卓彦薇 报道
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五家国际酒店集团在北京的五星级酒店被指不换床单不擦马桶,消息引起新加坡人关注,相关的本地五星级酒店受访时均强调酒店极度重视卫生水平。
中国独立测评机构“蓝莓评测”调查团队近日暗访北京五家五星级酒店,入住客房后以隐形印章在床单、被套、枕头套、马桶和浴缸做标记。这类印章在正常灯光下不会显现,只有用特殊的紫外线灯才能照出印章标记。
调查团队退房后隔天,另一批工作人员要求入住同一间客房,通过检查印章标记,检测酒店是否有更换床上用品或清洗厕所。
“蓝莓评测”发表调查结果和视频称,被评测的五家五星级酒店,包括北京的希尔顿酒店、W酒店、三里屯洲际酒店、JW万豪酒店和香格里拉饭店都没有更换床上用品,马桶和浴缸也未彻底清洗。
对此,新加坡香格里拉酒店答复《联合早报》询问时指出,集团在全球的酒店都有严格的卫生标准,包括在客人退房后更换床单,并指该媒体报道没有反映其高标准。“我们无法核实该测评机构的调查报告,但我们已展开详细调查,包括评估送洗记录、目测检查以及其他整理客房的相关程序。”
发言人补充,完成评估后若有需要,酒店会调整现有的系统和标准,确保客房的卫生和安全无时无刻都达标。香格里拉酒店定期针对卫生和安全程序和系统,展开内部和外部审核,有关当局也会定期对酒店的房务程序和记录进行评估。
新加坡希尔顿酒店表示,客人的身心健康和酒店的卫生情况至关重要,每位房客抵达时都会有清洗干净的床单和毛巾。客人也可要求每天更换床单和毛巾。
本地洲际酒店受询时未直接回应,而是引述北京三里屯洲际酒店的文告说,酒店不认为该视频正确反映其卫生程序的标准,酒店同时也加强内部检查和职员培训,确保严格遵守酒店和行内标准。
曾在本地五星级酒店工作的黄丽萍(34岁,秘书)透露,一般酒店对房务职员的培训严谨,她认为本地酒店的卫生标准会比国外来得好。她说:“我相信酒店员工不敢不换床单,因为客人睡过的床单会很皱,洁白的床单也容易留下睡过的痕迹。”
黄丽萍曾任职于五家不同等级的酒店,也曾在房务部门实习。她坦言,虽然她遇过的房务职员都尽量做好本分,把房间整理干净,但如果遇到酒店客满时,在人手不足和时间有限的情况下得尽快让下一批客人入住,部分清洁工作可能会做得不足。
谢欣慧(27岁,执行人员)会趁着周末,和朋友到本地酒店度假,她指北京的酒店调查报告不影响她对本地酒店的信心。
“我会用肉眼检查床单、枕头套、浴缸和洗脸盆,主要是看有没有污迹或头发,我对本地酒店的卫生感到放心。”