说起广东潮汕,很多人的第一反应便是美食
而牛肉丸便是其中最出名的一种
宅家吃吃吃的这段日子里
自从被潮牛爸爸投喂正宗潮汕牛肉丸以后
K妹再也“瞧不起”超市里卖的牛肉丸了!!!
粒粒饱满,爽口又弹牙的牛肉丸
在吸收了汤底的精华之后
每一颗吃起来都!在!爆!汁!
牛肉浓郁的脂香瞬间在嘴里炸了开来
来,今天K妹就把这款敲好吃的
潮牛手打牛肉丸/牛筋丸
墙裂安利给大家!
每包牛肉丸/牛筋丸足足有500g
满3包还全岛免费配送
为了防止大家在白天馋哭,晚上饿哭
建议囤起来~
国际惯例,文末获取下单方式
01 坚持每天手打 · 真空包装
潮汕牛肉丸最讲究的就是纯手工制作
每天精选新鲜黄牛肉,再将牛肉手打成细泥
捶打过后,师傅熟练地将肉泥挤成一个个
大小相同的牛肉丸,可谓是粒粒皆辛苦
整个过程都没有破坏牛肉的纤维
这才成就了一颗颗弹性十足的牛肉丸!
每一包牛肉丸都是真空包装
最大限度地延长保鲜期,可长时间储存
再之后,一包包新鲜的牛肉丸
全岛配送,挨家挨户地送到吃货们的手中啦!
02 飚汁又弹牙 · 原滋原味
Q弹爽口是牛肉丸的代名词
一颗颗牛肉丸如桌球似的,弹跳力十足!
咬下一口后,肉眼可见的汁水缓缓溢出
每一颗牛肉丸在嘴里飚汁的感觉
更是把牛肉的鲜味提升到了极致!
如果想吃牛筋多一点的,就pick牛筋丸
高品质的牛肉,造就了每颗牛肉丸/牛筋丸
都可以用手撕开,真是绝了!
03 吃法多样化 · 美味在线
最能品尝到原始牛肉丸味道的吃法
是将煮熟的牛肉丸蘸上经典沙茶酱或辣椒酱
味道让你欲罢不能!
打边炉必备,也是最受欢迎的吃法啦!
吸收满汤底的牛肉丸鲜嫩多汁
一口气能吃十个!
日常用来下面条也是不错的选择
如果要吃到最正宗的潮汕吃法
那必须是牛肉丸煮粿条~
家常点的吃法那就是用来炒菜了
可以配合各种新鲜蔬菜来进行翻炒
毕竟是一颗颗如此百搭的牛肉丸呀!
当然还有很多种创意吃法
总之煎、炸、炒、煮,怎么吃都美味~
大家可以自由发挥!
快来囤上三五包,宅家不愁吃!
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