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2018在新加坡,就要吃遍这18家火锅

这几年来,各种品牌的火锅店在新加坡就像雨后春笋一般,“野蛮生长”!按照我们的传统,2018年,就要盘点18家火锅。

所以,在这里,为广大吃货朋友们献上最贴(不)心(全)年度火锅店盘点!排名不分先后哈~

1. 小龙坎——最重口味

在中国火得不要不要的小龙坎,终于在今年来到新加坡,开了海外第一家直营店!

为了保持火锅最原始的口味,小龙坎坚决不改味道,就是要用由重庆大厨炒制的百年秘方底料,做出最正宗的牛油火锅!

地址:20 Smith Street(牛车水美食街),Singapore 058934

营业时间:早上11:00 – 隔天早上6:00

电话:92208866 / 81868336

2. 海底捞——最贴心

海底捞的贴心服务已经是众所周知的了,江湖上也流传着不少关于海底捞的段子,就连最火的抖音上,也有脑洞大开的网友们,晒出海底捞的最新吃法…….

海底捞在新加坡的开店速度简直快到飞起~

克拉码头门店

地址:3D River Valley Road #02-04 Clarke Quay, Singapore 179023

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话:6337 8626 / 6337 8627

索美塞门店

地址:313 orchard road # 04-23/24 Singapore 238895

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话:6835 7227 / 6835 7337

裕廊东门店

地址:#03-01 IMM,2 Jurong East Street 21 Singapore 609601

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话:6896 4111 / 6896 4222

怡丰城门店

地址:1 Harbourfront Walk VivoCity #03-09 Singapore 098585

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话:6250 7557 / 6250 7667

勿洛门店

地址:311 new upper changi road #01-13 Bedok Mall, S467360

营业时间:早上10:30 – 隔天早上4:00

电话:6385 3343 / 6385 3433

诺维娜门店

地址:Royal Square,103 Irrawaddy Road, #06-01/02, S329566

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话:6565 5567 / 6565 7767

多美歌门店

地址:68 Orchard Road, Plaza Singapura #04-01/20 S238839

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话:6250 0330 / 6250 0990

盛港门店

地址:33 Sengkang West Ave, The Seletar Mall #03-36/37 S797653

营业时间:早上10:30 – 隔天早上6:00

电话6282 5505/6282 5506

3. 香天下——最高颜值

这是一家在全球有600多家分店,英国前首相卡梅伦和许多大牌明星都纷纷打call的火锅店。

为什么说它高颜值?因为它们特有的小熊、HiKitty的牛油锅底,美艳的芭比和牛,满满一排的一米羊肉,既有创意又上照,颜值高得让人都不舍得吃了~

地址:克拉码头 Block B, 3 River Valley Road#01-06/07 Singapore 179021

营业时间:上午10:30 – 凌晨4:00

(周六、周日及公共假期,营业时间延长至凌晨6点)

