实施后增加了约三成,但由于送货价格因地区而异,所以他和伙伴必须花较多时间通过短信向客户查问订单细节和报价。

他们昨早便忙于应付前天收到的订单,两人一共处理了13个订单,每个订单价格介于30元至50元,价格包括14元至19元的运输费。  

不过,有甜品摊主反映生意非但没有暴涨,反而下降。在黄金熟食中心协助丈夫经营“75花生汤圆”摊位的沈子羚(32岁)说,自从阻断措施于本月7日实施后,摊位生意下降了约两成。比起前几天的盈利,昨天的生意反而更差。

他们虽然通过GrabFood平台销售食品,但订单范围只限于附近地点。他们正在考虑其他网络订购平台,但也必须考虑到运输收费的问题。沈子羚说:“我们的汤圆售价不高,如果不是大批订购的话,就无法抵消运输费”。

沈子羚透露,一些客户在熟食中心打包食物就会顺便打包甜品,所以即使生意下降还是可以继续营业。所幸原料价格没有上涨,并未影响营运成本。