我现在做网络和商展方面的生意，虽然只是一个开始，但潜力很大，希望以后对我们的生意会有更大的帮助。——玉发海味补品行少东辜家耀
老行业系列的四位受访者都不到35岁，他们对于各自所经营的生意有着深厚的感情，同时希望以无比的热忱赋予传统行业新生命。他们目前所作的努力看来或许只是个起步，不算什么大成就，但至少让人们看到这些行业的无限潜力和更多可能。行业从来不老，只怕没有新血。
雅柏坊（Albert Centre）三楼熙熙攘攘的海味干粮和药材杂货批发中心，粉红底色带着女性娇柔图案的“老板娘”，在一众“龙”“马”“宝”“发”等阳刚味较重的招牌当中，显得格外抢眼。这其实是“玉发海味补品行”在七年前推出的商标，灵感来自坐镇店里的老板娘。
30岁的辜家耀是这个传统行业的生力军。他受访时说：“因为我妈妈和几个阿姨是负责打理店面的，很多人来了都要找‘老板娘’。所以我们在设计商标时，就干脆叫老板娘。”
这个商标在过去的两年活跃于妈妈宝宝商展，也成为网购和宅送的后起之秀。能够赋予“老板娘”更多的精彩，辜家耀感到兴奋又期待，也更确定回归家族事业的决定是正确的。
“玉发”是于1977年由陈玩玉创立，她原是在武吉士一带卖酸辣腌菜（Achar）的小贩，分配到店面后改卖罐头和杂货。儿子辜亮安加入之后开始引进药材，属于第三代的辜家耀则在八年前正式入行。
和许多做生意的家庭一样，辜家耀从幼稚园起就在店里进出，帮忙做简单的包装工作。在他22岁那年，雅柏坊正好大整修，海味干货店得从二楼搬迁到三楼。他当时决定放弃念了一个学期的南洋理工大学工程课程，接管父亲另外租下的两个店面。
“以前年少无知，不知道毕业后要做什么。念了一个学期后觉得对工程没兴趣，刚好有这个发展机会，我就决定加入。”
两间店面虽然都打着“老板娘”的旗帜，不过走的是高档路线，所以设计更加简洁明亮、产品档次较高，也包括有机产品。
经营三四年后觉得只够应付租金，与家人商量后决定退掉这两个单位。辜家耀说：“也不算失败啦！是一种新的尝试，而且我自己负责点货、看货，知道什么东西比较畅销，学了很多。”
那段期间，辜家耀也开始协助“老板娘”开发网络平台，起初自己着手设计网页，效果并不理想；直到申请生产力与创新优惠计划（PIC grant，Productivity Innovative Credit）后，设计更为清新专业的“老板娘”网站才正式出炉。
推出30天坐月药材配套
辜家耀很用心经营这个网站，除了产品介绍，也上载了许多与产品相关的额外信息，如坐月子所需要用到的药材。
去年4月，一家宝宝商展的主办单位在浏览了这个网站后找上门，问辜家耀是否有意参与？他说：“其实我们从未想过参展，不过既然有人来问，我们就试试看。第一次摆摊，我们也不知道要怎么做，带了一包包的散装药材，结果卖得很辛苦。”
累积经验后，他推出30天配套，如30天的坐月汤料、红枣龙眼茶和祛风草。
去年“老板娘”共参与了三次商展，今年有六次。这对“老板娘”来说是一个转捩点，不但大大提高了它的知名度，也吸引到一批新客源。30天坐月子配套也刺激了网购销量，四年前才添购的送货车已快应接不暇。
虽然成功开拓新销路，辜家耀并不担心会有太多竞争对手。他解释道：“要包30天的分量，工作其实很繁琐，不是每个人要做。更何况我们原本就是做这行的，所以货源本钱比较低，可以卖得比较便宜。”
他说：“最重要的是，我妈是合格的中医师，虽然她没有行医，但对药材的疗效很清楚。大家都不喜欢吃苦药，可是我们不可以为了迎合大众口味而减弱药性。所以我妈妈尽量搭配出不会太苦但又有疗效的坐月汤料。”
传统行业竞争激烈
虽然雅柏坊三楼看来还是人头攒动，辜家耀却说，整体生意其实一年不如一年。
“以前很多马来西亚客，现在有些顾客来的时候会跟我们讲，钱都在赌场输光了。虽然不知道是真还是假，但现在只有初一、十五、观音诞和农历新年时人比较多。以前啊！过年的时候根本就走不动。”
另一方面，年轻人对于药材并不熟悉，所以上门的不多；老顾客则都是识货之人，价钱不能卖得高，但货品一定要好。
面对激烈竞争，辜家耀的父亲一直希望能够打通直接进货管道。这个行业大多数商家都是跟进口商拿货，在辜家耀加入之后，父亲把手中的联络交给他，让他负责到国外寻找新货源，通过省却中间商这一层来降低成本，同时控制货的品质。此外，他们也积极开拓批发和餐馆生意，提供送货服务。
虽然没有念完大学就入行，辜家耀并不感到遗憾，尤其是能以年轻人的知识和拼劲为家族生意尽一分力。他说：“做生意可以自己控制，胜过在外面打工。而且我现在做网络和商展方面的生意，虽然只是一个开始，但潜力很大，希望以后对我们的生意会有更大的帮助。”