2022年新加坡米其林“必比登”名单出炉:猪杂汤、牛肉粉、鱼圆面、烤鱿鱼......总有一款你喜欢!



万事通说

米其林“必比登”名单出炉,新加坡这些美食一定要来打卡哦~




都说新加坡是东南亚的美食天堂,这可不仅仅说说而已!


近日,2022年米其林“必比登推荐”名单出炉了,新加坡竟有67家小贩和餐馆入选,还有9家是首次上榜哦~


那么到底是哪9家呢?万事通马上带大家盘点下~



兰丹粿汁·猪杂汤

第一家新上榜的美食是兰丹粿汁·猪杂汤,是一家拥有20年历史的老店哦~

店家的传统卤水口味浓厚,选择丰富,除猪腩肉及猪肠,更备有带嚼劲的猪皮及猪手。如果再配上口感滑溜的寛粿粉,那口感真是没的说~

地址:惹兰勿刹大路166号白锡熟食中心#02-39
价格:$10

图源:米其林指南


海南星洲牛肉粉


第二家新上榜的是海南星洲牛肉粉~


用牛肉、牛肚、牛筋、牛丸等配料做的汤面,汤汁粘稠,肉味香浓。干面则以酱汁搅拌,爽口又不腻,搭配河粉一起吃,那可真是人间享受~


地址:大巴窑7巷22号金吉坊19座#01-06

价格:$8


图源:米其林指南



立兴潮州鱼圆面

第3家上榜的是立兴潮州鱼圆面,这间店面几乎一到饭点就大排长龙,人气旺的不得了~

这间店的鱼丸都是他们自己手工制作的,鱼丸松软味鲜,软糯可口。再配上加了酥脆猪油渣的干捞面、撒上特制的辣椒酱和葱花,一碗还真的不够吃!

地址:大巴窑7巷22号金吉坊19座#01-20
价格:$6

图源:米其林指南



Cumi Bali


第四家上榜的是Cumi Bali,这是一家印尼主题餐厅~


这里环境舒适、竹制桌椅和墙上的印尼手工艺品,让人以为自己来到了印尼的街头~ 


同时Cumi Bali既是店名,也是他们的招牌原条烤鱿鱼!鱿鱼肉质新鲜、有嚼劲,再搭配用多种香料做成的自制酱汁,隔着屏幕都能闻到香味~


地址:道拉实街50号

价格:$45


图源:米其林指南



1号虾面

第5家上榜的是1号虾面,光听名字就知道是卖啥的了吧?

这家店最出名的就是虾面和五香卤肉了,门口有长龙已经是常态。虾面汤是用大量虾头和虾壳,经过繁复程序熬煮而成的,香气浓郁,味道鲜美~用幼米粉搭配油面享用,就能品尝到最正宗的虾面风味~

地址:麦波申路458号#01-01
价格:$20

图源:米其林指南

Fool酒吧


第6家新上榜的是Fool酒吧,说是酒吧,但也不是完全卖酒的~

这里的装潢结合时尚氛围与70 年代的复古元素,显得很有活力。酒单选择丰富,有不少陈年佳酿。

除了酒以外,他们还提供许多轻食与小吃,其中用椰枣马德拉酒制作的鸡肝闪电泡芙绝对不容错过哦~

地址:文达街21号
价格:$65

图源:米其林指南


缦庭


第7家新上榜的是缦庭,这是一家日本餐馆~

店家用从日本进口的鳗鱼烹制招牌鳗鱼饭,并在开放式的厨房内即席处理、想要目睹烹饪过程的一定要记得选择厨房前的座位哦~

除了鲜糯可口的新鲜鳗鱼外,也可以试试品烧鳗鱼肝和喉黑鱼,一定不会让你后悔的!

地址:恭锡路1号#01-01
价格:$21

图源:米其林指南


Un-Yang-Kor-Dai


第8家上榜的是Un-Yang-Kor-Dai,万事通也不太会读,只知道是一家泰国餐厅。


在这家餐厅里吃饭,你会感觉自己已经来到了泰国的乡下,店家提供泰国东北部、以辛辣闻名的依善地区美食。这里的招牌PenLaos烤鸡是用白胡椒和香菜醃制3天后才会端出来的。另外,Leng Zaab是搭配排骨的辣酸汤,味道让人回味无穷呢~


地址:桥南路57号#01-02

价格:$70


图源:米其林指南



升龙港式肠粉


最后一家上榜的是升龙港式肠粉,也是唯一新上榜的街边小吃~


这里的厨师有多年烹饪广东菜的经验,提供现点现做的港式肠粉,配上特色酱汁,软滑可口。同时这里的皮蛋瘦肉粥和糯米饭也值得一试哦!


地址:美芝路1号#01-4757

价格:$10


图源:米其林指南


以上就是本次新上榜的9家美食了,不是通心粉们吃过几家呢?欢迎大家在评论区留言交流~


 
The End - 

点击图片查看

了解课程详情

 ▼



点击进入|万事通视频号

全新方式带你解锁新加坡

 ▼

热干货:全面的留学移民政策

冷知识:有趣的奇葩百态狮城

新鲜事:及时的坡岛热门新闻




   

# 今日汇率 

 ▼
1 新元 = 4.7764 人民币
1 人民币 = 0.2093 新币
(*截稿前更新)