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据说99.9%的新加坡人活着就是为了吃，这一点从遍布全岛的小贩中心就能看出来。
最近政府向所有新加坡家庭发放了社区发展委员会 (CDC) 代金券，于是我们更有理由享受美食了。
可用CDC代金券的小贩摊位很多，到底哪些最好吃呢？这20家新加坡本地人推荐的小贩中心，一定不要错过。
中部
海洋咖喱鱼头
便宜大碗料又足
这其实是一家菜饭店，但他家的咖喱鱼头是招牌菜，厨师将这道普通的菜肴提升了一个档次。鲜美的鱼头浸泡在浓郁的咖喱汤汁中，配的蔬菜也很多，一份$40，足以让4个人一起分享。
如果你不想在摊位上排起长队，这家咖啡店还有许多其他不错的选择。你可以在这里找到著名的金吉福建面，以及提供正宗三文鱼炖肉和便当套餐的日本餐摊位。
地址：92 Lorong 4 Toa Payoh，#01-264，Singapore 310092
营业时间：每天11am-9pm（有时周二会关门）
电话：6252 2168
网址：
http://www.oceancurryfishhead.com.sg/
Konomi Zen
$6以下的日本餐
在新加坡，便宜的日本餐并不容易找到，所以AMK小贩中心的这个日本摊位生意很好，他们菜单上的食物都不超过6新币，包括三文鱼便当套装！
这家档口的招牌是Oyako Don（$3.50 ）、鸡肉乌冬面（$3.50 ）和Crispy Tendon（$5 ），它们美味又实惠。
地址：628 Ang Mo Kio Avenue 4, #01-59, Ang Mo Kio 628 Market & Food Centre, Singapore 560628
营业时间：周一至周六 11am-8pm （周日休息）
电话：9734 8875
Rolina传统海南咖喱饺
米其林必比登推荐
小吃是新加坡人最喜欢的消遣，为了确保吃下去的每一口卡路里都值得，选择一种得到米其林认可的小吃是绝对稳妥的。Rolina的咖喱饺是纯手工制作的，配有独家特制的辣椒酱。
他家只有两种口味：沙丁鱼、鸡肉蛋，都是1.5新币，店主重视产品质量胜于销售数量，所以每一个咖喱饺，里面的内容都十分丰富，值得一试。
地址：Blk 6 Tanjong Pagar Plaza #02-15, Singapore 81006
营业时间：周二至周日 7am-4pm（周一休息）
电话：9235 8093
黄色潜水艇
全岛唯一一家菲力芝士牛排
黄色潜水艇位于碧山的一家咖啡店里，是新加坡唯一一家供应菲力芝士牛排三明治的店。
他家的三明治售价$5起，嫩牛肉和融化的切达干酪包裹在松软的面包中，搭配上味道浓郁的酱汁和现炸的薯条，好吃到转圈圈～
地址：Blk Bishan Street 13, #01-522 Kim San Leng Food Centre Bishan , Singapore 570511
营业时间：周四至周二 11am-8.30pm（周三休息）
东部&东北部
Mizzy Corner椰浆饭
1997年开始经营
椰浆饭是新加坡人最爱的美食之一，早餐、午餐或晚餐都可以吃它，没有人会觉得奇怪。在新加坡寻找最好的椰浆饭是一项挑战，但选择一家开了很久的摊位绝对不会错。
Mizzy Corner从1997年开始经营，现在售卖各种菜肴。喜欢经典美食的人可以选择$4.9的椰浆饭便当套餐，里面有炸鸡翅、鱼片、嫩牛肉仁当等配菜，米饭选用的是印度香米。
这家档口有两个分店，一个在淡滨尼，一个在樟宜村。后者营业至凌晨1点，如果半夜饿了可以去吃吃看。
Mizzy Corner Nasi Lemak @ Tampines
地址：602B Tampines Avenue 9, #01-01, Singapore 502602
营业时间：11am-8pm电话：9793 1103
Mizzy Corner Nasi Lemak @ Changi Village
地址：2 Changi Village Road, #01-26 Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
营业时间：7.30am-1am
电话：9816 4419
Top Corner西餐
传统鸡扒
无论新加坡有多少著名的西餐厅，始终没有一家比邻里小贩中心的传统西餐更受欢迎。
长期以来，Top Corner Western Food都是一家隐藏在小贩中心里的人气摊位，招牌是炭烤鸡排（$6.90 ），配上凉拌卷心菜、土豆泥、烤玉米等，还有一份美味酱汁。
地址：259 Pasir Ris Street 21, #02-30 Loyang Point, Singapore 510259
营业时间：11am-9pm
网址：
https://www.facebook.com/TopCornerWesternFood/
Soi Thai Kitchen
正宗泰国菜
不幸的是，令人垂涎的Chomp Chomp没有一家分店在东北部可用CDC代金券的小贩清单上。不过Soi Thai Kitchen就在实龙岗花园的Chomp Chomp隔壁，如果你喜欢正宗泰国菜，那就一定要去试一下。
