还记得半个月前开始试营业的
东部最高颜值江湖火锅吗?
帖子一经发出
K妹立刻收到了好评如潮~
现在,九门江湖火锅终于正式开业啦
开业放送超大福利,仅限三天哦
现在就到K妹这里报道
来领取你的专属福利吧
开业超优福利仅3天哦
小伙伴们要抓紧时间鸭~
你来吃,我来送
活动期间,凡到店消费
吃多少即送多少哦~
老板准备了足够多的代金券
来吃就送哦~
套餐每位$23.8起
九门江湖特推出了2-3人、4人、6人套餐
全天超值套餐,荤素搭配
指定菜品任点任选,可以说十分贴心了呢
2-3人套餐
8道菜任选(3荤3素菜1小吃1甜品)
原价要$87.2++呢
午市特惠$59.8++,晚市特惠$66.8++
3个人来吃,每人最低只需$19.9++哦
套餐包括:
九门汤底(可选全锅与鸳鸯锅)
七选一或二
招牌植物清油麻辣锅/醉成都红油麻辣锅/贵妃养颜蹄花锅/川香酸菜鱼锅/皇城滋补乌鸡锅/维C番茄锅/江湖野趣菌菇锅
菜品四选一
神仙鱼片/鲳鱼(整条)/鱼籽虾滑/九转丸子
肉肉三选一
枫叶鸡/秒捞美国肥牛/八戒的三层肉
荤菜三选一
开花脆皮肠/午餐肉/鹌鹑蛋
豆制品五选一
手工石磨黑豆腐/冻豆腐/豆皮/腐竹/炸豆皮
素拼二选一
野蛮生长菌菇拼/时蔬拼盘
主食三选一
宽削面/火锅面/火锅宽粉
小吃五选一
黄金馒头/红糖糍粑/成都糖油果子/南瓜饼/伤心凉粉
甜品二选一
五爷手工冰粉/自制老酸奶
套餐还包括:
2-3人自助小料费;
免费不限量甜汤+粥品+水果+凉菜+小食+中国茶;
免费湿纸巾+一次性纪念围裙;
100%中奖的免费抽奖一次(奖品包括:智利红酒/折扣券/代金券/小吃/菜品/精美礼物)
四人套餐
15道菜任选(6荤5素菜2小吃2甜品)
原价要$166.6++呢
午市特惠$99.8++,晚市特惠$119.8++
每人最低只需$24.95++哦
套餐包括:
飞龙海鲜拼盘
枫叶鸡
野蛮生长菌菇拼
时蔬拼盘
妈妈炸酥肉
手打系列二选一
鱼籽虾滑/九转丸子
肉肉三选一
澳洲羊羔肉/秒捞美国肥牛/八戒的三层肉
荤菜二选一
开花脆皮肠/午餐肉
圆圆二选一
兵乓鱼丸/鹌鹑蛋
豆制品五选一
手工石磨黑豆腐/冻豆腐/豆皮/腐竹/炸豆皮
素菜四选一
厚切土豆片/木耳/玉米/年糕
主食三选一
宽削面/火锅面/火锅宽粉
小吃五选一
黄金馒头/红糖糍粑/成都糖油果子/南瓜饼/伤心凉粉
甜品二选一
五爷手工冰粉/自制老酸奶
套餐还包括:
4人自助小料费;
免费不限量甜汤+粥品+水果+凉菜+小食+中国茶;
免费湿纸巾+一次性纪念围裙;
100%中奖的免费抽奖一次(奖品包括:智利红酒/折扣券/代金券/小吃/菜品/精美礼物)
六人套餐
21道菜任选(9荤6素菜3小吃3甜品)
原价要$222.2++呢
午市特惠$142.8++,晚市特惠$172.8++
每人最低只需$23.8++哦
活动时间
2018年11月30日 – 2018年12月2日
注:
* 福利一代金券可与之后活动同时享用;
* 此活动最终解释权归九门江湖火锅与可派所有
什么你说你还不知道九门江湖火锅是谁?
