才3月,今年的榴莲季居然就来了,幸福来得太突然!

默认标题_自定义px_2021-02-23-0.png

QQ图片20170306090920

在朋友圈上看到网友大喊马来西亚榴莲季来啦!猫山王、D24、红毛榴莲超划算之类的,我简直黑人问号脸了,马来西亚榴莲季这么快就来了?我还以为只有7、8月呢~

不管啦,我们这就来说说,马来西亚榴莲季到底在什么时候!

640QQ图片20170306090934

大家都知道新加坡的榴莲基本上都从马来西亚、泰国进口。泰国几乎一年四季都有榴莲,没什么榴莲季之说。但马来西亚榴莲成熟的季节,就分得很清楚。

640(2)

据了解,马来西亚每年的榴莲成熟期有好几个旺季,其中最成果丰硕的大旺季都会落在7、8月之间(这是重点啊,大家记好)。到那时,四处都会摆满榴莲摊位,很多外国游客会去到大马榴莲档的市集,有榴莲Bufffet吃到饱的,有算品种一颗一颗算的,就看你喜欢怎么吃。

QQ图片20170306090947

不说大家可能不知道,其实现在的大马榴莲,都会在一年内梅开好几度。不过由于雨季大乱,导致榴莲收成的时间也跟着变动,有时候连小贩也说不准具体什么时候会有榴莲。再加上每个产地季节又不一样,所以几乎全年都能看到榴莲的踪影也就不稀奇了。

640(3)

一般大家俗称的小榴莲季还是有的,像是11月和2到4月之间,这两个小季节虽然没有大旺季那么厉害,但还是够你吃了。大家最爱的猫山王、D24等品种还是吃得到,而且小季节嘛!一般游客不知情,老板生意也不会那么好,价格自然也不会那么贵咯!识货的,想要吃的现在就走起!

QQ图片20170306091001

马来西亚的榴莲和泰国直接上树摘的不同,他们是等榴莲自然熟成坠落,再去捡的;通常树底下还会铺上网子,让榴莲坠地不至于爆开又能保持瓜熟蒂落的最高质量,这时候现开现吃最美味不过了!

640(4)

而且马来西亚的榴莲品种多,个人觉得带点苦味的更好吃,放进嘴里享受微微的苦涩,在最后感受到榴莲绵密的果肉在嘴中化开,吞进肚里后那种苦尽甘来的感觉简直无可比拟!

品种除了大家最耳熟能详的猫山王、D24,还有金凤、美球、D2、D22、D101、竹脚、老太婆、尖督及红虾等20多个品种,就看你会不会吃了。

640(5)QQ图片20170306091021

在新加坡吃榴莲最好找那些好友介绍过、信得过,而且要把价钱写清楚的,避免不必要的麻烦,毕竟水果摊贩生意价钱都是随着季节、气候改变的,如果不知道就开吃了,被砍了自己也不知道,就太得不偿失了,好端端的榴莲美食之旅蒙上了阴影也不太好。

关于怎么在新加坡选榴莲,挑店铺等,戳这里!

QQ图片20170306091029

虽然名字里都有榴莲,外形上又有那么一点点相似,不过两个水果绝对不一样。

红毛榴莲也不是榴莲的一种,属于番荔枝科的红毛榴莲也叫刺果番荔枝,不仅味道酸甜、果肉还是白色的,和榴莲没有一丁点关系!

640(6)

基于含有丰富的维他命C、B1及B2,还有医药报告指出它具有杀死癌细胞的功效,且比化疗还强1万倍,享有「明日抗癌之星」的美称!因此,红毛榴莲的价值也跟着水涨船高啦~

总而言之就是,任性的榴莲季节又到啦!身边有朋友最近要到新加坡的,也别忘了提醒他们,想吃榴莲就是现在!

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注