开业九个月的星耀樟宜,至今人潮络绎不绝。不过看似繁华的背后,却是零售商店的叫苦连天。
最能感受到行情好坏的,往往是处在最前线的销售人员。
《海峡时报》日前走访星耀樟宜,接受调查的17家商店中,有八家商店的销售人员坦承要达到销售业绩是极具挑战的,可见在涌动的人群中,商家的生意没有占到多少便宜。
根据星耀樟宜去年10月的声明,星耀樟宜每日可以吸引多达30万名游客。开业的前半年,星耀樟宜总共吸引了包括5000万人次到访,仅用半年时间,就超过了原订每年吸引4000万至5000万游客的目标。
不过高人气和庞大的人流量显然没有转化为商机。
不愿具名的地下层时装店销售经理透露,其店面在过去三个月都没有达到销售业绩。
她表示,他们在乌节路也有连锁店面,业绩表现比星耀樟宜的店面要好上三倍。
造成零售商店乏人问津的,恰好就是星耀樟宜的最大卖点——40公尺高的瀑布,可说是成也瀑布、败也瀑布。
该名销售经理说,尽管12月的学校假期让业绩稍微回升,但整体来看依然不理想。
”很多人来这里就只是为了吃东西和看瀑布,而不是来购物。“
另外一间同样位于地下层的时装店也面临生意不好做的困境,该店销售人员表示地下层的人潮明显比1、2楼少。
“这个地方很大,很多游客会想多花点时间去探索这边的景点,所以只有短暂的时间逛街,没有办法逛遍所有商店。”
IRVINS咸蛋鱼皮零食的兼职员工娥耶蒂(Ernanty Zainalabiden,33岁)则表示他们高度仰赖外国游客,八成顾客来自中国、印度尼西亚和泰国。
“当这些国家不是学校假期时,我们的客源就会减少。”
她也说,除了去年12月的业绩因圣诞节人潮而达标,10月和11月的业绩比起前几个月都少了30%。
有人欢喜有人忧。本地时装品牌In Good Company得利于星耀樟宜的庞大人流量,取得了比乌节路两家连锁店双倍多双倍的业绩。
前面有商家提到游客到访星耀樟宜主要是为了看瀑布和吃东西,和部份生意惨淡的零售商店相比,位于星耀樟宜的几家餐厅都有不错的客流量。
自去年7月起,八家于五楼的餐厅,包括星空花园(Canopy Park)、英国著名餐馆Burger & Lobster和Prive等,都缩短了营业时间。
新的营业时间为上午9时至凌晨1时(星期五、六及公共假日千禧)和上午10时至午夜(星期天至星期四)。原本的营业时间是每天上午9时至凌晨3时。
缩短工时使上述餐厅得以提供更好的员工福利和人力管理,而随着营业时间调整,餐厅的生意也取得了良好的增长。
事实上,要在短时间内逛完占地13万5700平方公尺的星耀樟宜。对于等待搭机的游客而言,远近驰名的瀑布造景加上人造森林营造的奇幻氛围显然更有吸引力。
以地理位置而言,吸引本地人前往星耀樟宜购物也非易事。以遍布全岛的连锁商店为例,要本地人特地千里迢迢来到星耀樟宜购物未免太强人所难。
因此,采用独特概念,或只在星耀樟宜设立店面,走“只此一家,别无分店”的路线,或许才是这些零售商店走出困局的解套。