这几年来，各种品牌的火锅店在新加坡就像雨后春笋一般，“野蛮生长”！按照我们的传统，2018年，就要盘点18家火锅。
所以，在这里，为广大吃货朋友们献上最贴（不）心（全）年度火锅店盘点！排名不分先后哈~
1. 小龙坎——最重口味
在中国火得不要不要的小龙坎，终于在今年来到新加坡，开了海外第一家直营店！
为了保持火锅最原始的口味，小龙坎坚决不改味道，就是要用由重庆大厨炒制的百年秘方底料，做出最正宗的牛油火锅！
地址：20 Smith Street（牛车水美食街），Singapore 058934
营业时间：早上11：00 – 隔天早上6：00
电话：92208866 / 81868336
2. 海底捞——最贴心
海底捞的贴心服务已经是众所周知的了，江湖上也流传着不少关于海底捞的段子，就连最火的抖音上，也有脑洞大开的网友们，晒出海底捞的最新吃法…….
海底捞在新加坡的开店速度简直快到飞起~
克拉码头门店
地址：3D River Valley Road #02-04 Clarke Quay, Singapore 179023
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6337 8626 / 6337 8627
索美塞门店
地址：313 orchard road # 04-23/24 Singapore 238895
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6835 7227 / 6835 7337
裕廊东门店
地址：#03-01 IMM，2 Jurong East Street 21 Singapore 609601
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6896 4111 / 6896 4222
怡丰城门店
地址：1 Harbourfront Walk VivoCity #03-09 Singapore 098585
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6250 7557 / 6250 7667
勿洛门店
地址：311 new upper changi road #01-13 Bedok Mall, S467360
营业时间：早上10：30 – 隔天早上4：00
电话：6385 3343 / 6385 3433
诺维娜门店
地址：Royal Square，103 Irrawaddy Road, #06-01/02, S329566
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6565 5567 / 6565 7767
多美歌门店
地址：68 Orchard Road, Plaza Singapura #04-01/20 S238839
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6250 0330 / 6250 0990
盛港门店
地址：33 Sengkang West Ave, The Seletar Mall #03-36/37 S797653
营业时间：早上10：30 – 隔天早上6：00
电话：6282 5505／6282 5506
3. 香天下——最高颜值
这是一家在全球有600多家分店，英国前首相卡梅伦和许多大牌明星都纷纷打call的火锅店。
为什么说它高颜值？因为它们特有的小熊、HiKitty的牛油锅底，美艳的芭比和牛，满满一排的一米羊肉，既有创意又上照，颜值高得让人都不舍得吃了~
地址：克拉码头 Block B, 3 River Valley Road#01-06/07 Singapore 179021
营业时间：上午10：30 – 凌晨4：00
(周六、周日及公共假期，营业时间延长至凌晨6点)
电话：6265 9777
4. 捞皇——最养生
他们真能算是火锅界的一股“清流”了，比起又麻又辣的川味火锅，捞皇推出的是熬了8个小时以上，汤底浓厚的粤式火锅！很适合那些不怎么吃辣的朋友哦~
秉持着没有KTV的广式餐厅不是好的火锅店这一伟大观点，捞皇的老板果断把KTV搬到了火锅店！这里的包间和大厅都有卡拉OK设备，可以吃一口肉，唱一句歌~
地址：331 New Bridge Road, Dorsett Residence, #01-04, Singapore 088764
营业时间：中午12：00 – 凌晨5：00
电话：6443 7707
5. 谭鱼头——最老字号
说起新加坡川味火锅界的“老字号”，就不得不提10年前就进军新加坡的谭鱼头了。更难得的是，这么多年来，谭鱼头的火锅一直保持高品质，大家可以时不时去来场回忆杀~
这里的用餐环境很好，不但底层空间宽敞，二层更有土豪包间，很适合宴请。
地址：177 River Valley Rd, Liang Court, Singapore 179030
营业时间: 早上11:30 – 晚上11:30
