庄慧良 chuanghl@sph.com.sg
台北报道
生机盎然的夜市，既是台湾人生活的一部分，也是台湾观光的招牌。
台湾夜市的兴衰正是台湾经济起飞的写照。五六十年代台湾经济拮据，夜市通常是劳动人口求取温饱之处，商业门坎低的摆摊也是闲置劳动力的最佳出路。
台湾夜市摊贩没店面遮风避雨，还经常面临被警察取缔、开罚单的窘境，加上衍生出来的环境问题，让这些摊贩被视为“都市之瘤”。
随着经济起飞，售卖价廉物美的生活用品以及各式美食的台湾夜市，孕育出庞大的商机。
摊贩居民 利害冲突
台北市政府摊贩暨地下街管理科科长杨忠诚向《联合早报》说：“如果你问台湾人，喜不喜欢逛夜市，答案肯定是yes（是）；但如果你再问，夜市设在你家楼下好不好？答案肯定是no（不）！”
杨忠诚说，夜市乃民间自发兴起，事先未考虑连带而来的各种问题。他举例说，宁夏夜市在八九十年代就面临附近小学家长及居民的投诉，但宁夏夜市的自治会努力与居民沟通协调，不占用学校附近的人行道，也自觉地在营业时间空出附近住家的停车出入口，还提供奖学金作为回馈机制，变成双赢的局面。
宁夏夜市的地理位置容许它有弹性处理空间，而知名的师大夜市却因为住商混居且空间狭小，成为住家与摊贩抗争最激烈的显例。这里二楼以上的住家，常因热食的油烟无法晾衣服，当地居民返家也因过于拥挤的交通而与楼下的摊贩闹得不可开交。
政府曾主动介入管理而告失败的是台北的圆环夜市。杨忠诚说:“当时市政府好意设计了前卫新潮的建筑物，希望消费民众可以亲眼看到商家烹煮食物的过程，但为了符合节能减碳，未考虑到玻璃帷幕的外墙导致排热吨数不足，三个月后，原本承租的商家纷纷到外面去租一楼的店面。”
他说：“政府介入往往忽略市场机制，事先若未清楚分析情况、考虑供需，要用强硬的政策赋予它使命的话，一定会失败。民众有谋生的需求，他们一定会另寻活路。”