食阁Kopitiam推出全新的收取现金系统，服务员输入餐点后，顾客只需把现金放入收取钞票的机器iCash，再取回零钱，服务员则可直接准备食物。
食阁Kopitiam采用科技，推出自助付款机，减少摊主边煮食边收钱的麻烦，同时提高工作效率。
服务员输入餐点后，顾客只需把现金放进自助付款机iCash Box，再从机器取回零钱。过程中，服务员完全不用触碰钞票，可以直接帮顾客准备食物。
Kopitiam将在所有新的，和翻新后的食阁推出iCash Box，目前只有分别在8月和9月重新开张的新加坡中央医院食阁和盛港一带的Compass One商场食阁摊位安装了iCash Box。
负责中央医院Kopitiam鸡饭摊的江隆平（55岁）受访时说，有了自助付款机，他们与顾客的每个交易能节省大约15至30秒，缩短了顾客等候时间。
“过去前线服务员除了收钱，也会负责煮面或拿饭。有时顾客找不到零钱，服务员的工作就会被耽搁，后面排队的顾客也不耐烦。”
他说：“繁忙时候，可能出现多找钱或少收钱的情况，但我们往往很难断定谁对谁错。一切自动化后，发生这种问题的概率也会降到最低，这当然是件好事。”
自助付款机也解决了人手不足的问题。在Compass One食阁售卖台湾美食的李金凤（40岁）说，由于工作时间长，加上求职者要求高薪水，他们因此一直面对聘请员工的问题，有时登报半年都请不到人。
“以往，我们一个摊位需要四个人，现在，省去收钱的工作，我们只要请三个人就足够了。”
Kopitiam发言人说，iCash Box与他们原有的储值卡具有相辅相成的作用。
试验性自助点餐机 可同时购买四摊位食物
“使用储值卡的顾客的年比增长虽可达约10％，但使用现金的顾客也不少，一般是顾客人数的一半，因此我们也不能完全拒收现金。”
受访食客非常支持自助付款机。陈晓燕（35岁，家庭主妇）说：“通过自助付款，服务员不用动钞票，准备食物会比较卫生，我们也吃得更安心。”
另外，Kopitiam也在Compass One推出试验性计划，让食客通过自助点餐机同时购买多达四个摊位的食物。
目前参与计划的摊位只有饮料、点心、水果和甜品。顾客只需在机器选择想要的食物，结账后，服务员会把食物放到输送带上。食阁电视屏幕一出现顾客的收据号码，顾客就能到柜台取餐。
Compass One分行经理林爱娥（58岁）说，每10名购买饮料的顾客中，就有八人会重新排队买甜品或点心等，自助点餐机因此能帮食客省下很多时间。
食客陈清美（69岁，退休人士）说：“这个机器不错，让我们一次过买不同食物，不用一直排队，减少麻烦。”
然而，一些顾客反应，自助点餐机的选择有限，尤其是饮料方面，不能依照喜好，要求无糖或少糖等。
Kopitiam发言人说，他们仍在改善系统，未来将增加更多选项，以满足顾客要求。他们也将观察顾客反应，再考虑是否把其他摊位也纳入计划中。