涉食物中毒事件两家外食供应商 卫生评级被下调

邓玮婷 报道

tengwt@sph.com.sg

两家外食供应商分别在去年12月和今年3月涉及食物中毒事件,导致45人病倒,其卫生评级皆被降级。

根据新加坡食品局(Singapore Food Agency)官网,去年12月18日,24人吃了位于勿洛北5街第3015座六楼Chilli Api Catering供应的食物后,出现肠胃炎症状。经调查后,当局自本月18日起,将公司的卫生评级降至C级。

另外,有21人今年3月间食用Pro*3 Institutional Catering的食物后,也出现肠胃炎症状。该公司位于翠峰路(Hillcrest Road)41号。经调查后,食品局自本月17日起,同样把公司的卫生评级降到C级。

12个月后
重新评估卫生评级

食品局将密切监视这两家外食供应商的食物处理场所,并在12个月后重新评估其卫生评级。到时,公众可浏览食品局网站(http://www.sfa.gov.sg/tools-and-resources/track-records)查询最新评级。

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