又到了周末，今天给家人做点什么吃呢？

来炒一盘鱿鱼吧！
步骤很简单的~
1、将脆皮肠肠切十字花，用牛油煎出花型作为伴碟

2、鲜鱿鱼清洗处理后，切片用十字刀法介成格纹，用油、盐、糖、白酒稍腌，再以油、姜、蒜起锅爆炒。

3、蔬菜根据自己喜好搭配，西兰花、芹菜、小玉米适量，在烧开水中加入油、盐适量微灼捞起。加入步骤2一起翻炒，放适量盐、糖、蚝油至收汁起锅。

一道简单、健康，颜色缤纷的碧绿炒鲜鱿呈现！

感谢Michelle@SG的私房厨意的原创投稿