2019方便面“米其林榜单”出炉，东南亚泡面依然占据半壁江山，陕西biangbiang面入围，新加坡叻沙拉面蝉联NO.1

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方便面大神Hans Lienesch，这个来自美国的大叔，从1998年开始，就搜集各种各样的方便面，数量达到3000多种。他在拥有一千三百多万粉丝的网站发表文章和录制评测视频，因此而被无数饿货们封为方便面大神。

每年上半年，Hans Lienesch还会推出自己品尝下来推荐前10的方便面榜单，而这份榜单也被公认为：方便面界的米其林。

前不久，他刚公布了今年的榜单，有许多新品牌上榜，也有一些老品牌依然排名前列。随着榜单推出，估计又会有一大批人开始照单囤货，力图找到能在深夜饥肠辘辘时，拯救自己的那一碗。我们一起来看看今年有哪些好吃的方便面上榜了吧……

10

 Indomie Real Meat Mi Instan Goreng Rendang  

印度尼西亚

9

  寿桃冬阴功拉面  

香港

8

 台湾老妈拌面老成都担担面  

台湾

7

 Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles  

马来西亚

6

 Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian  

新加坡

5

 CarJEN Nyonya Curry Laksa  

马来西亚

4

 阿舍食堂红烧牛肉面  

台湾

3

 良呈美Biang Biang面   

中国大陆

2

马来西亚红厨樱花虾辣汤面

马来西亚

1  新加坡叻沙拉面  

新加坡

和去年排名一样，今年榜单的头把交椅仍然颁给了新加坡叻沙拉面。这是叻沙拉面登榜的第四年，有越来越多人开始试吃和评测这款拉面。

能蝉联4年，它的秘密在于叻沙汤底中加入了椰香调味料。全麦的面条在吸足了汤料的汁水后，入口时，能感受到浓、厚、鲜，香。辛辣的面条中混合了淡淡的椰味，嚼起来又很有弹牙的劲道感。（但因为这款面饼略硬，煮的时候记得时长控制的久一点。）

因为它辣味温和、不刺激，也被大多数人接受。如果让我推荐一种吃法的话，你们一定要试试看放点鲜虾和鲜蛤来搭配，一口下去，懒洋洋的口感瞬间就像穿越到了阳光明媚的新加坡。（当然网友们肯定会说，这就失去了方便面方便的意义了，不过对于吃货们来说，当然是怎么美味怎么来！！！）

大家对此怎么看？

图 / 网络

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