电话：6836 6839
6. 锦里时尚火锅——最自助
这是一间点菜式的川味自助火锅，主打正宗川味。而且最关键的是，大家可以毫无顾忌地吃到扶墙走路！建议饿两天再去吃，一人吃回两人份~
餐厅里环境干净明亮清爽，位置宽敞，一进门就能闻到火锅的麻辣香味。
地址：42 Mosque St, Singapore 059520
营业时间：早上9：00 – 晚上11：00
电话：6532 0356
7. 快乐老家——最接地气
快乐老家致力于打造最地道的四川火锅，老板人很好，经常有免费烤羊肉串赠送，喜欢吃火锅和羊肉串的朋友赶紧来！至于为啥说他们最接地气，大约就是回老家了吧……
地址：45 mosque street（S 059523）
营业时间：早上11：00 – 晚上11：00
电话：6535 7848
8. 名堂九宫格——最高效
九宫格火锅大有讲究：中间格火力旺，不宜久煮，适合放毛肚，薄肥牛这类即烫即熟的菜品；旁边四个方格火力稍弱，但是均匀，适合放虾滑，肉丸等需要煮熟才能吃的菜品；而三角形的格子上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如蘑菇豆皮等菜品~
当然，对于勇猛的吃货来说，九宫格最大的作用，就是防止肉被别人抢了~
地址：470 North bridge Road #01-02 Bugis CUBE（S’188735）
营业时间：中午11：00 – 凌晨12：00
电话：6338 3405
9. 食间——最偏心
这是一家在新加坡原创的火锅店，为了让本地人更能接受，它们还特地对红油锅底做了改良，不像重庆火锅那样浓烈，更适合喜欢吃火锅，又怕长痘上火的朋友。
但是！老板你这么任性地把店只开在新加坡的西部，光造福了西部的小伙伴，你让东部和南部的吃货们怎么办？太偏心！
Jcube门店
地址：#02-19 Jcube, 2 Jurong East Central 1, Singapore 609731
营业时间：早上11:30 – 晚上10:30
电话：93376185 / 90290150
湖畔门店
地址：1237, block 350 jurong east ave 1, Singapore 600350
营业时间：早上11:30 – 晚上10:30
电话：93376185 / 90290150
10. 口爆串串——最江湖
串串也算是火锅的近亲，和火锅唯一的区别就是不用捞来捞去。把用竹签串起来的各种食材往锅里放，拿签就吃，非常符合四川人随性不羁的个性。
店里随处可见的豪气江湖牌匾，以及古色古香的装潢，让人有一种来到了龙门客栈的感觉，各路江湖侠士聚集在此，比辣决斗一触即发！
地址：Bugis Cube 470 North Bridge Road #01-01 Singapore 188735
营业时间：早上11:00 – 隔天早上6:00
电话：8590 5111 / 9384 3991
11. 食立方——最童趣
海洋主题的装潢、随处可见的玩偶、送餐的机器人……都是食立方的标配，非常适合带娃的粑粑麻麻，娃被周围有趣的事情吸引，你们就可以安心吃火锅啦~
创意十足的他们，自从2014年在新加坡著名商业街乌节路开了第一家门店之后，扩张的势头，挡都挡不住！如今，全岛已经有9家分店了！
牛车水门店
地址： #B1-30 Chinatown Point, 133 New Bridge Rd, Singapore 059413
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话： 6636 3833
花拉公园门店
地址：180 Kitchener Road #02-53/54 City Square Mall, Singapore 208539
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6636 7899
乌节路门店
地址：181 Orchard Rd #07-10/11 Singapore 238896
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6238 0800
丹戎巴葛门店
地址：12 Gopeng St #01-41&42/52&53 Singapore 078877
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6222 8518
汤申门店
地址：301 Upper Thomson Rd #01-106 Singapore 574408
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6456 0800
JCube门店
地址：JCube #02-08A 2 Jurong East Central 1 Singapore 609731
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6694 2122
