普吉岛不只有巴东——东部海湾品味僻静孤岛

默认标题_自定义px_2021-02-23-0.png

新加坡眼按:提到普吉岛,大多数人的第一印象就是普吉岛西部的巴东海滩,热闹的人群,尽情的享受阳光,沙滩和大海。相对未被开发的东岸虽无海滩,却有着僻静、远离喧嚣的独特风景。

 

普吉岛东部度假村屈指可数,来的时候德士司机来回转了几圈,让我在迷失的顷刻,感受时间在夹缝里的存在。

 

在酒店业十多年,海啸时在攀牙府考拉救过很多人的Peerasak说:“一般人来普吉岛,不是找太阳就是找沙滩。东部景色确实怡人,也非常安宁,唯独欠缺沙滩。”

 

没有沙滩,很多人看不上。

 

偏偏本地COMO Hotels大胆将进军普吉岛的第一家酒店度假村Point Yamu锁定此处。度假村矗立东部半岛海岬顶端,11月才开业,还属“软性开幕”阶段,却已扬威Tripadvisor,在普吉岛酒店中排名第一。

 

 

现任Point Yamu活动经理的Peerasak说:“COMO愿在东岸投巨资,真有胆识。”我听说,一对英国客人在这家开业不到半年的度假村,花了100万泰铢。(约等于3万9000新币)

 

东部忘记世界

 

世界忘记了普吉岛不是只有巴东,相对的,普吉岛东部也忘了世界。

 

东部海湾僻静得让人听到风的温度,此处由许多小岛点缀,攀牙(Phang Nga Bay)脆弱的美映入眼帘。2002年,攀牙湾国家海洋公园(Phang Nga Bay Marine National Park)被指定为受保护区,这里42座岛屿包括珊瑚礁、浅水、海床、红树林等,以及200多种硬珊瑚、106种珊瑚鱼、850种浅水鱼、5种海龟都是被保护的。

 

 

度假村处内海,浅蓝色海水不愿汹涌澎湃甘于宁静。不知多远的远方,这里那里都是岛屿,有大有小,让我充满想象。艳阳下微风吹送,忽的听到梵高说:“Normality is a paved road: it’s comfortable to walk, but no flowers grow on it”。

 

Point Yamu依山看海,沙滩看似遥不可及,但原来也不是。度假村与当地长尾船群体合作,每天两次接载客人到附近私家岛沙滩嬉水。如此也让客人体验乘搭长尾船的滋味,酒店总经理刘俊祥说:“我们正和另一岛屿签署协议,乘搭长尾船需要40分钟以外的地方,在那里我们将有机会设立属于COMO的海滩俱乐部,包括有沙滩椅、小食站甚至按摩房。”

 

烈日当空的早晨我乘长尾船出发,听那引擎嗡嗡声,跟着它乘风破浪,到无人的Rang Yai。在这私家岛赤脚走一圈须一小时,极喜欢它的荒凉原始感。躺在树下沙滩椅,听沙沙海水,世界好像剩下自己了。喜欢在水的平面看这个大世界,喜欢在水中被鱼儿围绕,有的只1毫米那么大,惊讶这么微小的生命怀抱的大大勇气。还喜欢在海中被海浪推着,自己轻盈如海草一株,和海互动。

 

看普吉岛东部资料,知道住着许多穆斯林,他们在福建人之前来到此处以海为生,至今仍有许多捕鱼人家,管他风还是雨,日子在长尾船上过。忽然想起驱车到度假村时车一直往左,离开市镇走入穷乡僻壤,村屋乡田里,上了年纪的女穆斯林裹着纱笼,自由自在。

 

120年老镇风光

 

东岸这边靠近普吉岛的小镇。至少120年的小镇见证了许多为采矿而来的福建华人,因理财有方致富。他们与马来人、印度人、阿拉伯人与欧洲商人交易锡矿和塑胶。古镇走了一遭,倒让我想起槟城。

 

小镇的店屋有许多中欧(sino European /sino colonial) 建筑,特色是高屋顶、弧形拱门的五脚基,反映了19世纪华人及欧洲人在普吉岛的影响力。

 

 

塔浪路(Thalang st.)是小镇的商业街,许多小铺都还在做前面几代人的生意,印刷、杂货、服饰、布料等。旧店铺在现代人诠释下展出新风情,有些是旅舍,有的是咖啡店,也有餐馆。China Inn Cafe & Restaurant集旅舍、餐馆、咖啡座于一体,是瑞典国王及王后到普吉岛必到之处。1900年代的旧店屋,由马六甲华人以中葡(sino portuguese)风格建成,店屋格局包括外头的五脚基,里头的天井、水井位置考究,反映了华人漂洋过海以后,对风水的坚持和讲究。

