林心惠 报道
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狮城大厦一家餐馆上周五发现有老鼠出没,国家环境局前天展开检查,在餐馆厨房炉灶后方发现老鼠粪便。环境局将对出现卫生疏漏的餐馆采取执法行动。
饮食零售业者一旦出现卫生疏漏,包括未确保食肆免受虫鼠侵扰,可被罚款高达2000元以及在违例记分制度下被令停业。
上周五晚,有食客在位于狮城大厦一楼的越南餐馆 NamNam Noodle Bar 用餐时,发现有老鼠在店内乱窜,引起食客恐慌,有人大声惊叫,有的则赶紧闪避。
今年已进行245轮检查
环境局:仅获一起投诉
环境局发言人接受《联合早报》询问时说,今年至今已对狮城大厦内的饮食业单位进行245轮检查,有关老鼠出没的投诉只接到一起,即上周五发生的事件。
环境局与商场业主前天一同检查NamNam餐馆、狮城大厦垃圾收集处及商场周围地区。调查人员并没有在商场周围发现老鼠洞,垃圾收集处也无老鼠出没的迹象。
环境局发言人说,NamNam餐馆的用餐区相当干净,也采取妥当的打扫与食物储存程序。不过,调查人员仔细检查厨房炉灶时,却在炉灶后方发现老鼠粪便,显示餐厅内确有老鼠出没。
环境局已要求商场业者与饮食业者勤于打扫店面,并妥善储存食物和丢弃垃圾,以防止老鼠滋生。“环境局严肃看待最近发生的事件,并将同所有利益相关者紧密合作,确保商场再无老鼠出没。”
餐馆发言人早前受询时说,餐馆已进行全面清洗,并聘用灭虫公司每周为店面进行检查。