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大马榴梿提早飘香 预购订单接到手软

(新加坡26日讯)大马榴梿季提早一个月开始,本地摊贩继续进货,但因病毒阻断措施,更多顾客通过电话和网购预定送上门服务。

由于今年大马天气较为干旱,榴梿收成比预期理想,榴梿季也提早一个月开始。本地摊贩继续进货,但因我国实施病毒阻断措施,多数顾客打电话或网购预定,不出家门也能享用“万果之王”。

锦茂区的阿城榴梿(Ah Seng Durian)老板徐宝生(62岁)受访时说 :“榴梿季节通常5月中或月底才开始,一直到8月份。之所以现在会有供应是因为柔佛部分地区今年天气从1月份就比较热,但是这个货源应该只会维持两个星期左右。”

他昨天上午在公司面马手书页面上贴文说,将从马来西亚进口新一批猫山王和江海榴梿,开放顾客预定,不料短短一天内就接获200多个订单,应接不暇。

阿城榴梿在锦茂小贩中心里开档,以往多数顾客都是亲自来光顾, 但现在已改为将榴梿送上顾客家门口。(取自面马子书)

“许多顾客都会买一箱或甚至两箱榴梿,和家人一起吃。但因为货源有限 ,我们今天如果无法完成所有订单,就会推迟到明天才送。”

顾客反应如此热烈对徐宝生而言可谓意料之外,却情理之中。

“平时顾客比较喜欢亲自来选榴梿,所以我们以前很少送外卖,但是现在情况是相反的。”

另一家榴梿商Durian 36的老板张诗咏(35岁)则透露,受大马行动管制令影响,进口榴梿并不容易,货源也不稳定,因此目前价格偏高。

“现在我们卖猫山王每公斤25元(75令吉),但是一般上价格是20元到22元(60至66令吉),最便宜可以跌到18元(54令吉)。”

摊贩严格遵守卫生措施,例如戴口罩处理榴梿、真空包装榴梿

榴梿被列为和其他水果一样,属于基本需求物品,摊贩获准继续营业。生意难做,摊贩们不敢掉以轻心,严格遵守卫生措施。

阿城榴梿老板徐宝生说,因为在小贩中心里营业,所以时常都有国家环境局的稽查员来巡逻检查。

“我们也遵守当局的指示,吩咐员工时刻都戴着口罩,在切和包榴梿时也要保持安全距离。”

除了确保员工安全,Durian 36的老板张诗咏也注重榴梿的卫生。

“戴口罩、勤洗手和用消毒液都是必须的, 我们在包装榴梿时也使用真空的方式,最大程度保证榴梿的卫生。”