许连碹:631小贩已获质量标志 保洁运动将推展至所有小贩中心咖啡店

推出超过一周的“新加坡保洁运动”获得公众与业主正面反馈,至今有六个小贩中心和631名来自15个餐饮场所的小贩获得质量标志贴纸。环境及水源部兼卫生部高级政务部长许连碹说,当局希望在年底之前接洽所有小贩或咖啡店商联会。

“新加坡保洁运动”推出超过一周,已有六个小贩中心和631名来自15个餐饮场所的小贩获得质量标志贴纸,国家环境局计划将活动推展至所有小贩中心和咖啡店。

在我国对抗2019冠状病毒疫情之际,国家环境局于2月16日启动“新加坡保洁运动”(SG Clean),发动国人和商家携手保持公共场所包括小贩中心、公共厕所等设施的清洁卫生。

环境及水源部兼卫生部高级政务部长许连碹博士昨天走访金文泰5道第345座的金文泰881咖啡店,亲手贴上SG Clean质量标准(SG Clean Quality Mark)贴纸,这是本地首家获得贴纸的咖啡店。

许连碹受访时指出,冠病疫情提高了保持卫生与清洁以维持公共卫生的重要意识,当局也接获公众与业主对新加坡保洁运动的正面反馈。她说,SG Clean质量标准贴纸可帮助小贩中心和个别摊位在卫生方面建立公众信心,让食客安心用餐。

许连碹说:“我们希望在疫情结束后,持续推进新加坡保洁运动和‘SG Clean’质量标准,鼓励个人和企业在生活及商业运作中维持干净卫生的习惯。”

她解释,不同于餐饮持照者的A、B、C、D级卫生分级制度,新加坡保洁运动从更广泛层面检视整个小贩中心、咖啡店、巴士转换站和地铁站,而不仅是单单检查个别摊位,而且确保参与运动的场所遵守当局制定的卫生清单。

她说:“卫生清单中可能会包含的事项包括管理监督、保持公共厕所干净,当然也有整体卫生与清洁,以及检查员工的健康状况等。”

许连碹透露,这项活动计划推展至本地所有小贩中心和咖啡店,当局希望在年底之前接洽所有小贩或咖啡店商联会,详情将在日后公布。

新加坡保洁运动针对个别行业制定了不同的清洁卫生标准,获质量肯定的业者也须接受当局的定期鉴定和审查。

逐步延至幼儿园酒店 商场及餐馆等人多场所

继小贩中心后,当局下来会把运动逐步推展到人流多的设施,如公共交通、幼儿园、政府办公楼、酒店与会展中心、综合度假胜地、商场及餐饮场所。

六年前接手打理金文泰881咖啡店内卫生的王秀叶(54岁)说,她会确保厕所一天清洗两次,地板和桌子也会用消毒药水擦拭,出现疫情后,员工都会测量体温和勤洗手。

她透露,除了一个空置摊位,店里其他八个摊位都获得质量标准贴纸。她说:“我希望获得贴纸后生意会好起来,顾客来到这里用餐也不用害怕。”

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