西海岸门店
地址：#02-12 154 West Coast Road（West Coast Plaza）Singapore 127371
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6266 2858
后港门店
地址：1 hougang street 91, #01-23 Hougang1 Singapore 538692
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6282 6678
勿洛门店
地址：799 New Upper Changi Road #03-38/39 Bedok Point Singapore 467351
营业时间：早上10:00 – 晚上10:00
电话：6581 8885
12. Flame宝塔火锅——最多功能
四层宝塔火锅包含了：底层的鸳鸯汤锅，第二层的烧烤盘，第三层的芝士锅，以及最顶层的蒸锅。让你一顿饭即使吃了火锅又吃了烧烤，还中西合并！
地址：73 Upper Paya Lebar road #01-01 Centro Bianco
营业时间：早上11：00 – 晚上11：00（星期五 & 星期六延长营业至凌晨1:00）
电话：6282 1036
13. 优品——最适合看风景
一个人来吃火锅也可以很惬意，因为有超美的风景陪着你~单锅、鸳鸯锅或三味锅任你选，汤底有番茄锅、三鲜锅、山珍菌锅、乌鸡汤锅、大骨汤锅、酸菜鱼锅、麻辣锅。
如今，优品终于在新加坡开了另一家分店！不知道那里的风景会不会像克拉码头门店一样迷人呢~
克拉码头门店
地址：6 Eu Tong Sen ST，03-87/100/101/110, Clarke Quay Central，Singapore 059817
营业时间：上午11:00 – 凌晨03:00
电话：6221 5550
西海岸门店
地址：West Coast Plaza, #01-02, 154 West Coast Road, Singapore 127371
营业时间：上午11:00 – 凌晨12:00
电话：6258 5550
14. 大妙——最热闹
大妙火锅海外第一家直营店就开在了新加坡。不同于传统火锅的厚重牛油锅底，大妙火锅主打“健康植物油”火锅理念，选用四川本地生榨的上等菜籽油制成锅底。
代表四川特色的毛肚，刀功考究的腰片，新鲜上岸的竹节虾…..这些经典美味，都能让你享受到纯正的成都味道。关键是，还能看精彩川剧变脸，大厅里的叫好声不绝于耳，超热闹！
地址：3C River Valley Road #01-11 ，The Cannery，Singapore 179022
营业时间：早上10:00 – 晚上11:00
电话：6250 9969
15. 南洋老味道——最新加坡
这是一家有着传统南洋风格装潢，充满了怀旧特色，让人仿佛回到六、七十年代的老店，在这里你可以感受美食与文化相辅相成的美感。
地址：芽笼 208 Geylang Road Singapore 389269
营业时间：中午12:00 – 晚上12:00
电话：6634 0901
16. 尚品——最用心
做成心形的虾滑，就是尚品给你比的心~尚品的番茄锅是很多人推荐的，大家可以去尝尝。蘸料种类也非常丰富，只有你想不到没有他们做不到的。
地址：02-02 Rendezvous Gallery at 9 Bras Basah（S 189559）
营业时间：中午12：00 – 凌晨12：00
电话：6238 7666
17. 辣姜山旋转小火锅——最文艺
看到这名字，我很想豪气地说：“老板！我要一统（桶）江（姜）山！” 但，人家可是一家文艺范十足的自助旋转小火锅店，让你以吃日料的方式吃火锅，非常适合优雅的小姐姐们约起~
这里提供了八种特色锅底，包括传统牛油锅、川味麻辣锅、秘制香辣锅、美颜番茄锅、猪骨白汤锅、野生菌汤锅、泰式冬炎汤和当归药材鸡汤~
地址：35 Selegie Road #01-06 Parklane Shopping Mall, Singapore 188307
营业时间：中午11：00 – 晚上11：00
电话：6265 8995
18. 珍宝火锅——最海味儿
珍宝最出名的就是旗下的珍宝海鲜，几乎每个来新加坡的人都要去打卡！在 2009 年，珍宝开了火锅店，当然海味依旧是主打，还推出了各种新加坡特色的火锅汤底，涮的菜也是很有本地特色。
怡丰城门店
地址：1 Harbourfront Walk #01-53 VivoCity Singapore 098585
营业时间：
星期一至星期五: 中午 12：00 – 下午 3：00
下午 5：30 – 晚上11：00
星期六，星期日及公共假期:上午 11：30 分 – 晚上11：00
电话：6273 3536
淡滨尼门店
地址：10 Tampines Central 1 #03-16 Tampines 1 Singapore 529536
营业时间：上午 11：30 分 – 晚上11：00
电话：6532 3536