电话:6265 9777

4. 捞皇——最养生

他们真能算是火锅界的一股“清流”了,比起又麻又辣的川味火锅,捞皇推出的是熬了8个小时以上,汤底浓厚的粤式火锅!很适合那些不怎么吃辣的朋友哦~

秉持着没有KTV的广式餐厅不是好的火锅店这一伟大观点,捞皇的老板果断把KTV搬到了火锅店!这里的包间和大厅都有卡拉OK设备,可以吃一口肉,唱一句歌~

地址:331 New Bridge Road, Dorsett Residence, #01-04, Singapore 088764

营业时间:中午12:00 – 凌晨5:00

电话:6443 7707

5. 谭鱼头——最老字号

说起新加坡川味火锅界的“老字号”,就不得不提10年前就进军新加坡的谭鱼头了。更难得的是,这么多年来,谭鱼头的火锅一直保持高品质,大家可以时不时去来场回忆杀~

这里的用餐环境很好,不但底层空间宽敞,二层更有土豪包间,很适合宴请。

地址:177 River Valley Rd, Liang Court, Singapore 179030

营业时间: 早上11:30 – 晚上11:30

电话:6836 6839

6. 锦里时尚火锅——最自助

这是一间点菜式的川味自助火锅,主打正宗川味。而且最关键的是,大家可以毫无顾忌地吃到扶墙走路!建议饿两天再去吃,一人吃回两人份~

餐厅里环境干净明亮清爽,位置宽敞,一进门就能闻到火锅的麻辣香味。

地址:42 Mosque St, Singapore 059520

营业时间:早上9:00 – 晚上11:00

电话:6532 0356

7. 快乐老家——最接地气

快乐老家致力于打造最地道的四川火锅,老板人很好,经常有免费烤羊肉串赠送,喜欢吃火锅和羊肉串的朋友赶紧来!至于为啥说他们最接地气,大约就是回老家了吧……

地址:45 mosque street(S 059523)

营业时间:早上11:00 – 晚上11:00

电话:6535 7848

8. 名堂九宫格——最高效

九宫格火锅大有讲究:中间格火力旺,不宜久煮,适合放毛肚,薄肥牛这类即烫即熟的菜品;旁边四个方格火力稍弱,但是均匀,适合放虾滑,肉丸等需要煮熟才能吃的菜品;而三角形的格子上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如蘑菇豆皮等菜品~

当然,对于勇猛的吃货来说,九宫格最大的作用,就是防止肉被别人抢了~

地址:470 North bridge Road #01-02 Bugis CUBE(S’188735)

营业时间:中午11:00 – 凌晨12:00

电话:6338 3405

9. 食间——最偏心

这是一家在新加坡原创的火锅店,为了让本地人更能接受,它们还特地对红油锅底做了改良,不像重庆火锅那样浓烈,更适合喜欢吃火锅,又怕长痘上火的朋友。

但是!老板你这么任性地把店只开在新加坡的西部,光造福了西部的小伙伴,你让东部和南部的吃货们怎么办?太偏心!

Jcube门店

地址:#02-19 Jcube, 2 Jurong East Central 1, Singapore 609731

营业时间:早上11:30 – 晚上10:30

电话:93376185 / 90290150

湖畔门店

地址:1237, block 350 jurong east ave 1, Singapore 600350

营业时间:早上11:30 – 晚上10:30

电话:93376185 / 90290150

10. 口爆串串——最江湖

串串也算是火锅的近亲,和火锅唯一的区别就是不用捞来捞去。把用竹签串起来的各种食材往锅里放,拿签就吃,非常符合四川人随性不羁的个性。

店里随处可见的豪气江湖牌匾,以及古色古香的装潢,让人有一种来到了龙门客栈的感觉,各路江湖侠士聚集在此,比辣决斗一触即发!

地址:Bugis Cube 470 North Bridge Road #01-01 Singapore 188735

营业时间:早上11:00 – 隔天早上6:00

电话:8590 5111 / 9384 3991

11. 食立方——最童趣

海洋主题的装潢、随处可见的玩偶、送餐的机器人……都是食立方的标配,非常适合带娃的粑粑麻麻,娃被周围有趣的事情吸引,你们就可以安心吃火锅啦~

创意十足的他们,自从2014年在新加坡著名商业街乌节路开了第一家门店之后,扩张的势头,挡都挡不住!如今,全岛已经有9家分店了!

牛车水门店

地址: #B1-30 Chinatown Point, 133 New Bridge Rd, Singapore 059413

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话: 6636 3833

花拉公园门店

地址:180 Kitchener Road #02-53/54 City Square Mall, Singapore 208539

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6636 7899

乌节路门店

地址:181 Orchard Rd #07-10/11 Singapore 238896

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6238 0800

丹戎巴葛门店

地址:12 Gopeng St #01-41&42/52&53 Singapore 078877

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6222 8518

汤申门店

地址:301 Upper Thomson Rd #01-106 Singapore 574408

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6456 0800

JCube门店

地址:JCube #02-08A 2 Jurong East Central 1 Singapore 609731

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6694 2122

西海岸门店

地址:#02-12 154 West Coast Road(West Coast Plaza)Singapore 127371

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6266 2858

后港门店

地址:1 hougang street 91, #01-23 Hougang1 Singapore 538692

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6282 6678

勿洛门店

地址:799 New Upper Changi Road #03-38/39 Bedok Point Singapore 467351

营业时间:早上10:00 – 晚上10:00

电话:6581 8885

12. Flame宝塔火锅——最多功能

四层宝塔火锅包含了:底层的鸳鸯汤锅,第二层的烧烤盘,第三层的芝士锅,以及最顶层的蒸锅。让你一顿饭即使吃了火锅又吃了烧烤,还中西合并!

