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凌晨的南京，因冷空气的到来格外的寒冷，但是在南京润恒肉类冻品交易市场内，许对对牛羊肉批发部却是热火朝天。
南京全市的零售商户们陆续来到这里，排队等候购买新鲜宰杀的牛肉，主要是因为这家牛肉的价格要比其他家便宜两块钱左右。
图片来源：江苏城市频道《零距离》截图
而这些便宜的牛肉将会被配送到周边的很多学校，它的质量真的没有问题吗？
实则不然，便宜的背后是令人发指的残忍黑幕。
在安徽省滁州市全椒县高桥村的一处屠宰点，黑夜中频频传出黄牛的惨叫声，彻夜不停。
待宰的黄牛被拴在一个围栏内，牛鼻孔上都插着一根塑料水管，水管里不停地向外喷水，牛的表情十分痛苦。
将一个1米多长的管子从牛的鼻孔插到牛的胃部，通过管子向牛内体注水，整整长达12个小时，大约有120斤水会慢慢地渗透到牛的每一个细胞里。
为了防止灌进去的水不会流出来，工人还会在水管上塞上木塞子。
一只不堪折磨的黄牛跪倒在地，流下绝望和痛苦的泪水，像是对这些残忍刽子手的苦苦哀求，但黑心商人却从来不肯放过他们。
因为长时间被注水，这些牛肚子被撑得滚圆，浑身浮肿，他们甚至难受到无力动弹。
像这样被大量注水的牛，存活时间大都不会超过三四个小时，他们在注水中挣扎着等待死亡……
直到屠宰的时候，工人才会把管子从牛鼻子里拔出来，这时大量的水从牛鼻子里喷薄而出，甚至是带着鲜血。
就连天天在屠宰场习以为常的工人，看到后都觉得难受，说不想干了。
而老板却天真地表示，又不砸它不打它，他不痛苦。
警察反问：如果用一米多长的管子插到你的胃里，从早上九点注水到下午三点，你会舒服吗？老板强行解释到：
进入屠宰场的牛反正是要宰杀的，有没有注水等待他们的结果都是一样的。而他给牛注水，实际上并没有增加多少重量，因此不算什么大事。
这样惨绝人寰的做法，仅仅是为了增加牛的体重，多赚一份黑心钱。
连平时做个胃镜都难受地要死，更不用说长时间的注水胃胀到炸裂。他们不会说话，可那一声声哀嚎，那一颗颗眼泪，有没有让你心疼过一秒。
你可以拿起屠刀，但请不要丢掉人性。
我们改变不了自然界的生存法则，也改变不了食物链的规则，如果他们这一生注定是“盘中餐”的宿命，那又何必让他们活着的时候承受着惨无人性的遭遇。
而在调查过程中，警方还发现，除了注水还用违规使用生石灰浸泡牛肚。
这些“注水牛肉”不仅仅是黄牛忍受了难以形容的痛苦，流入市场之后更是严重威胁了食品安全。
除了注水导致肌肉内纤维都被撑开口感差外，屠宰场脏乱差的环境和被污染的水质，极其容易将细菌带入活体牛体内，引发相关感染病。
注水牛肉已经不是第一次被曝光揭发，黑心商家为了赚钱，毫无良心和底线。
去年在哈尔滨一家屠宰场，屠宰人员先是猛得一锤子把牛打死，然后用刀割破大动脉，再用高压水枪往牛体内注水。
但是，注入的并不是普通的水，而是加了劣质泡打粉（小苏打）的水，为的是让牛肉更蓬松更美观。
而这种含铅的劣质泡打粉，无疑是威胁人的生命健康，吃多了以后会损伤大脑，造成孩子智障或老年痴呆等疾病。
为了赚钱，不惜对动物痛下狠手，不惜拿别人的生命开玩笑。
你是供应链的源头，但同样也是消费者。作恶的结果，就是到最后连自己也无从幸免。
或许，你的孩子在学校餐厅吃到的，就是你亲手注水的牛肉。
如果说在中国，不想投胎做牛。那在匈牙利，则是几辈子都不会想再投胎做鹅。
