Nakhon Kitchen在荷兰村的分店，从前天至本月29日被吊销营业执照两周和罚款800元。

泰式料理连锁餐馆Nakhon Kitchen在荷兰村的分店因鼠患和没有注册餐馆助手，被吊销营业执照两周和罚款800元。

Nakhon Kitchen在本地共有七间分店，位于义顺、勿洛和高文等地，被吊销营业执照和罚款的分店在荷兰村罗弄力步（Lorong Liput）。

国家环境局网站资料显示，该分店因没有注册餐馆助手和无法抑制鼠患问题，各被记六分，从前天至本月29日被吊销营业执照两周和罚款800元。

根据执照持有人过去的记录，如果在12个月内累积12分或以上，可被吊销执照两周或四周，或被撤销执照。

此外，营业执照被吊销的餐馆所有员工，也须重修和通过基本食物卫生课程，才能在恢复营业后处理食物。

记者昨午走访该泰式料理连锁餐馆，餐馆的铁闸没有完全打开，一些员工在餐馆后方清洗架子等物品。

餐厅经理罗家兴（24岁）受访时说：“老鼠是从餐厅后门的小巷跑进来，店里正在装修后门，装上围栏以防止再有老鼠跑进来。”他也透露，其余六间分店如常营业。

餐厅常客卡斯（20岁，学生）得知餐厅有鼠患时感到惊讶，她说：“这里的卫生向来不错，店员都会在我们吃完离开时，快速收走盘子，我之前没有留意到有不卫生的情况。”

她说：“这里的泰式料理好吃又不贵，我想我以后还是会来光顾。”

几乎每天都会到荷兰村一带吃午餐的邱志光（17岁，学生）说：“虽然餐厅经理说老鼠从小巷跑来，但我不会特别担心其他餐馆的卫生，这也许只是单一事件。”

环境局严厉看待这些违例行为，并提醒餐饮业者时刻保持良好的食物和个人卫生，以及只聘请有注册的食物处理人员。当局会毫不犹豫取缔任何违反环境公共卫生法的业者。

为让本地所有餐饮场所保持高标准的食物卫生，环境局也呼吁公众不要光顾有卫生疏失的餐饮场所，并拨打环境局24小时热线1800-2255632给予反馈。