由泰国厨师准备的风味菜肴，价格实惠。经典的罗勒鸡肉/猪肉售价仅6新币，多汁微焦的烤猪颈肉也才14新币，你的味蕾一定会被震撼到。
地址：58 Serangoon Garden Way, Singapore 555954
营业时间：11.30am-3pm, 5.30pm-10.30pm
电话：6282 3788
网址：
https://www.facebook.com/SoiThaiKitchen.SerangoonGarden
KL辣椒板面
超辣QQ面
本地最常见的美食板面的升级版——辣椒板面，可以在榜鹅的KL辣椒板面以及全岛其他几家分店找到。
只需$5你就能享受一碗美味招牌辣椒板面，Q弹的幼面上，淋上他们自制的干辣椒碎，你就可以得到5种不同级别的辣味了。如果不想要肉丸、肉碎和荷包蛋，也可以选择鲍鱼和扇贝等其它配料。
地址：681 Oasis Punggol Drive #04-01, Singapore, 820681
营业时间：8am-10pm
电话：9052 0555
网址：
https://www.facebook.com/KL-Traditional-Chilli-Ban-Mee-MacPherson-Road-927774520685086/
西部
Habib’s Rojak
每天凌晨2点开始制作
对许多人来说，印度罗惹是让胃最满足的食物，油条蘸上甜辣花生酱，滋味丰富。虽然看起来做法好像很简单，但在Habib’s Rojak，也是一道被认真对待的菜肴，店主每天凌晨2点开始制作，准备好面糊，从附近的湿巴刹购买新鲜食材。
店里的罗惹价格各不相同，但最受欢迎的，还是脆皮虾油条（$2）和椰子油条（$0.7）。你甚至还可以在这里吃到比较特别的罗惹配料，比如牛肺（$2）、肝脏（$3）和腌鱿鱼（$4）。最棒的是，令人上瘾的酱汁，竟然是免费的！
地址：#01-68, Ayer Rajah Food Centre, 503 West Coast Drive, Singapore 120503
营业时间：11.30am-9.30pm
电话：6873 7010
星洲沙爹米粉
65年老字号
新加坡是一个文化的大熔炉，最具有代表性的美食之一，便是沙爹米粉。作为名单上最古老的餐厅之一，星洲沙爹米粉是这个独特美食的先驱者。
他家位于繁华的武吉知马巴刹和小贩中心，是那里最受欢迎的档口之一。他们成功的秘诀在于肉汁，由10多种配料组成，包括蛤蜊、墨鱼、猪肉片和对虾等等，价格也很实在。
地址： #02-162, 51 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588215
营业时间：周三、周四、周六和周日 11am-1.30pm，5-10pm（周二、周五和周一休息）
电话：9826 0782
天堂印度咖喱
正宗南印度早餐
对于居住在西部的人来说，锦茂熟食中心是享用丰盛早餐的好去处。在一个慵懒的周末上午，如果想要来天堂印度咖喱的话，要做好排长队的准备。
他家的招牌包括酥脆的Masala Thosai（$2.5），里面装着辣味马萨拉土豆馅，还有Princess Appam（$3），一种UFO形状的煎饼，用油、鸡蛋，和融化的芝士制作。记得一定要搭配他们自制的番茄酸辣酱，超级美味。
地址： #01-26, 20 Ghim Moh Road, Singapore 270019
营业时间：周二至周日，6am-1pm（周一休息）
电话：9185 2251
网址：
https://www.facebook.com/heavensappam/
Sikkander’s Briyani
炸鸡印度香饭仅$3.5
Briyani是一道从前印度皇室享用的菜肴，蓬松喷香的米饭，配上各种风味丰富的肉类可以选择。Briyani的价格通常在5新币左右，但在Taman Jurong Market & Food Centre的Sikkander’s Briyani，你只需$3.50就可以买到一盘满满炸鸡的Briyani！
和其他店不同，Sikkander’s的香饭有一整只鸡腿，表皮酥脆，伴随着香喷喷的米饭，一口大满足。同样的价格，你还可以买到一份酸黄瓜和一碗咖喱，羊肉Briyani也只需4新币。
地址： #02-100, 3 Yong Sheng Road, Singapore 618499
营业时间：5am-7pm
网址：
https://m.facebook.com/pages/Sikkanders-Briyani/
北部
Hideki
日式菜饭
Hideki是菜饭与日本料理的结合，将盖浇饭与烤鲑鱼、五花肉片、鳗鱼混搭在一起，再加上滑嫩的温泉蛋，炒玉米等，就组成了营养丰富的一餐。最棒的是，尽管他家的食物卖相和味道都很好，但价格仍保持在小贩中心的水平。
不喜欢米饭的人，也可以选择荞麦面或沙拉底，非常适合减肥的人群。
地址：51 Yishun Avenue 11, #01-17 Yishun Park Hawker Centre, Singapore 768867
