万事通说
这家著名的娘惹餐厅居然令82人食物中毒!
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最近全球都在关注一个话题,那就是“疫苗护照”,毕竟因为疫情不好了!吃了份娘惹餐,居然食物中毒了!
昨日,一通心粉向万事通爆料,她前几天在吃过娘惹餐供应商Chilli Api Catering准备的食物之后,上吐下泻,发生了食物中毒的状况!
原本以为只是单独事件,没想到中毒的还不止一人!某公司在这家店集体订餐后,也有不少人中招!
据卫生部门调查,从3月10-12日这几天,竟然有82人在吃过Chilli Api Catering的食物之后,都发生了肠胃炎的症状!其中还有14人目前还在医院接受治疗。
新加坡卫生部赶紧发出公告,并且封了这家位于勿洛北5街的Chilli Api Catering娘惹餐店!
停业当然是不可避免了!
新加坡食品局当即下令Chilli Api Catering从即日起暂停营业,直到进一步通知。
食品不卫生,明显也是餐馆员工的疏忽和不尽职造成的,因此,所有处理食物的工作人员必须重新参加食品安全课程并且及格,以及接受检测确保没有感染食源性致病菌,才能复工。
在Chilli Api Catering工作的食品卫生官员也必须重新参加新技能资格(WSQ)的餐饮卫生相关课程,及格后才能复工。
执照持有者也必须为工作场所进行清洁和消毒,包括器材与餐具。
算上这次事件,这家在本地还挺有名的娘惹餐店已经是第二次出现卫生问题导致食客生病了。上次是在两年多以前。
在2018年12月18日,Chilli Api Catering也曾有24人用餐后出现肠胃炎症状,卫生评级之后被降至C级。
如今,居然令82人食物中毒,Chilli Api Catering恐怕要承担更严重的后果。
新加坡人几乎一日三餐都在外面解决,卫生安全不容忽视!
进入2021年以来,新加坡就出现多起食物安全事件,其中今年1月6日-9日,在义顺纳福城“Eng’s Heritage”就发生过101人用餐后,出现肠胃炎症状,其中12人得入院治疗。餐馆随后被令停业超过六个星期,直到2月底才获准恢复营业。
两人用餐后感染伤寒
而在今年1月2日至18日间,位于克里门梭道(Clemenceau Avenue)新加坡购物中心的Hooi Kee Eating House也发生了有两人数次在该食肆用餐后,感染伤寒住院的事件。
这两人数次在该食肆用餐后,出现发烧、头痛、腹泻和咳嗽等伤寒(typhoid fever)症状,双双住院。
由于伤寒具有传染的可能性,卫生部门也是不敢怠慢,赶紧封店,对店内相关人员重新考核,实施了全店彻底消毒等措施。
通心粉们也要注意啦!新加坡天气炎热,食物极易变质,大家可不要为了赶时间省银子随便去那些环境差,价格便宜的小店了!
食品局网站也开通了举报网站www.sfa.gov.sg/feedback,如果发现了触犯环境公共卫生法的行为,大家都可以举报。
通心粉们还遇到过哪些餐馆让你“印象深刻”的,不妨到留言区跟大家吐槽提个醒吧!
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