碧山金山岭咖啡店因在12个月内，两次无法抑制鼠患及一次没在垃圾桶里放置垃圾袋，遭国家环境局吊销营业执照一天和罚款1100元。

国家环境局网站显示，碧山13街第511座餐饮店，以及店里的所有餐饮摊位，将在本周五（20日）暂停营业一天。

这间餐饮店由金山岭饮食集团管理。

根据业者过去的记录，在12个月内累积12分或以上的咖啡店、食阁和食堂的主要业者，可被吊销执照一天至三天不等。

这个营业场所里的所有餐饮摊位也必须在这期间暂停营业。

过去12个月，位于碧山13街的这间金山岭咖啡店一共被记了16分，包括一次没在垃圾桶里放置垃圾袋（4分）和两次无法抑制鼠患（各6分）。

环境局严厉看待这些违法行为，并提醒餐饮业者时刻保持良好的食物和个人卫生习惯，以及只聘请有注册的食物处理人员。

本周五停业一天

清理咖啡店及灭鼠

金山岭饮食集团在本地拥有超过30间咖啡店，地点包括宏茂桥、义顺、麦波申、樟宜、裕廊东和武吉知马等，一些咖啡店会在特定期间举办歌台。

集团主席洪鼎良（68岁）受访时透露，从上世纪90年代到现在，他在碧山13街第511座组屋经营的这间咖啡店没有发生严重的鼠患问题，咖啡店每周都会进行消毒和灭鼠工作。

他指出，最近一两个月，咖啡店附近的一处草地无人打理，杂草丛成了老鼠窝藏的地点，加上咖啡店前方的草坪曾进行挖土工程，相信是这两个原因造成咖啡店出现鼠踪。

他说：“我们决定趁着星期五进行大扫除，管理层也已提醒各个摊位每天丢掉厨余，不要把多余食物留在摊位里。”

洪鼎良说：“我们会从星期四晚上开始清理收拾，隔天继续清理工作，这里的大部分摊主与我们合作多年，大家都愿意配合大扫除。”

他也提到，集团聘请了专业的清洁和灭鼠公司，星期五将会有10多名专业清洁人员到场清理。

记者昨午走访碧山的这间金山岭咖啡店时，发现有多名环境局人员在现场观察。

大部分摊主表示停业一天的影响不大，清理干净后也方便做生意。售卖萝卜糕的贺姓助手（70岁）告诉记者，她在这里工作20多年，第一次因鼠患问题而必须暂停营业。

食客卢秀光（45岁，商业经理）说：“我曾在其他小贩中心发现老鼠，售卖食物的地方难免会有这个问题，只要问题不严重，我还是会继续光顾这间咖啡店。”