从事款待业服务卓越 3247人获奖

邓华贵 报道

thwakwee@sph.com.sg

照顾客人的需要是服务业者的基本职责,然而利用休假时间陪伴客人到医院看诊,却不是所有业者都会纳入责任范围内的。

在喜来登酒店(Sheraton Towers Singapore)担任看门人的俞自泉(74岁),几个月前发现一名年长英国住客返回酒店时脸色发青,赶紧陪他回到客房,确保他安然无恙。

这名客人预约在隔天到医院看诊,当天虽是俞自泉的周假,但他专程抽出时间陪客人到医院,并在医院逗留四五个小时,等到客人看完医生再“护送”他回酒店。

俞自泉的杰出服务精神,让他成为今年的新加坡酒店协会杰出之星奖(酒店组别)得主。

谈起那次事件,俞自泉说:“这位客人是我们酒店的熟客,他不久前在新加坡动完手术,经常要回来复诊。他独自在新加坡公干,跟我非常熟悉,就像个老朋友,我当然要陪他到医院确保他没事。”

俞自泉在喜来登酒店担任了17年看门人,在这之前当了22年的豪华德士司机,曾获颁“最佳德士司机奖”。他说:“款待服务精神就在我的血液里,这也是我到了这把年纪依然不想退休的原因,很多酒店客人就像是我的老朋友,见面时都会开心地拥抱。”

今年有来自126个机构的3247名优秀服务员获颁新加坡款待业卓越服务奖,表扬他们的服务精神。这个奖项由新加坡酒店协会颁发,国家发展部兼贸工部高级政务部长许宝琨医生昨天担任颁奖礼嘉宾。

得奖者当中,有来自87个机构的837名得奖者获颁卓越服务星奖,另有1081人获金奖,以及1329人获银奖。获得卓越服务星奖的837人当中,有70人入围“新加坡酒店协会杰出之星”,为历来最多。

许宝琨在致辞中说,旅游观光业对促进我国经济依然扮演重要角色。新加坡去年就迎来1640万名访客,创下历来最多纪录,旅客总消费额高达248亿元。

他也表扬善用科技提高效率的酒店业者,如新加坡豪亚诺维娜酒店(Oasia Hotel Novena)采用无线射频识别技术(RFID)闸门和感应器进行床单、毛巾、面巾等点算工作,再将这些布料送到洗衣店处理。酒店也采用机器人运输重达几百公斤的货物,减少对人力的依赖。

经营酒店的远东酒店控股地方总经理沃克(Brett Walker)透露,酒店自2015年底采用上述科技后,省下多达75%的工时。 他说:“职员可花更多时间在客服上,我们也可调派更多人手到内务服务部,解决那里人手短缺的问题。”

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