元宵节，华族“情人节”，就在明天！你们不会只是做汤圆庆祝那么LOW吧!？

中国的元宵节，自古以来就是古代宅男宅女们能够浪漫相会的潜台词。元宵灯会在传统封建社会中，给未婚男女的相识提供了一个机会。节目丰富多彩——赏花、吃汤圆、猜灯谜、夜市、戏曲表演、民间少女们在灯火下载歌载舞，公子秀才们更是从中遇见自己钟情的女神（请自行脑补穿越古代华丽丽的热闹情景）

历代诗词中，借元宵抒发爱慕之情的诗篇信手拈来。脍炙人口有

北宋欧阳修的“去年元夜时，花市灯如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。”。

辛弃疾：“众里寻它千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。”就是描述元宵夜的情境，所以说元宵节也是中国的“情人节”。

在西方情人节，男神为女神送礼物、鲜花，情人节大餐这些已经是基本款，在东方的情人节里，能在这样传统佳节陪伴你的人也一定意义非凡。那除了汤圆标配（木有技术含量），哥们还能动些什么特别心思、为自己的女神做温馨又感动的事呢？

那么又回到一个恒久的话题，”一个男人真爱你，他会为你做什么？”

一千个人就会有一千种答案…

有人会说：

他会陪伴我

他会给我依靠

他会跟我结婚

他会爱我的双亲

他会融入我的圈子

他会送我很多礼物

他会支持我的事业

……

在很多人看来，有一件事情会很特别~

我想他会为我做顿饭！

我深信，一个男生真爱你，他最令女生动容的情景，莫过于花尽心思为心爱的她亲手张罗一顿美味的佳肴，然后点上蜡烛，共享二人的甜蜜世界！

女人心思就像一个灯谜，那我们何不在元宵节做个舌尖上的灯谜，让她去猜呀~

那么问题来了，平日里在事业上干练强势但不太精于厨艺的男士们，在这么特别的日子里，可以做款怎样心思的菜肴来讨女神欢心，而且又能以灯般借喻来表白你的心意？！

好吧，小编来为你出个主意~

——首先，要从了解女神这种生物的特质入门

*每个女生都有一个白雪公主梦，即使已炼成女王的女强人，其实心底里，依然有最温柔之境留给属于她的白马王子，观之如今范冰冰和李晨，王菲和谢霆锋……只有在温暖的男神面前，再强大的气场也成绕指柔。

*女生永远挂在嘴边的金句是“减肥”，是啊，注重健康和体态是女神们永远保持外形优雅的根本。

*当女生看到男生卸下庄重的西装卷起衬衣袖子，戴上围裙，在厨房里专心为她做一顿美食的时候，这种男性柔情的魅力，那份内心的甜蜜感动，只有女人会懂！

选材

营养丰富，脂肪含量低，而鲜美高贵的——鳕鱼

制作：

1、先将鱼肉洗干净沥水，两面洒上适量盐、糖、玉蜀粉均匀调味。

2、其他配菜作为伴碟，可选择个人喜欢、颜色搭配的蔬菜。

3、在锅中放入适量橄榄油，小火预热后放进鳕鱼慢慢煎至鱼肉两边金黄外脆内嫩的质感，与配菜进行摆碟。

酱汁

鳕鱼经过香煎，会突显外脆内嫩的特点，为消减油腻、增加口感，建议运用新鲜的凤梨和椰浆秘制黄色夺目的椰香凤梨酱汁。

*制作：

1、将新鲜凤梨退皮，切成小块放入加盐的温水中浸泡一会，放进料理机中加适量糖浆、水，搅拌成果汁备用。

 

2、在油锅中放很少量橄榄油慢火烧开，加入过筛后的凤梨汁、少许盐、糖，再加入适量椰浆、玉蜀粉浆调匀成明艳奶白黄色的酱汁，浓稠可随自己的喜好调配，最后洒上适量现磨黑胡椒粉，直接淋在鱼肉上。

就让果香甜蜜和鱼肉鲜嫩的质感在咀嚼的过程中融化，令人愉悦的特别口感在口中飞吧！

简单鲜泽且风味独特的“椰香凤梨汁配香煎鳕鱼”，它是一道适合向女神文艺表达爱意的理想佳肴！

爱她？想温馨又独特的表白？！那就为她做这道舌尖上的灯谜吧~

谜底就写上“白鳕（雪）公主喜凤梨（喜欢你）”！

白鳕外脆内柔的“心”，只愿被喜欢她的柔情细腻拥抱、融合！

最后祝大家元宵节快乐，但愿天下有情人一起溺于昼夜厨房与爱！

 

（Michelle卓岚）