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食品服务微企 获多种持续发展助力

标新局(SPRING Singapore)与新加坡生产力中心、新加坡餐饮业协会、中小企业中心、新电信及多家餐饮业者合作,自今年5月起推出多项计划,包括导师计划和数码解决方案,协助本地食品服务业的微型企业打造具生产力和可持续发展的商业目标。

文化、社区及青年部兼贸工部高级政务部长沈颖,日前在标新局与新加坡生产力中心联办的“转热忱为盈利”(Turning Passion into Profits)活动上,作出以上表示。微型企业是指全年营收少于100万元的企业。

由新加坡餐饮业协会推出的导师计划,将让资深业者为新晋业者提供六个月的免费咨询和指导。在此计划下,新晋业者将有机会同4FINGERS总裁斯蒂恩·普高(Steen Puggaard)、JP Pepperdine首席营运总裁林志杰及The Lo & Behold Group集团首席运营官吴恩智等餐饮业专家面对面交流。

此外,新电信将与新加坡餐饮业协会合作,为微型餐饮业者提供数码解决方案,如线上菜单、预订和送货服务等,协助业者更好地把握互联网带来的商机。

新加坡生产力中心将推出“工作坊+”(workshop +)计划,在重新设计工作流程、菜单设计和财务管理等,为微型餐饮业者提供咨询服务和解决方案。另外,中小型企业协会的中小企业中心(SME Centre@ASME)也将为餐饮业者推出一系列免费课程,如建立品牌形象、市场营销和人力资源管理等。

沈颖在会上表示,在竞争激烈的环境下,企业必须积极转型和创新求变,以提高生产力和为客户提供高增值服务。她说:“这也是食品服务业的产业转型蓝图中的重要战略之一,即协助企业改变固有模式,通过创新的商业形式开创商机。政府也将提供各种资源和援助,协助不同领域的企业取得长足发展。”