今天的一条新闻，瞬间攫取了我的视线！
素食摊观音斋的创办人朱云萍，可不是一般人，而是2011年杠上2010年开业金沙赌场的肝胆侠义奇女子。
2011年10月18日，当时58岁的朱云萍在金沙赌场拉老虎机，拉中红利现金41万6742元1角1分，但赌场却说是老虎机发生了故障，她不能得到那笔钱。后来朱吵得凶了，金沙又改口说：她拉中的其实没有那么多，只有25万啦！
咽不下这口气的朱云萍，就请了大律师向金沙追讨。一看对方动了真格，金沙赌场立刻怂了，主动表示愿意赔偿。
后来赌场就给了她两张支票，一张金额是41万6742元1角1分（朱云萍得到的红利现金）；还有一张小点的，688元2角5分，说是她当时拿着玩老虎机的储值卡所累积的奖金。
看来赌场也是挺会做人的！
朱云萍也不含糊，既然打官司前，就承诺会把部分钱捐给慈济、仁慈、NKF、佛教施诊所、广惠肇留医院等20家慈善团体，后来果真说到做到，把赢来的钱，几乎全散了出去！
这个侠义女子，也没有忘记帮助过她的人，比方说，当初闹出赌场风波时，有4名证人为她作证，朱云萍不仅要请他们吃饭，还给每人一个千元大红包。
此外~赌场的70名员工，自己餐馆的14名员工，也统统都有小红包。
这件事之后，朱云萍就火得一塌糊涂~
1）她的素食店观音斋的生意，比以前更好了！很多人找上门，不单单为了吃饭，就想看下这位敢把赌场拉下马的“英雄”安娣。
2）同为虔诚佛教徒的新加坡“国宝”陈瑞献，不止一次为她的店题字。2006年先给在芽笼的旧店写了块匾，后来又在她2015年的加东新店开业时，再献墨宝。
投保500万的一块匾。陈瑞献说破例为萍姐设计牌匾是因为觉得萍姐是个心地善良的虔诚佛教徒。
3）因为生意太好，引来别人嫉妒，发来信封带刀的信，内有大字报，各种恐吓。
两页长的黑函上写着：“我心有不甘”、“有胆来我店”、“黑店吃人”、“假慈善”等字眼
说来朱云萍的身世，也是挺传奇的，本身是位孤女。据她自己介绍，亲生父母是上海人，在船上工作。他们在她出世后不久后，就把她遗弃在里峇峇利一带的孤儿院。
她在3岁时被一名虔诚的佛教徒“阿婆”领养，却因为没有出生纸，没有办法报读学校。
阿婆一直教育她“只有懒人才会挨饿”，所以后来大家尊称的“萍姐”，很努力赚钱，9岁时就懂得赚钱了。真牛！
独身的她后来也收养了两个孤女。传奇的是，后来大女儿认回亲身母亲，大女儿的亲姐姐也吵着要认她做干妈。这得是多好的人缘啊！
左起大女儿生母，生母家的女儿，“萍姐”养女朱佳丽，朱云萍
坊间流传很广的“萍姐”奇遇：田鸡被救、排队鞠躬
观音斋是素食摊，旁边的“邻居”恰好就是个野味摊。
有一次萍姐一不小心目睹了摊位小弟宰杀田鸡，不忍杀生的她觉得生剥皮肉、非常残忍，于是她当下二话不说，把还剩的十多只田鸡全买下来。小弟当时还对她说，就算把这些田鸡放生，老板还是会抓回来售卖。但她还是执意买下，大晚上一路颠簸，把田鸡送到麦里芝水库放生。
据她描述，这些田鸡居然排着队，向她鞠躬之后才依依不舍跳入水中！
大概是年纪渐大，希望少操劳的缘故，2016年7月，63岁的朱云萍决定把观音斋卖给大集团Macro 2000旗下的Jus Delish，后者注资50万元，获得半数股份，朱云萍则成为观音斋品牌代言人。
朱云萍和Jus Delish的执行董事廖天华合影
谁知不到一年，风云突变。4月15日晚上，朱云萍被通知过后的一连三天，即16日、17日及18日，位于芽笼的观音斋停业。
因为16日是星期天，一天可赚高达4000元，朱并没有遵从指示，继续营业了。过后，集团还派人来收营业款。江湖经验丰富的她，自然就留了个心眼，没给。
4月19日，正式被Jus Delish集团通知停业，却没有确切原因。次日，她就收到了辞退信，5名员工也受到牵连，一起被炒了鱿鱼。
她手里拿着辞退信
朱云萍爆料：集团忽然单方面撤销了她品牌代言人职务，又辞退店内5名员工，拖欠他们的各种款项，高达3万块，包括她上个月8000元的品牌代言人费用，过去9个月来用自己的钱买叻沙材料的至少1万元，他们都一直拖着没给。
另外，集团还拖欠十多名供应商的至少10万块。不少供应商表示，之前和萍姐合作时，每送一次货就收钱。可是集团加入后，就一直遇到钱拿不回的问题。
一向为人讲义气的萍姐，为替自己与员工讨公道，5月3号就带领员工一起到人力部讨说法。
不管这个纠纷的进展如何，这位浑身故事的新加坡传奇“萍姐”，你一定要知道！