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大家刷抖音
有没有刷到过各种
家庭烤肉趴的视频
这也太是那个了???
谁看不迷糊????
那么,年关将至
大家也想在新加坡办个烤肉趴的话
应该去哪里买肉呢?
小编发现了一个好地方
赶快跟大家来分享
那就是在疫情不景气期间还一家分店接着一家分店开的咚咚——Donki~~~
01
家庭烤肉篇
Donki有烤肉和火锅的肉类专区,有和牛、牛舌、五花肉、肥牛片、鸡肉等。亲测,品质都很高~
比较省心,不用去超市买了肉,还研究是什么部位,适合烤肉吗?火锅吗?
不少是这种$10一盒的,性价比高,正好一顿能吃完~
小编比较喜欢买的:牛舌、和牛厚片等。
而且,Donki的肉类都是调味腌制好的,也比较容易料理。
特别适合朋友聚会、节日派对~
连盘子都省了,本身的包装就很好看,我一般不另外装盘了。吃完一丢,太适合懒人星居民了。
也简单跟大家分享下,我是怎么料理的。咱辣妈粉丝很多大厨、卧虎藏龙,小编我是班门弄斧,大家可别见笑~
小编最爱三种口味~
新疆亚克西style
yyds!!!
烤肉我最爱咱大中国的拌法,就是新疆孜然、胡椒粉一撒,跟我一起唱:亚克西yyds,yoyo~
加入葱、姜、料酒、酱油、耗油、烤肉料、油,腌半个小时。
别问我放多少,我只能告诉你中国主妇的核心技术——适量 & 少许~
△烧烤料在裕华国货和思家客都有卖的~
韩国思密达style
如果你喜欢韩国烤肉Bulgogi那种酸甜的口感,移步这里~
洋葱,姜,苹果和梨切块之后,放点水,榨成汁。在汁水里加入蒜末、料酒、姜末、酱油、葱末、糖、黄芥末(可加可不加)、香油。腌制越久越好~
你要是嫌麻烦,超市直接买个韩式烤肉酱就可以。NTUC超市什么的,都有卖。
日式oishi style
日本人喜欢吃原汁原味,其实和牛品质好的话,撒点粉盐、黑胡椒,已经非常好吃了~
超市买的这种喜马拉雅粉盐,就很好,颗粒感刚好。
如果想腌制一下,用日式烤肉酱就可以,像是牛角家的酱汁、或者就是单纯的teriyaki酱油,都是不错的选择~
超市也都能买到!
小编还有个小tips想分享给大家,就是Donki这种2-3新币一盒的边角料。
可能日本人料理方法局限了,没有get到这种食材,卖的很便宜。我一般就用烤肉的湿料拌一下,烤的焦焦的,超级香!
就是这种烧烤湿料,国货超市和思家客也是有卖的,各种牌子~有时候有,有时候没有,随缘。
最后跟大家分享下蘸料。
我们北方喜欢麻酱蘸料,就是芝麻酱加入醋、糖、酱油、盐、老干妈~
干料的话,在新加坡买不到,小编就自己DIY,花生(超市买的带咸味的那种)、孜然、糖、盐,放在榨汁机里打碎,搞定~
韩式的话,就是在超市买的辣椒酱,加入蒜末、糖、酱油少许,重点是雪碧,调和一下就ok~
各位友友们要是看文字很乱套,那就抖音搜下,各种家庭烤肉腌制和蘸料做法的视频~
还有火锅的食材也很棒,但是这个过程和吃法都很简单粗暴,就不赘述了!
02
速食篇
你觉得这也太麻烦了?不用担心,Don Don Donki大量日本美食在家也可以DIY
物美价廉的快手日料稍微再加工一下就可以开动啦!亲测美味不踩雷~~比火锅和烤肉都简单
煎饺、寿司饭、海苔片
豆腐皮、年糕…..应有尽有!
我们盘点过22款点击下面的链接看详情
03
综合篇
Donki除了各种美食
护肤品、日用品等也很值得入拿了年终奖快来囤货和选购一番吧
必买的15款美食+16款护肤品
辣妈之前也整理过
戳链接获得详情
详情点击:
10月30日开张!日本Donki超市新加坡第9间店!必买31款都找好了~
文中部分图片来源:https://www.dondondonki.com/sg/
Asiaone,yahoo sg
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