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中药健康之旅向年轻人和马来同胞招手

“中药健康之旅”系列活动由新加坡中药公会与人民协会联办。活动除了介绍各种简易的中药常识,也会示范如何烹煮药膳、指压保健等等。

谢燕燕 报道

chiayy@sph.com.sg

中药虽是华族文化流传下来的传统药物,但许多华族青年却未必接触过中药。另一边厢,愿意尝试了解其他族群文化的马来人,则有可能经常在家煲煮中药,更有甚者从中找到治愈顽疾的药方。

新加坡中药公会与人民协会下个月将首次联办“中药健康之旅”系列活动,向人协属下青年团团员和本地马来同胞介绍各种简易的中药保健常识。中药公会还会带领参与者参观中药店,进一步体验中药的制作过程。

在这一系列的“中药健康之旅”中,除了有中药公会的中药达人负责向大家介绍各种保健常识,也会有不同族群的中药使用者“现身说法”,分享使用中药的经验与心得。

马来文教师成中药店常客

在本地一所中学任教的马来文教师哈兹兰(49岁)对中药情有独钟,因为中药店的一帖“清血毒”配方,让他摆脱困扰多时的皮肤问题。

哈兹兰受访时说,他家向来偏向使用传统药物多过西药,不过让他成为药材店客户,还学会“煲”汤药,是因两年前患上的皮肤问题。

当时他为学校开辟草药园,开始接触事园艺工作。但不久后发现身体出现很多红疹,奇痒无比。他曾到东部一家著名诊所求医,医生给他各种药粉、药膏、药物等,虽能止痒却会留下疤痕,一旦停用药物毛病就复发。

他花了六七百元和一年多时间,问题始终没有解决。有一天,岳母建议他不妨尝试她家附近的华人药材店,他因此结识中药达人余森祥(49岁)。

余森祥建议他试用其岳父曾杰盛的祖传清血毒配方,建议他先吃两三帖看看。方子包括海龙、海马、生地、土茯苓、金银花等。

哈兹兰说,一帖药才15元,比起西医门诊要花百多两百元要便宜许多,就算没效果也还是值得一试。药里的海龙、海马都取自海洋,身为回教徒,海产但用无妨,只有陆地动物的宰杀方式必须符合回教教义。

结果他买了几帖药回去煲煮,尽管味道不易接受,他还是乖乖服用。没想到两帖药后,红疹不见了、皮肤也不痒了,缠了他一年多的顽疾终得以解决。

后来,哈兹兰发现班上的一名马来女生也有皮肤问题,于是告诉女孩的父母,还拍了照片给余森祥看,再买几帖经过调整的配方给女生服用,结果她的皮肤病也痊愈了。

现在他不时会买一两帖药回去“清血毒”,确保红疹不再出现,而他也因此不必再戒口禁吃海鲜。

哈兹兰本想让孩子服用清血毒配方,但他们无法接受它的味道,反倒喜欢中药店的“八宝花茶”。据说,这种用红枣、山楂、薰衣草、洛神花、洋参片,绞股蓝、田七花、菊花等配成的保健茶,能帮助消化和降低胆固醇,又有祛热安眠作用。

首场活动明年1月8日举办

“中药健康之旅”的第一场活动定在明年1月8日于大巴窑东民众俱乐部举行,对象是青年团的30名青年。明年3月5日则与马来活动执行委员会(MAEC)联办第二场活动,地点在碧山北民众俱乐部,对象是30名马来同胞。

第三场活动同样为30名马来同胞而办,日期是明年3月19日,地点在兀兰宇宙民众俱乐部(Woodlands Galaxy CC)。

新加坡中药公会总务萧和平说,他们除了将介绍中药常识包括制作香囊香枕,冲泡凉茶和保健茶,也会示范烹煮简单药膳,教导泡脚的常识,指压保健,如何建立个人用药记录等。

萧和平说,前面两场活动后,还会带领学员去参观附近的中药店,讲解中药的炮制、煎煮和使用方法,甚至可以观看店主如何炒制饮片如炒决明子、车前子等。

人民协会会员与社区伙伴拓展署高级署长郭嘉敏说,过去两年,人协已和中药公会联办不少活动,向居民传授中药知识。明年将把活动延伸到年轻人和马来同胞,相信他们吸收了新知识后能教导其他人,改善健康,培养新兴趣,在分享知识的过程中结交新朋友。