王思颖 报道

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厨余处理公司新加坡玮思康（Westcom Solutions），与新加坡科技研究局（A*STAR）展开合作，研发出专为处理本地厨余的微生物方案，将厨余化成有机肥料。

公司研发的厨余再循环机器能在24小时内把一公吨厨余与微生物结合，化为100公斤的有机肥料，其余的90％则是水分和二氧化碳。

玮思康是本地首家能在一天内处理厨余的公司。一般上，自然发酵需三四个月的时间将厨余化成肥料，其他公司则需要一两个星期处理。

玮思康昨天（10日）邀请媒体走访班丹环道（Pandan Loop）工业区了解机器处理厨余的过程。

公司总裁陈大卫受访时说，公司起初购买日本的机器，但运作方面遇到问题，因为本地食物较多水分，也较油腻，因此日本机器的技术不适合在本地使用。公司之后同新科研属下的化学与工程科学研究院（ICES）合作，用半年的时间研发了目前的技术。

这项技术有助公司减少高达30％的营运成本，机器能在较低的40摄氏度运作，为客户减少高达50％的能源费用。这台机器只需一个员工操作。

适合企业和机构使用的较大型机器售价约10万元，公司旗下客户有约30个，包括邱德拔医院、裕廊集团（JTC），以及本地学府。机器所化出的肥料可用来种植花草树木。

公司也提供机器出租服务，每个月费用介于几百元至几千元。若企业向玮思康租机器，机器化出的肥料由玮思康收集，售出肥料盈利也归它。

公司也售卖小型机器WF-5给公众在家中使用，售价899元，每个月需要大约1公斤，价格6元的微生物。

贸工部高级政务部长许宝琨医生昨天也到场了解厨余处理机的操作。他接受媒体访问时说：“废弃食物的循环，需求蛮大，新加坡作为一个研究的试点，可以更好地满足全球的需求。”

许宝琨也建议中小企业共用一台机器，例如三四家公司共用，以降低成本。