调查发现，在这两个月的断路器时间内，新加坡人由于外卖和送餐而额外产生了133万公斤塑料垃圾。

6月5日有一个在线调查发布，调查目的是找出有多少额外的浪费。该研究由六名新加坡国立大学理学硕士（环境管理）校友发起，并于5月17日至25日进行。

当时是新冠疫情严重起来，“自带餐盒”倡议被迫停止。

4月和5月断路器时期的食物运送量增加，一次性塑料的使用量激增，人们对卫生的关注日益增加。

调查发现了什么

大约1,110名受访者参与了调查，调查问题包括在平台订购餐点的频率以及订购时是否选择一次性餐具。

受访者当中20岁至29岁的人最多，占总数的32％。

30至39岁的人占28％。

40至49岁的人占19％。

废物量的计算

但是，浪费计算的基础在于受访者的记忆。

调查要求受访者指出他们每周为家庭购买外卖和打包的次数。他们回顾了断路器之前和期间的费用，然后进行数字运算计算在4月7日至6月1日断路器期间产生的额外塑料废物量。

这意味着一次性餐具和餐盒的总重量是根据受访者的回答计算的。

每个餐盒的重量假定为25g，一套餐具的重量假定为10g。

在找出每个家庭每周产生的平均废物重量后，将答案乘以新加坡居民家庭总数，然后乘以八，因为断路器持续了八周。

这样便得出了133万公斤（1,334吨）的数据。

该研究还发现，之前频繁地购买食品杂货的人中在断路器期间的购买量更多。

在断路器之前，年龄在29岁以下的69位受访者每周平均为其家庭进行17次网购。

在断路器期间，他们每周高达115笔订单，增长了七倍。

建议遏制塑料的使用

调查小组提出了减少塑料垃圾的建议。

例如，将“无餐具”设置为默认选项，允许顾客将搜索限制在环保的外卖选项（例如纸质包装）上。

该小组还将与国家环境局和食品配送企业分享调查建议，希望可以帮助决策。

消息来源：mothership

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