食品公司未有相关执照,就处理肉类品并进行包装等,而触犯条例,被罚款2000元。
被罚款的是冷冻肉类品进口与批发公司Goodcrop。
新加坡食品局发文告指出,当局人员在今年4月发现公司非法处理肉类品,包括在冷却室切肉,并在冷藏库储存冷冻肉品。公司当时还没有为相关范围申请冷藏室执照。
未获得执照就处理并储存肉品,会有潜在的食品安全风险。在新加坡,所有肉类处理和储存设施必须先获得食品局的执照。
食品局会定期展开稽查工作,确保处理食品的设施符合条件与食物安全标准。
违例者可面对罚款,最高达1万元,或监禁不超过一年,或两者兼施。