我们都知道鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，但你并不知道，这些鹅肝的背后沾满了血腥。
作为全世界最大的鹅肝出口国，匈牙利农户几乎用尽了一切能想到的酷刑，培养每公斤30欧元的鹅肝。
在匈牙利，出生没几个小时的小鹅，就被农场主领养回家，从此开始了悲惨的一生。
幼鹅被关押在狭小拥挤的小笼子，铁栅栏外只露出一排排脖子，固定在专门训练颈部肌肉的架子上。
农场主每天增加喂食量，不择手段地把小鹅的胃撑大。
把小鹅的颈部肌肉和肠胃都练得跟钢铁一样强硬的时候，真正的酷刑才刚刚开始。
从小鹅长大12周开始，每隔8个小时，农场主就会扒开小鹅的嘴巴，把一个20-30厘米的铁管直捅进鹅的喉咙深处。
将12公斤玉米和其他饲料的混合物，从这个管道硬塞到成年鹅的胃里，目的就是为了让他们的肝脏快速变大。
并且为了保证鹅肝细腻的口感，农场主尽可能地减少饲料中的钙质，身患“软骨病”的鹅，蹲在笼子里根本动弹不了，只能静静地看着体重呈几何倍数地增长。
这些鹅，长期被插管喂食，它们的嘴巴和喉咙已经严重受伤，食道已经溃烂，以至于每天喝下去的水流经溃烂处都会变成血水，更严重的鹅每天都会有血便。
除此之外，还必须每天都要忍受胃痛强迫进食，他们根本无力抗拒，这一顿还没有消化，下一顿接着又来了。
农场主甚至是残忍到不让他们睡觉，栅栏间的空隙只够他们站着，根本无法动弹，连转身都做不到，因为只有这样才不会因运动而让食物容易被消化掉。
在高强度填鸭式的喂食下，仅仅18天以后，比正常鹅肝肿大6~10倍的脂肪肝就“大功告成”，600~900克的肝脏最“胖”的鹅肝还能达到2公斤。
肥胖鹅肝VS普通鹅肝
而这些病态肥胖的鹅肝，则被小心翼翼、毫无破损地取出来烹调，变成餐桌上的美味佳肴。
你在餐桌上吃了一口，他们的笼子里痛苦了一生。
并且这些非正常生长的巨型“脂肪肝”，你又真的敢吃吗？
Michae Grege医学博士警告，这些长时间处于紧张压力下的鹅鸭，容易大量堆积有害人体的蛋白质，类淀粉纤维就是其中之一，可能伤害人类大脑细胞，引起大脑病变。
而且肥鹅肝含高脂肪、高胆固醇（每100克鹅肝含515毫克胆固醇），过量食用易导致脂肪肝、高脂血症，甚至心脏病、脑中风等。
这到底是在祸害鹅，还是在祸害人？
好像只要是养殖场，就没有哪个动物可以摆脱得了厄运。
冰冷的屠宰工具、铁锈斑斑的栅栏、脏乱差的饲养环境，似乎无一例外。
在养猪场里，母猪栏和分娩栏一样非常狭小，他们在里面连转身的空间都没有。
母猪试图钻出牢笼摆脱这种命运，但一切都是徒劳，从地板缝钻出去的母猪，跌进肮脏的化粪池，很多被活活淹死。
哪怕是相安无事地剩下宝宝，可猪宝宝的命运也不过是重蹈妈妈的覆辙，而且最残忍的是，猪妈妈还要亲眼目睹孩子被杀死的惨状。
10%-18%的猪宝宝都无法活过哺乳期，他们身上都裹满了粪便，一部分被活活饿死，还有一些可能被妈妈意外压死。
最惨的是，一些弱小的猪被认为毫无经济价值，被饲养员活活摔死在水泥地上，七窍流血。
在一些人眼里，只有商业利益，没有任何怜悯和对生命的敬畏之心。
哪怕是侥幸存活下来的猪仔，也并没有多幸运，他们要面临的是一生的折磨。
在没有任何麻药的情况下，活生生地被拔掉牙齿、剪掉尾巴。
极其恶劣的生存环境，大量的猪仔挤在一切，再加上饲养的猪场长期无人清理，粪便和食物残渣相互混杂在一起，滋生了大量的细菌，导致这些小猪很容易生病。
身上的创伤口被持续感染，但是没有人会去理会他们，这种疼痛可能会伴随他们一生。
