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万事通说
国内很多伙伴最近发来关心的问候:新加坡日增3位数病例了,尚能饭否?“你看,无论如何,民以食为天。
其实我想说的是:如果不是因为开放堂食,它还到不了日增2000的水平呢。
但无论怎样,做好自身防护,尽量不堂食,多看我的外卖介绍,就是减低被感染几率的最基本操作了。
虽然疫情肆虐,但坡里的美食也没闲着,各有各的使命,总会在看不到尽头的疫情中,给你带来些光明和欢乐。
今天来一波近期的新菜式,找到下周宅家抗疫新姿势。
Jumbo- 国记云吞面
本地著名的饮食集团珍宝海鲜- Jumbo旗下,开了一间接地气的店,卖云吞。
去年开始陆续在金沙购物中心、大巴窑等地开了三家店,这个月在杨厝港地铁站开了第四家。
这些年频繁出入香港和新加坡的中国小伙伴,心里的天枰早已经倾向新加坡那云吞个大叉烧鲜美的云吞面。
很多人吃了这里的云吞面,都会对香港那指甲盖大小的云吞侧目,某些价格贵味道又不出彩的驰名云吞,别总惦记着来这里开分店。
炸云吞,是我比较喜闻乐见的常规项目,炸香脆的皮,咬一口汁水鲜嫩的肉馅,沾上辣椒酱,那叫一个爽!
地址:
地址: 630 Ang Mo Kio Ave 4, #01-972, Stall 6, Singapore 560630
Opening hours: 9am – 8pm daily
Food Panda, Grab, Deliveroo平台外卖都有
Pi Food
乌节路的槟城大厦Penang Mall, 新开了这间南洋特色的馆子。
黑椒牛肉块炒马铃薯,加了黑椒、红椒和洋葱,真的是绝配,忘记那些黑暗料理吧,吃就吃个正经的。(S$22)
香炸牛柳,面裹的牛柳,选用牛胸肉,吃起来鲜嫩可口。S$19.8
大虾炖日式黄瓜,很有特色的一道菜,大虾煎至金黄,下虾汤跟黄瓜一起熬煮,有一股格外的清香。(S$28)
X.O酱炒腰果长豆。非常南洋特色的一道青菜,米饭杀手,添加了肉碎、虾米和茄子,大火炒,一圈X.O酱淋下去,直接香翻了。
地址:
地址:9 Penang Road, #01-18, Singapore 238459
(UBS Singapore Business Hub)
Operating hours: 11am to 10pm daily
Contact: +65 8932 0632
外卖:GrabFood
Sun with Moon
Wheelock三楼的Sun With Moon, 总会有惊喜,三文鱼饭、天妇罗都不让人失望。这段时间添加了下午茶的套路。
S$13.8一套Monaka拼盘,红豆、香草冰淇淋、草莓、糯米团、奶油,塞在Monoka空心饼里,配上抹茶,妥妥的日式小清新下午茶。
爱抹茶?一定要试试这个抹茶和果子,吃起来QQ的,抹茶味道浓郁,配上红豆和香草冰淇淋,赞!(S$6.8)
地址:
地址:501 Orchard Road, #03-15 Wheelock Place, Singapore 238880
Tel: (+65) 6733 6636
外卖:https://sunwithmoon.oddle.me/ 全岛配送
静冈县美食
前些天介绍了静冈县的零食,刚登陆小坡就受到了欢迎,趁热打铁,静冈县当地政府陆续带进来很有趣的产品,就像这个富士山曲奇饼。
背靠富士山的地理优势,静冈县出产的东东都可以冠以富士山的标识。
这个曲奇,吃起来黄油味道十足,但又不像英式Walker’s 那样吃起来稍硬,日式小饼干的松脆口感,让人一块一块停不下来。
有趣的抹茶,那个混合杯就是灵魂。
用一勺抹茶粉,加室温的水,放在杯子里晃。晃晃晃,然后再加两勺抹茶和热水,继续晃,一杯滋味浓郁的抹茶就做好了,配那个富士山小曲奇饼干,就是一个惬意的午后时光。
静冈县的富士山清酒,不仅仅只是个牌子哦,人家是用富士山的雪水酿造的,清冽的雪水,为这个清酒带来了格外的清爽口感。
圣诞节元旦可转眼就到,备上几瓶在家里,虽然没有往日的Party, 可是不耽误跟队友小酌一杯,回味下这酸甜苦辣的又一年。
夏季限定香橙清酒,是继我们熟悉的柚子、白桃之后又一款水果和清酒的恋情。
一加一大于二,说得就是它。来自伊豆半岛的清香橙子味,轻易的就俘获了一大把女生的心, 瞬间就勾起对川端康成《伊豆的舞女》的遐想。
盛产高品质辣根的静冈县,有一款杀手级的零食,就是这辣根薯片,吃起来上鼻子的劲道十足,撒上搭配的鲣鱼碎,建议你搭配清酒一起。
地址:
11月坡里的大型线上美食节Singapore Family Cook即将发售
https://m.facebook.com/singaporehomecooks/
11月1号开始,Meta线上销售(就是前天的Facebook)
Pizza Express
两个月的中学学校假期,宅家最好的午餐解决方案就是披萨🙃,脚踩滑板头戴耳机,嘴里叼着一片披萨,是这一代标配,通杀05后一大片。
吃腻了番茄底的披萨?黑松露的可以安排上了。
卖披萨(S$32)和意面(S$26),没有个黑松露如何圈钱引流量。
黑松露蝴蝶面和披萨,你宅家开会的日子,可以跟娃共享一顿各自心水的午餐。
地址:
外卖:https://pizzaexpresssg.oddle.me/en_SG/
Food Panda、Grab、Deliveroo 三大外卖平台10月四号之后都有。
下周的好吃好喝安排上,继续宅家的小日子。
美食颜料人–乔大爷
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文走美景
资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!
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