国人过年围炉常吃的茼蒿受雨水影响,菜叶破损情况严重,以致批发价微涨一成。其他种类的蔬菜则因供应充足,所以尽管临近新年,价格反而偏低。
明天就是大年除夕,淡滨尼和勿洛的湿巴刹昨天上午已经出现人潮。记者发现茼蒿货源虽然充足,但菜叶因被雨水淋湿有些破损。
有菜贩因此将茼蒿装袋销售,不愿让顾客一棵棵挑选。
据了解,茼蒿目前的批发价已微涨一成,在巴刹的平均售价为每公斤10元左右,也有个别菜摊卖到每公斤18元,视产地而定。
除了茼蒿,生菜的受损情况也相当严重。一名不愿具名的菜贩告诉本报:“一箱生菜可能得挑掉半箱,否则人们不愿意买。现在行情不是很乐观,我们也不敢涨价,怕没有人买。”
生菜的批发价并没有因新年而出现太大变化,零售价目前为每公斤8元左右。
家庭主妇抢购“红蒜”
至于寓意“有钱算”的大蒜,售价平均为每公斤4元左右。其中,来自中国汕头,根部红紫色的“红蒜”更是有不少家庭主妇抢购。
新加坡果菜出入口公会副会长李前广受访时指出,今年农历新年的蔬菜供应相当充足,加上市场需求较疲弱,因此整体价格比较低。
“包菜和大白菜的供应量甚至可能超出需求。”
“至于茼蒿、生菜这些菜比较怕雨水,所以每天的价格变动会比较明显,得看天气。”
茼蒿、生菜卖相不佳,而且价格偏高,一些精明的消费者考虑以别的蔬菜替代。
家庭主妇杜文英(54岁)说:“巴刹的茼蒿和生菜不美,我就买大白菜来下火锅。煮熟了的白菜软软的,老人家也容易吃,汤底还有清甜的味道。”
不过,另一名家庭主妇傅玉菊(71岁)则坚持过年一定要吃茼蒿。“反正明天还有一天,我就住在巴刹附近,明天再来看看怎么样。过年不吃茼蒿感觉怪怪的。”