黎远漪 报道
yuanyi@sph.com.sg
继植物园于2015年成功被列入世界文化遗产名录后,我国将在明年3月再次申遗,希望“新加坡小贩文化”能在2020年底获选列入联合国教科文组织“非物质文化遗产代表名录”。
这么做将能进一步保留和发扬新加坡这一独特文化,让众多美食与手艺获得传承的同时,也能让全世界进一步了解本地独特且丰富的多元文化。
民调显示国人支持小贩文化
李显龙总理在国庆群众大会演讲宣布消息时说:“小贩中心不单可帮助大家减少日常开销,也是我国重要的文化遗产。它就像是我们的社区饭厅,无论华人、马来人、印度人还是欧亚裔人士,大家不分种族、宗教和收入高低,都能聚在小贩中心,一起用餐。”
“我们做了民调,结果显示,小贩文化是最多国人支持的项目,因为它和大家的生活息息相关,也富有本地特色,非常新加坡。”
李总理说:“如果申遗成功,将有助保留和发扬新加坡这个独特文化,让更多美食传承下去。同时,全世界也会更了解新加坡的各种美食,以及独特且丰富的多元文化。希望大家踊跃支持小贩文化申遗,让小贩文化登上世界舞台。”
所谓小贩文化,不仅仅是丰富且价廉物美的美食选择,它也包括作为感情联络站的小贩中心,以及代代用心经营生意,传承烹饪手艺的小贩这两大重要元素。
文化、社区及青年部长傅海燕早在今年4月,正式启动政府拨款6600万元落实的首个文化遗产发展总蓝图(Our SG Heritage Plan)时,小贩文化便已被列入本地非物质文化遗产清单中。清单中的其他49个项目还包括南音、马来皮影戏等。
推出清单后,政府在4月至7月,与140名来自学术界、文化界的代表,以及学生、公众等展开八场深入对话会,小贩文化最终受到各界热捧,获选为最能代表我国多元文化特色的非物质文化遗产,并选定为申遗项目。
下个月,政府将公布由新加坡全国商联总会、国家文物局与国家环境局领导的申遗委员会名单。委员会中除了包括这三家机构的代表外,也有来自非政府机构、私人机构与学术界等代表。
申遗委员会将连同这三家机构撰写申遗文件和计划书、准备10分钟的视频介绍本地的小贩文化,以及提呈相关照片等,并在明年3月向联合国教科文组织提呈这些申遗文件。
国人可上网支持小贩文化申遗
整个评估过程预计需一年八个月,联合国教科文组织料会在2020年底宣布申遗结果。
要想申遗成功,强大的社区支持是关键,从即日起至2020年底,国人可上www.oursgheritage.sg网站,表达对小贩文化申遗的支持。
当局会在10月举办一系列流动展览,让大众了解小贩文化,争取国人支持申遗;全国商联总会也通过旗下的会员走访各小贩中心的摊位,希望摊主与食客都能支持我国申遗。