养猪场里总是伴随着悲凉凄惨的叫声，可工人却早已经嗜血成性、作孽成瘾。
病魔缠身或是无力再生育的母猪，和那些死去的孩子一起被丢弃乱葬。
你以为这就结束了，可人类并没有就此罢休，哪怕是这些猪已经活活被他们折磨死，黑心商人也要榨干最后一滴血。
这些病猪会被肢解、偷偷运走，他们的皮、骨、蹄子等废弃物会被运到加工厂制成猪油，用于食物、肥皂、润滑剂和生物燃料等产品。
我知道，一定有人会说，你能保证自己不吃鱼不吃肉吗？
但叔想说，纵使这是弱肉强食的世界，是人类站在了食物链的顶端，可我们又有什么资格去虐待动物。
死亡是每一个动物，包括人类在内都必然面临的结果，但是哪怕是饲养，可不可以让这些动物活得健康安乐一点；哪怕它们注定要变成食物，可不可以让他们有尊严地死去。
我们对动物的每一次痛下毒手，到最后从来没能真正地逃脱。
那些问题肉类流出带来的食品安全问题、大量病态动物引发的猪瘟、禽流感等传染疾病，我们深受其害但也难逃其责。
人类自己造的孽，也必定是自食其果。
在地球的另一端——丹麦法罗群岛，每年都有一场屠鲸的狂欢。
昔日的蓝色海湾，变成了刺眼的红色血海，整片海翻腾着血腥的浪，和周边的美景格格不入。
岛民们会先用小船将大量鲸鱼驱赶到海岸，等他们走投无路冲进浅滩，岸边居民便蜂拥而上，非常不人道地用装有钩子的绳子挂住鲸鱼的气孔，将它们拖向岸边然后进行屠杀和分割。
但有的鲸鱼并没有立刻死去，它们在岸边不停挣扎，发出惊悚的叫声。而当地居民却站在鲜红的血水红，一脸得意。
他们哭了，可他们却笑了。
光是今年，就杀死了399头领航鲸和33只白海豚。
在日本，同样上演着海洋里的大屠杀，每年日本的海水都要被染红一次。
举着“科学研究”的幌子大开杀戒，遭到多国强烈反对齁，日本农林渔业部长却称“国际捕鲸委员会不尊重意见的多样性”。
但就像网友说的那样：你不尊重生态的多样性，谁尊重你意见的多样性。
在最近一次南冰洋捕鲸行动中，日本派往南极的5艘捕鲸船“满载而归”，船上载着的是333头小须鲸，这已经是给足各国面子削减2/3后的数量了，其中103头雄鲸，230头雌鲸，90%的雌鲸处于怀孕状态。
触目惊心的数字和血迹斑斑的甲板的背后，是本该在海洋中自由遨游的小可爱们，变成了一具具冰冷的尸体。
捕鲸者毫无人道可言，将绑有30克斧榴弹的鱼叉掷向鲸鱼，有的鲸鱼直接被炸死，而有的则在血肉模糊中折磨而死。
在日本一个叫做大地町的地方，原本应该是漂亮的海豚湾，可当地居民却肆意捕杀海豚。
他们用金属棍在水中敲打，以此来干扰海豚的声纳系统，慌不择路的海豚被驱逐上岸。
这些海豚的命运各不相同，有些被买去海洋馆，有些则被杀死流入市场。
那一只只可爱的生灵用鲜血铺满了整个海湾，那迟迟不肯散去的红，仿佛是它们悲愤的眼泪，每一滴都是对人类的怨恨。
到底要有多少动物的惨死才能换来人类的觉醒，到底要有多少生灵的灭绝才能唤醒人类的保护意识。
好像只要人类想杀，就没有杀不了的动物，但是人类忘了，如果有一天地球上只剩下人类，我们一样无从存活。
你可以赚钱，但求你别作孽。
生而为人，要知道底线在哪里，别让动物们的今天，变成我们痛不欲生的明天。
善待动物，保护生态的多样性，不应该仅仅是一句口号，而是我们踏踏实实去做到。
愿所有的动物，都可以被温柔地对待。
愿我们的金钱，不再沾满他们的血泪。
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