 

白得冰清玉洁

 

近年许多酒店争相邀请设计师操刀设计,例如Sofitel邀请Kenzo,巴黎莱佛士重金礼聘Phillippe Starck。有106间套房(包括27家私人别墅)的Point Yamu的设计落在著名意大利设计师Paola Navone身上。这名与Alessi、Poltrauna Frau、Crate & Barrel有许多合作项目的米兰设计师,大至度假村大厅的“寺庙艺术装置”、餐馆、客房家具甚至浴室的洗衣袋,都贯穿她的理性与感性。

 

 

普吉岛东部有许多以海为生的穆斯林渔民,因此一踏入度假村,便看到大厅龙虾灯笼高高挂。泰国佛教文化在她诠释下,成了庙桌装置艺术,上面摆了各种银色器皿。

 

原来,Paola走遍泰国寻找各种装饰材料,如餐馆的藤制吊灯、客房的木质家居,虽有85%的装潢属泰国制造,但贯穿COMO酒店干净线条特性,于是度假村在海蓝、热橙、灰和白色系中,透着强烈现代感强又有国际大局的风范,整体感觉别致而时尚。

 

众多设计中最喜欢的是COMO Shambala Spa里的柜台。那是白蚁蚕食的百年老树,原本在清迈,设计师买了回来,给老树截然不同的生命。看着那块美丽的木身,我不由得要感谢,感谢不完美造就的完美。又如地板砖块选材,尽是脱色、颜色不均的砖块,木板地不经油漆便上阵,让材料做自己。

 

也因为设计元素透出来的气息很人生,给这家重金打造出来的奢华度假村不只是金玉其外,更多了一重内涵和厚度。

 

特别欣赏设计师对于白的执着。餐馆La Sirena外偌大沙发,都是白。客房里白墙白沙发,但设计不扁平,透过不同白色细节质感,让人看到白的丰富白的包容。泳池灰白色系,早上看来像是蓝海白云,和大自然里的海天贯连。私人饭厅打开也是全白色系,但有大理石白桌,戏剧性白色吊灯、亚麻布白色绗缝裙。最高档次的COMO套房也是全白,白得冰清玉洁。

 

 

个性这回事

 

听当地人说,普吉岛旅游业项目中超过三成是新加坡人投资的。Point Yamu隶属COMO Hotels,背后操控人就是本地时尚女王、也是Club 21创办人Christina Ong。

 

与度假村员工闲聊时听说,“Mrs Ong”最近经常出入普吉岛,因为很关心酒店的细节。农历新年她举家前来,每日早上5时便到健身室。员工边说着,我仿佛在脑海里看到管家凌晨门外守候的画面。

 

另一员工近期与“Mrs Ong”共事频密,获益良多:“她对酒店操作充满热忱,最小的细节都逃不过那双锐利尖眼,我在酒店业也十多年,从未见过这么亲力亲为的主人。”

 

因员工三番两次强调,很真实感受到“Mrs Ong”的存在。特别在度假村的餐饮方面,意大利餐馆La Sirena的自制面包和意大利料理之外,早餐有鲜榨果汁、新鲜椰水、麦片、蔬菜沙拉、有机樱桃番茄,基本款样样没得嫌,水准之高连许多五星六星酒店都望尘莫及。

 

这里的COMO Shambala菜单集美味健康于一体,早餐的蛋白松饼温暖地包裹蔬菜蘑菇馅料。另一道脱水面包以蔬菜坚果制成,涂上鳄梨酱、黄瓜薄片、芽菜及番茄。荞麦松饼有自制糖木瓜、椰子、鲜橙,是我旅游泰国多年最棒的早餐。

 

于是再一次捕捉到COMO的个性,许多都和“Mrs Ong”很个人的喜好一致。

 

她不能接受垃圾。于是许多度假村和高级酒店都呈上的各种加工食品和腌肉,这里不见踪影,因为主人不喜欢,不愿意将不好、不喜欢的东西给客人享用——也不管你喜不喜欢,不迎合客人,主人的意念为王。

 

于是我知道了个性这一回事。COMO Hotels的COMO其实就是Christina Ong Melissa Ong的缩写,就像你我写完电邮签个名,酒店家印上自己和女儿的名字,代表的不只是投资,关心的不只是利润,更多是对生活的一种追求和态度,以及对自己和孩子的交代。

 

Point Yamu by COMO

225 Moo 7, Boat Lagoon | Paklok, Phuket Town, Phuket 83110, Thailand

http://www.comohotels.com/pointyamu

 

(文/陈彬燕,文章来源于早报网)

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注