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新加坡的第一部泡泡茶血泪史 | 现阶段想喝杯奶茶的我们究竟可以怎样点啊啊

经历了50多天难熬的Circuit Breaker之后,新加坡终于迎来了第一波解封。

但是,我们最爱的Bubble Tea,依旧还!没!能!营!业!

不过有聪明的泡泡茶店们已经各自搭上不同的“大佬”,也有聪明的餐饮新增了泡泡茶menu,反正新一波的“泡泡茶+餐食”的搭配时代迅速开启了。

我们在不同的品牌身上看到了他们在面对同一个困难时候所不同的运营以及市场调节。CB这几十天里,也是泡泡茶店的血泪史。

今天,就请听小编娓娓道来。

LIHO TEA 反应最快的店

其实小编觉得嘛,做生意最重要就是反应迅速,这才能经得住各种的风浪。在4月底政府宣布所有泡泡茶店都要关门的时候,全岛反应最迅速的莫过于LIHO TEA了。

背靠四个“大佬”的LIHO,成为了可以搭配的食物种类最丰富的泡泡茶店了。无论你是喜欢韩国拌饭、pizza还是说麻辣烫,都能随时配多一杯奶茶或者水果茶了,而且分店很多,只要不挑食物的种类都能随时能喝上一杯。

除了是反应最迅速的泡泡茶店以外,它还是第一家推出泡泡茶DIY套装的泡泡茶店。周边产品也圈粉一波,在家里神兽们没有玩意儿?一起DIY个奶茶可好?

你别说,靠着LIHO的反应迅速,在这种艰难的时候它们依然能霸屏各平台,各微信群。

LIHO TEA点餐平台:Gradfood(商家:WOO RICEBOX,PAIK’s BIBIM,TINO’S PIZZA,GONG YUAN MA LA TANG)

喜茶 你怎么忍心让我们等这么久啊?

说到喜茶,从等你来新加坡开第一家店,再到等你开多几家分店,每一个阶段都让我们等到花儿也谢了。但是,我们都没有怨言!

因为你家的芝士奶盖是最好喝的,满杯红柚也是最棒哒!

4月7日开始全面circuit breaker,我们等到4月17日才等到你的全岛送货。但是加了whatsapp群里后,发现反应不如想像中快速和便捷,快递费也不友好,我也不得不放弃点餐。

在这里我就有点纠结了!为什么喜茶的app这么好用,却不能在里面点餐送餐反而要用whatsapp点餐呢?

直到4月22日开始全岛泡泡茶店关门,小编就一直等啊等,等啊等,希望能喝上最爱的满杯红柚一口,但直到现在,小编还没能喝到(哭唧唧)。

终于,我们等到你的宣布,要准备回来啦!!!虽然暂时还是用whatsapp preorder,但是多了自取的环节,小编也是很期待哒!!!

接下来的pop up店的地址就等著喜茶官宣咯。

(发稿前,喜茶刚更新了ins的story)

小编第一时间加了whatsapp询问,喜茶的Heytea Go地址如下,可以自提可以外送!

Tampines Food Co, 10 Tampines North Drive 4, #01-05, K26 Singapore 528553

HEYTEA点餐平台:whatsapp

R&B TEA 加量不加价的行业典范

R&B 巡茶的老虎出巡小编安利过无数次了,在黑糖珍珠奶里面最爱喝它家了。

反应算比较快的它在4月8日就宣布大家可以通过grabfood和foodpanda下单。

一直到4月19日,更推出了免费升级100ml的优惠,加量不加价简直就是行业的典范!小编因此还点了两次来喝。

到全体泡泡茶店要关门的时候,它们有一家在Thomson Plaza的因为开在口福食阁里而可以免遭“灭顶”之灾,而且还可以提供路程在15-17分钟以内的grabfood delivery。

到5月头,R&B巡茶宣布跟grove合作,可以通过到店打包、grabfood或者网站点餐。作为资深巡茶粉,我知道这家grove就是在巡茶singpost分店的对面邻居呢。

自此之后,作为住在paya lebar附近的小编,终于可以在CB期间来个泡泡茶自由了。

CB期间还衍生了一个“邻居团购”的模式,非常跟风的R&B巡茶就在5月中下旬推出了团购50杯免全岛运费的服务。

R&B巡茶点餐平台:grabfood/oddle(搜索商家:R&B、grove)

珍 煮 丹 有先见之明的行业标杆

来自宝岛台湾的泡泡茶品牌Truedan珍煮丹,在政府宣布泡泡茶店要关闭时就在网上火了一把。

为什么?不是因为它在第二天就宣布可以全岛配送。

而是大家都惊讶于,早在3月前,珍煮丹就像有先知一样,跟egg stop合作推出套餐。

正因为这个合作,所以它在CB期间依然可以占领市场。

而且小编还真的觉得,egg stop的吐司跟黑糖珍奶真的炒鸡炒鸡配哟!