地址:73 Upper Paya Lebar road #01-01 Centro Bianco

营业时间:早上11:00 – 晚上11:00(星期五 & 星期六延长营业至凌晨1:00)

电话:6282 1036

13. 优品——最适合看风景

一个人来吃火锅也可以很惬意,因为有超美的风景陪着你~单锅、鸳鸯锅或三味锅任你选,汤底有番茄锅、三鲜锅、山珍菌锅、乌鸡汤锅、大骨汤锅、酸菜鱼锅、麻辣锅。

如今,优品终于在新加坡开了另一家分店!不知道那里的风景会不会像克拉码头门店一样迷人呢~

克拉码头门店

地址:6 Eu Tong Sen ST,03-87/100/101/110, Clarke Quay Central,Singapore 059817

营业时间:上午11:00 – 凌晨03:00

电话:6221 5550

西海岸门店

地址:West Coast Plaza, #01-02, 154 West Coast Road, Singapore 127371

营业时间:上午11:00 – 凌晨12:00

电话:6258 5550

14. 大妙——最热闹

大妙火锅海外第一家直营店就开在了新加坡。不同于传统火锅的厚重牛油锅底,大妙火锅主打“健康植物油”火锅理念,选用四川本地生榨的上等菜籽油制成锅底。

代表四川特色的毛肚,刀功考究的腰片,新鲜上岸的竹节虾…..这些经典美味,都能让你享受到纯正的成都味道。关键是,还能看精彩川剧变脸,大厅里的叫好声不绝于耳,超热闹!

地址:3C River Valley Road #01-11 ,The Cannery,Singapore 179022

营业时间:早上10:00 – 晚上11:00

电话:6250 9969

15. 南洋老味道——最新加坡

这是一家有着传统南洋风格装潢,充满了怀旧特色,让人仿佛回到六、七十年代的老店,在这里你可以感受美食与文化相辅相成的美感。

地址:芽笼 208 Geylang Road Singapore 389269

营业时间:中午12:00 – 晚上12:00

电话:6634 0901

16. 尚品——最用心

做成心形的虾滑,就是尚品给你比的心~尚品的番茄锅是很多人推荐的,大家可以去尝尝。蘸料种类也非常丰富,只有你想不到没有他们做不到的。

地址:02-02 Rendezvous Gallery at 9 Bras Basah(S 189559)

营业时间:中午12:00 – 凌晨12:00

电话:6238 7666

17. 辣姜山旋转小火锅——最文艺

看到这名字,我很想豪气地说:“老板!我要一统(桶)江(姜)山!” 但,人家可是一家文艺范十足的自助旋转小火锅店,让你以吃日料的方式吃火锅,非常适合优雅的小姐姐们约起~

这里提供了八种特色锅底,包括传统牛油锅、川味麻辣锅、秘制香辣锅、美颜番茄锅、猪骨白汤锅、野生菌汤锅、泰式冬炎汤和当归药材鸡汤~

地址:35 Selegie Road #01-06 Parklane Shopping Mall, Singapore 188307

营业时间:中午11:00 – 晚上11:00

电话:6265 8995

18. 珍宝火锅——最海味儿

珍宝最出名的就是旗下的珍宝海鲜,几乎每个来新加坡的人都要去打卡!在 2009 年,珍宝开了火锅店,当然海味依旧是主打,还推出了各种新加坡特色的火锅汤底,涮的菜也是很有本地特色。

怡丰城门店

地址:1 Harbourfront Walk #01-53 VivoCity Singapore 098585

营业时间:

星期一至星期五: 中午 12:00 – 下午 3:00

下午 5:30 – 晚上11:00

星期六,星期日及公共假期:上午 11:30 分 – 晚上11:00

电话:6273 3536

淡滨尼门店

地址:10 Tampines Central 1 #03-16 Tampines 1 Singapore 529536

营业时间:上午 11:30 分 – 晚上11:00

电话:6532 3536