一罐酱历经百年?那就要从200多年说起,在当时繁荣的异乡新加坡,由福建人独创的“虾米辣椒酱”倍受好评!“虾米辣椒酱”凭借其口味优质,原料易取,便于贮存和携带等特色,已然成为了新加坡乃至东南亚地区各个阶层华人圈中必不可少的佐餐佳肴。
其名字虽然受到时代变迁与社会环境的影响,由“虾米辣椒酱”变成了略带有“洋”味的“辛虾佐餐酱”,但其工艺、味道与情怀始终如一。
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生产的辛虾酱,携带方便,不咸不腻
不加任何防腐剂,不加味精,不加香料
辛虾佐餐酱主要有大豆油制
虾米和辣椒制成,口味香辣
加入蒜,糖,盐等味道更鲜美
独特在于虾米的分量站40%
可以品尝到不一样的香辣虾味
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为了健康,因为不咸,没有香料
不加任何防腐剂所以用了3次灭菌工艺
并且通过全项检验合
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