X

牛车水火锅店奇招抢客 立定跳远三米餐费全免

牛车水登婆街上共有30间餐馆,竞争激烈。其中一家火锅店推出“折扣你说了算”的小游戏,让顾客在标有长度的地板上进行立定跳远或做一字马,以距离决定用餐折扣。

牛车水的登婆街餐馆林立,一条街上共有30间餐馆,同行竞争激烈。业者为吸引顾客纷纷出奇招,其中有火锅店推出“折扣你说了算”的游戏,让顾客在地板上立定跳远或做一字马,跳得越远或一字马劈得越开,折扣越多。

立定跳远达到三米还可“免单”(免费吃喝)。

少过1.2米需倒贴5角钱

登婆街(Temple Street)餐馆售卖的食物包括韩国餐、素食、火锅、煮炒和串烧烧烤,不同风味的异国料理店伫立街道两旁。

目前最高记录为2.6米

其中一家“让签签飞小郡肝串串香”的火锅店,上个月开始推出“折扣你说了算”的小游戏,让顾客在标有长度的地板上进行立定跳远或做一字马,并以他们跳远或一字马的距离来决定用餐的折扣数额;如果顾客从起跳线跳出的距离少过1.2米,就需倒贴给店家5角钱、跳出少过1.8米店家就奖励空气(没有奖励)、跳达1.8米可获10%折扣、2.4米可获20%折扣、2.6米可获30%折扣、2.8米可获40%折扣,跳达三米则可免单。

该火锅店老板胡久林(37岁)受访时指出,火锅店在9月开张,上个月才从中国引进这款折扣的小游戏,游戏不分男女,只能选立定跳远或者一字马尝试挑战,但只可挑战一次。“若是一桌有10人,10人都可参加挑战,然后从中选出跳最远的长度来换取折扣,目前最高纪录是2.6米。”

他希望通过小游戏来增加顾客用餐的乐趣,过后的确有顾客为了玩此游戏来光顾。“玩游戏时,我们也注明和叮嘱小心地滑,希望顾客留意安全,而顾客也会自行斟酌,所以不担心有严重的意外发生。”

郑峰(39岁,船务公司职员)是其中一名跳达2.6米的食客,当晚他结账时获得30%的折扣优惠。他受访时表示,玩小游戏获折扣感觉新奇又有趣。“有得玩、有得吃又有得扣,何乐不为?”

火锅店除了提供上述小游戏,也可让顾客选择以打弹珠的方式获得折扣,打出的弹珠最后落在标有10、20、30和50数字的弹道上,顾客就能获得相应数额的折扣。

售卖中国菜系的“武林山庄”餐馆老板汪祥(48岁)透露,他们会提供礼券吸引回头客,一般上消费满50元能获得10元礼券,消费100元则获得20元礼券。另一家“彭城小厨”餐馆的杨姓女老板(30岁)则说,餐馆推出会员卡留住熟客,凡是持有会员卡的人可享有10%折扣。

主打韩国美食的餐馆“金江国”的徐姓女老板(45岁)表示,餐馆推出了优惠用餐时段,顾客可到订位网站Eatigo订位,不同的用餐时间,可享有不同数额的折扣优惠。

食客何力(35岁,经理)认为餐馆给予的折扣固然能吸引人来光顾,但留住饕客的关键还是食物的味道,能有贴心的服务会更好。