营业时间：11.30am-8pm
电话：9234 4659
网址：
https://www.facebook.com/hidekigourmet/
Bismi Biryani
经济实惠的超大份香饭拼盘
如果你和朋友或家人都喜欢吃Briyani，那么Bismi Biryani就是你的最佳选择。他们专卖巨大的香饭拼盘，除了可以填饱肚子之外，绝对是一场视觉盛宴。一盘包含四种不同类型腌制羊肉和鸡肉的香饭拼盘只需30新币，足够4个人吃。
他们还有独特的酱汁，带来味觉上的提升，包括浓郁的番茄辣椒酱、青辣椒酱和清淡的香草酱。
地址：51 Yishun Avenue 11, #01-05 Yishun Park Hawker Centre, Singapore 768867
营业时间：11am-8pm
电话：9661 1870
网址：https://www.facebook.com/officialbismibriyani/
富市传统烧腊云吞面
烧肉饭和面是一绝
云吞面是一种小贩美食，有多种款式可供选择，富市的云吞面是用甜咸酱做的，不太干，肉的味道也不会被调味料掩盖。他们既有富有嚼劲的黄面，也有爽滑的鸡蛋面。
肉是他家的主角，多汁的大块叉烧，肥瘦相间，味道恰到好处。
地址：4 Woodlands Street 12, #01-01/02 Marsiling Mall Hawker Centre, Singapore 738623
营业时间： 周三至周日 11am-7pm（周一和周二休息）
电话：9237 8157
网址：
https://www.facebook.com/fushitraditionalroasted/
Ah Tan Wings
虾酱脆皮鸡饭拼盘
有时你既想吃到香脆可口的鸡翅，也想要一份主食。
Yishun Park小贩中心的Ah Tan Wings为你准备了丰盛的拼盘，包括香喷喷的虾酱炸鸡、咸味米饭、煎鸡蛋和特制辣椒。
地址：51 Yishun Avenue 11, #01-40 Yishun Park Hawker Centre, Singapore 768867
营业时间：11am-8pm
电话：91734250（仅限 Whatsapp）
网址：
https://www.ahtanwings.com/en_SG/
南部
客家佬擂茶
纯素食配茶汤
你吃过擂茶吗？可不要被碗里绿色的茶汤吓到，它只是一种将蔬菜、坚果和香草磨碎，以提取其中的风味和香气的美食，不含人工色素。
这家擂茶的碗里有松脆的花生、切碎的蔬菜，包括长豆和绿叶蔬菜，还有江鱼仔。如果你要吃素，请选择不吃江鱼仔。
地址：3A Commonwealth Drive, #01-31 Tanglin Halt Food Centre, Singapore 141003
营业时间： 周二至周五 11am-7.30pm | 周六和周日 11am-3pm（周一休息）
电话：8189 9676
闽南抢摊排骨虾面
配料超丰富
下着绵绵细雨的天气，一碗热腾腾的面条汤暖胃又暖心。闽南抢摊排骨虾面，就有这样神奇的魔力，他们将新鲜大虾和嫩排骨中的所有风味精华都煮在了汤里，面汤美味可口，单独享用也很合适。
他们还有一个很受欢迎的干面版本，非常适合喜欢弹牙口感面条的人，一定要试下哦。
地址：30 Seng Poh Road, #02-31 Tiong Bahru Market, Singapore 168898
营业时间： 周二至周日 8:30am-3pm，3:30-8:30pm（周一休息）
德普路真善美砂煲叻沙
著名的浓汤叻沙
在新加坡著名的叻沙档口中，德普路真善美砂煲叻沙凭借其独特的风味独树一帜。他家的叻沙汤，更像是浓缩的肉汁，丰盛的配料在沙煲中翻滚沸腾。
除了能更好的让叻沙保温，据说碱性煲仔饭还能增加鲜味。常见的配菜如蛤蜊、鱼饼片、豆卜和鸡丝等，都被做成了不一般的风味。
地址：120 Bukit Merah Lane 1, #01-75 Alexander Hawker Centre, Singapore 151120
开放时间： 周二至周六 9am-3:30pm
电话：9088 9203
网址：
https://www.facebook.com/DepotRoadZhenShanMeiClaypotLaksa/
新路潮州鱼圆面
Q弹鱼圆和香脆猪油渣
这家档口原本位于著名的玛格丽特路美食中心，在那里它已经有了一群忠实粉丝，搬到新址后，甚至有粉丝不远万里过来吃。
这里有弹牙的面条，还有Q弹的手工鱼丸和香脆的猪油渣，一切都配合的恰到好处。
地址：159 Mei Ling Street, #02-05 Mei Ling Food Centre, Singapore 140159
营业时间： 周五至周三 5:45am-3pm（周四休息）
电话：9771 8675
*疫情期间营业时间、情况等时常有变化，建议大家到店之前咨询，以免扑了个空。
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