5月中,还调节了全岛配送的价格。没有最低消费,全岛配送$8!真的是业界良心呀呀!

Truedan 珍煮丹点餐平台:grabfood、珍煮丹ins上提供的link

吃 茶 三 千 开启鸭饭与奶茶的fusion搭配

同样来自台湾的吃茶三千,平常走过路过都是long Q的状态。

在CB开始前,它们就在3月份宣布了与foodpanda合作。

在开启CB的前夕,吃茶三千所有分店依然坚守在第一线,全线继续营业。

到全岛泡泡茶店需要关闭时,第二天反应同样相当迅速的它也宣布了跟本地鸭饭龙头大哥——友记鸭饭合作。自此开启了奶茶与鸭饭的fusion菜搭配以及全岛配送的时代。

而吃茶三千本身自己,只有一家在NTU的分店能幸免于难,与foodpanda和grabfood合作,继续提供外送服务。

聪明的它还与LAZMALL合作卖奶茶券,$4.5一杯的价格吸引了不少local们购买券,优惠券的使用有效期为3个月。

但是偶尔也会出现小小打脸的情况,这头宣布Tampines 1和AMK hub的分店可以外送服务之后……

第二天就因为政策的改变,这俩家店又要继续关闭无法外送……

但无论如何,喜欢吃鸭饭的小伙伴,在点友记鸭饭的同时随时能点上一杯吃茶三千哟!

吃茶三千点餐平台:grabfood、foodpanda(商家:Yu Kee Duck Rice)

迷 客 夏 粤菜与泡泡茶的味蕾碰撞

为了做好一杯好的鲜奶系列手摇茶,在台湾有自己独家牧场的milksha迷客夏,进驻新加坡后也是处于每次经过都是long Q的状态。

它家的鲜奶系列真的很好喝,特别是芋泥鲜奶、抹茶鲜奶都炒鸡好喝。

在CB开启的时候,它家也算是反应迅速的提供全岛配送服务。

在全面泡泡茶要关门的时候,他们在一周以内也有了解决方案,而且在小编看来算是比较有创意的美食组合。

那就是跟YUMCHA饮茶合作,把粤菜的点心与台湾的手摇茶相结合。可以说是味蕾的一次碰撞,传统与新式的组合。

当然,如果你只想吃个简餐,也能有很好的便当set可以点餐哦。

而更让小编惊喜的,是昨天迷客夏在ins上公布与笨珍云吞面合作。

虽然只在compass one和seletar mall才能有这样的搭配,但是同样很吸引哦。

Milksha迷客夏点餐平台:YUM CHA oddle,grabfood

Machi Machi 让我们也是等的有点久

作为是周董的脑残粉的我,最期待的台湾泡泡茶店一直就非Machi Machi莫属!去年年底看周董演唱会的时候就知道他会去新加坡的分店考察,我就差点去那边蹲点了!

这小粉瓶是我最心心念的呢。

在CB前段,等到4月15日终于出来了island wide了。但是看到min order要$30,小编一个人住,都不知道要怎么喝完这么多泡泡茶……

刚开始没几天的全岛送,就要直接进入全岛泡泡茶暂停营业了。而machi machi就跟喜茶一样……一直都没有跟大佬们合作,而我们真爱粉就只能一直等啊等,等啊等。

终于在5月中下旬,machi宣布与FOC合作,开启西餐与泡泡茶的搭配时代。

虽然小粉瓶还不能参与这个搭配售卖,但是能解解馋也是很不错呀,不是吗?

Machi Machi点餐平台:grabfood

一口气为大家整理了这一部不完整的CB期间新加坡泡泡茶店的血泪史。

其实,这个阶段谁都过得不容易。无论是对餐饮、送货员,还有身边的朋友们,请多一份包容吧。