『新加坡9巷田鸡粥』
火爆新加坡20年的老味道
各路明星经常去吃的“国宝级美食”
终于在来福士也可以吃到TA啦！
凭一份田鸡粥，从新加坡火到宁波
砂锅田鸡+秘制白粥组成超强cp
各类南洋小菜，独家经典享受
张智霖、袁咏仪、草蜢……一众明星们都超爱吃的人气美食田鸡粥，宁波来福士就能吃到！不用飞新加坡啦～
千万别小看了这田鸡粥，Ta可是获得过新加坡旅游局绿皮书推荐的，更是新加坡美食的代表之一！
新加坡9巷田鸡粥从宁波锦寓路的第一家门店至今已有两年多了,点评APP上随便一刷就能看到满满的好评，面对如此美食，这谁扛得住啊！
跟想象中有所不同，田鸡和白粥是分开的两个煲，根据辣度有宫保和姜葱味两种口味可选。宫保田鸡稍辣一些，姜葱则比较鲜美。
要想get一份完美的田鸡，可不是这么容易的！
酱料都是从新加坡空运来的，配上质量上乘的绿皮田鸡，最后用粘土砂锅收汁，让田鸡充分吸收汤汁，别说，看起来简单，每一步可都得严格把控！
制作完成的田鸡煲，肉质肥美、嫩滑、酱香味十足，勺子随意一捞，都是满满的蛙腿肉！
白粥看起来普通，却也得费一番力气！将精选的香米和糯米按特定的比例配置，熬煮足足4个小时，期间不断搅动，才能得到这样一碗浓稠软香的白粥！
白色的粥面上撒了一把翠绿葱花，和宫保田鸡组成了，色香味俱全的“最强CP”！
舀一勺热腾腾的白粥，从牛蛙锅里捞一勺肥美入味的牛蛙，再淋上地道的东南亚酱汁，就是一碗田鸡粥了！
正确的吃法是：一勺白粥，一块牛蛙，享受两种食物在口腔里碰撞出的火花！寒冷的冬天，呼噜呼噜，热腾腾地吃下去，整个人都一下子暖和了起来。
宫保鸦片鱼头肉味鲜美，入口滑嫩，酥软的骨头里都是鲜美的胶质,真是让人一想到就口水直流的存在！
鸦片鱼的皮下胶质较多，尤其是鱼头，一筷子夹起，看得到带皮的胶质像果冻一般，吃在嘴里很爽滑。
光看名字可能要被吓到，咖啡+排骨简直是黑暗料理啊，完全想象不出来的味道，甚至还有点恐惧！
上桌时，乍一看有点像糖醋排骨的感觉，吃起来也像是糖醋味，不过还带着点咖啡微微的香味！一口就被圈粉了！
炸田鸡绝对是店里的经典菜！墙裂推荐！姜片跟它一起油炸，就连姜片都变得好吃到停不下来了！
被炸到外酥里嫩的田鸡，依然保持住了牛蛙应该有的鲜嫩，大块的田鸡腿咬下去还能感觉到汁水。满足感油然而生！
黄金色的手工虾饼，肉眼可见的厚实，一口咬下去都是实实在在的虾肉，老板用料多到仿佛不要钱！
每一只虾饼，里面都塞满了手工打制的纯虾肉，入口Q弹，非常过瘾！
蘸上点秘制的甜辣酱，鲜香甜辣的滋味，直击吃货灵魂！
南洋炸豆腐看起来有点像臭豆腐，不过却是飘散着香味的，外面炸得很脆，里面比较实心！
外酥里嫩，豆香味很浓，裹着甜辣酱，吃起来酸酸甜甜的，特别香！深得小编的心~
马来风光其实是用娘惹虾酱炒制的空心菜，浓浓的虾酱会被空心菜消化成不咸不齁的味道，配着米饭或白粥正合适。
这道菜看起来很普通，却也是一道“光速“光盘的菜，脆嫩的四季豆配上了特色的“叁巴酱”，酱料全部裹在豆角上，吃起来咸香四溢，特别入味！
店面不算太大，但是很整洁。以Tiffany蓝为主调，老远就能一眼望到！置身于小清新的色彩中，食欲也会up up！
到了饭点，店里就变得热闹起来。一波一波的食客接踵而至，大家一边享用美食，一边聊着家常琐碎，这大概就是美食的魅力所在。
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#店铺地址#
– 新加坡9巷田鸡粥（来福士店） –
店铺地址：大庆南路99号来福士广场4楼
电话：15355153493
营业时间：11:00-22:00
– 新加坡9巷田鸡粥（天一店） –
店铺地址：药行街酷狗A座1F层
电话：13685882926
营业时间：10:00-22:00
– 新加坡9巷田鸡粥（锦寓路店） –
店铺地址：鄞州区锦寓路829号
电话：18057416369
营业时间：10:30-22:00