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新加坡也有正宗台湾牛肉面、牛腩面!

LeNu乐牛是餐饮连锁集团乐天旗下的新品牌

卖的居然是台湾牛肉面

虽然在新加坡数不清多少次被标榜台湾美食的餐厅伤透了心

但我们还是愿意给他一次机会

毕竟他是大的餐饮集团底下的品牌

而且我们还是乐天集团的会员呢!

位在Vivocity二楼的乐牛

黑色加清水模的装潢

想主攻的应该是年轻人

点餐的流程是

自行填好要点的菜–>到柜台结帐

–>有点小菜的结完帐会直接把小菜给你,小菜柜就在收银台旁

–>回座位,面食会帮你端上桌

菜单只有二面

一面是牛肉面,可以选宽面或是细面

牛肉有牛腩、牛筋及牛腱,还有牛肉汤面

是不是跟在台湾没二样,没出甚么怪东西,非常好

另一面是小菜及青菜

青菜有蕹菜,就是空心菜,这边的英文是kang kong,”空管”的台语发音

唐好,是茼蒿吗?看照片又不是很像,谁可以告诉我他是甚么吗?

下次我想点台湾纯正豆浆,看看有多纯

桌旁只有辣椒,没有酸菜

鸦片泡菜,非常普通,可以不用点,2.9新币

牛肉面来了(牛腩),用写著书法的碗装着,质感马上提升,11.9新币

半筋半肉,13.9新币

牛腩与牛筋都炖到十分软烂,像极了台湾的味道

唯一小小的缺点是我觉得面有一点点硬,但瑕不掩瑜

乐牛目前只有在VIVOCITY二楼有

而且乐天会员卡不适用乐牛

想到以后想吃牛肉面去乐牛吃就好

不用自己炖半天就很开心

是说我也没有自己炖过啦!!

(文/雪伦)

乐牛

地址:#02-91/92/93, VivoCity, 1 Harbourfront Walk

电话:63769039

营业时间:11:00 – 22:00