街访街坊
颜珊珊这些年来估计试过百种以上的辣椒酱，但多数都让她失望，为此，她开始动手把辣椒的热爱转为副业，几乎每周都会花上四五个小时制作辣椒酱，之后通过网络或带到一些活动及农夫市集上摆摊售卖。
“我能戒烟、戒酒，但绝对戒不了辣椒。”
颜珊珊（40岁）从四岁开始接触辛辣食物，过去30多年来无辣不欢。笑言对辣椒上了瘾的她说：“如果哪一餐少了辣椒，我一定会感到很不满足。辣椒让我的肚子有种温暖的感觉。”
从事行销和企业发展的颜珊珊说，小时候婆婆会买鱿鱼零食给她，但母亲觉得吃了嘴巴有异味，所以吩咐婆婆改买辣口味的鱿鱼，希望能让她不再吃这个零食。不过她非但不抗拒，反而因此爱上辛辣的食物。颜珊珊过去曾吸烟喝酒，几年前都已经戒掉了，不过唯独戒不了辣椒。
她非常喜欢一个福建炒虾面档特制的辣椒酱，通常客人要求额外辣椒酱一份五角，她每次点一盘四元的虾面，必定会多加一元辣椒酱。她告诉记者，负责点餐的摊位助手曾问她是在吃面还是吃辣椒。
甚至在喝炖汤时，颜珊珊也会舀一汤匙参峇峇拉煎（sambal belachan）加入汤里拌着喝。
她18岁认识同样爱吃辣的丈夫，两人拍拖逛街时只要看见标着“特辣”的辣椒酱都不会错过，必定会买一罐回家尝尝。
多年下来颜珊珊估计所试过的辣椒酱超过100种，但是多数都让她失望，因为它们不是不够辣，就是香气不足。为了满足口腹之欲，她开始动手自制辣椒，许多朋友尝试之后都赞不绝口。
颜珊珊于是在几年前把对辣椒的热爱转为副业，她几乎每周都会花上四五个小时制作辣椒酱，之后通过网络或带到一些活动及农夫市集上摆摊售卖。