现在就跟K妹一起共赴这江湖之约吧~
百味火锅,快意江湖
百味火锅,其味的灵魂皆在汤底
九门·江湖的汤底不仅种类多样,而且精益求精
材料全部空运自四川总部,地道又美味
招牌植物清油麻辣锅
领衔的便是这植物清油麻辣汤底
100%的纯菜籽油
真空包装,从四川远道而来
十分健康,不怕胖哦
服务生会当着大家的面将清油倒入原高汤锅中
看着整锅瞬间变红,是不是已经在咽口水了呢
服务生还会给大家打出
“中辣”和“大辣”的两碗清油
中辣在滚汤处打汤,大辣在锅缘打油
中辣 →
← 大辣
清油不腻,又有开锅第一口汤的麻辣与鲜醇
有了它连油碟和干碟都不需要啦
贵妃养颜蹄花锅
蹄花,总是女生美容养颜的必备佳品
炖煮几个小时的骨汤,里面还翻得出嫩嫩的蹄花
软糯不烂,骨头上的连筋也很筋道
满满的胶原蛋白啊
K妹吃火锅惯例,涮肉之前先喝汤
汤鲜味美,这次还有猪蹄儿可以啃
K妹觉得啃完猪蹄儿皮肤在blingbling发着光啊
红油麻辣锅 VS 滋补乌鸡锅
K妹这次还尝了牛油锅和乌鸡汤锅
牛油锅的全称是醉成都红油麻辣锅
看到这厚厚的牛油了吧
真真是香飘十里,味道纯正得不得了
乌鸡汤锅也有一个很不好惹的名字
皇城滋补乌鸡锅
原来是御膳哦,真是失敬失敬了呢
当归和乌鸡的搭配真的是十分养气滋补了
调料台
调料台安安静静地立在枫树之下
也是十分唯美了
一碗纯正的川味小料配上清油麻辣汤底
是最独特的吃法了
九门美味,食记江湖
九门 · 江湖的菜品可谓把菜品的
色香味发挥得淋漓尽致
样样精致,道道味美,K妹也是十分佩服了
袍哥麻辣小龙虾
小龙虾,算是K妹的开胃菜啦
K妹自己就能“连锅端”了哦
小龙虾各个粒大饱满,十分好剥
掐头去尾,虾肉就脱颖而出了
每只都嫩香入味,麻辣又鲜香
不把它们都消灭小龙虾自己都不答应
飞龙海鲜拼盘
一上来就是如此震撼的海鲜拼盘
一众虾兵蟹将被放在龙舟里
花盖螃蟹、青口、带子、
虾、还有不重样儿的鱼片
每一样都厚实又新鲜
不愧是能站上龙背上的美味
神仙鱼片
还有一道从广寒宫飘下来的菜肴
踏着白露云雾,袅袅而来
你如果以为这鱼片儿只是长得好看的花瓶
那你就兔样兔森破了
你都不知道这精选的耗儿鱼鱼片有多细嫩
涮煮后基本是滑入口中的
肉质丝丝缕缕,撒上的蟹籽缠绵鱼上
简直完美
九转丸子
确认过眼神,是一堆特立独行的丸子了
鱼籽鸡肉丸子是鱼子酱和鸡肉特调
手打羊肉丸子细嫩醇香
香菜猪肉丸子清爽不腻
每一颗都是精致又好吃
双椒麻辣牛肉
双椒啊,麻辣必定双倍啊
口感和味道也定然是Double的鸭
辣椒经过反复地捶擂
味道渗透在牛肉之中
加上辣锅涮煮
一份麻辣牛肉
三倍的麻辣味道
麻麻再也不用担心
不够辣啦
而且那么大一片,肉质口感也都细嫩得没话说
绝对没有贪多嚼不烂的烦恼
鱼籽虾滑
虾滑纯手打,鲜虾制成
厨房的大师傅还用鱼籽撒上“九门江湖”的字样
也是十分有心了
入锅后很快虾滑就上浮了
吃起来香滑细腻
虾的鲜美配上鱼籽的颗粒感
营养又美味
纯手工石磨黑豆腐
是由黑豆、黑芝麻等手工磨出来的豆腐
营养价值更高,听说有望阻止发际线后移
所以K妹多吃了好几块
江湖里的荤菜
当然不可能只有那么几道小鲜肉了
K妹还点了好几道精致美味的荤菜哦
比如枫叶鸡,
比如九门小串串拼盘,
比如红酒牛肉
枫叶鸡
鸡肉精选了鸡腿肉
用特制的辣椒腌制而成,十分细嫩
而且置于枫树之下,格外有情调
九门小串串
鸡胗、青椒、大蒜和小红辣椒的组合
绝对值得一试哦
红酒牛肉
将细嫩纤薄的肉片泡在红酒中
再入锅涮煮,会更加鲜嫩入味
一整盘下来,会有一种微醺的感觉哦
大侠也吃素
是了是了,荤素搭配才能吃得顺意
这些个素菜也是十分费功夫的
比如切的极薄极细致的
八秒黄瓜和繁花土豆
黄瓜涮煮八秒可食用
脆生生的口感十分解腻
还有一道诱人的素腰花,属于豆制品
入口滑溜溜的感觉
嚼起来还软软糯糯的
十分特别了
酒足饭饱上甜点
冰粉是川味火锅必不可少的一道甜品
除此之外还准备酸奶和老成都的糖油果子
都是十分地道的成都味道
甜而不腻的饭后甜点们
真的是能甜到心里的感觉
无限量的银耳雪梨汤和绿豆粥
在小坡这个湿热的国度,可以解腻去燥哦
枫林满苑,曲水流觞
九门·江湖真的是一家十分具有
诗情雅趣的火锅店了
店内随处可见的枫树和镂空灯盏
店门口的雕梁和小轩窗
颇有一种“屋舍俨然,
良田美池桑竹之属”的世外桃源意境
店内整体采用的开放式空间设计
大大的落地窗采光极好
所以宽敞明亮
每一个桌子都有隔断,却不显压抑
门口处案台的闲云野鹤,最适合谈心
大厅中间的曲水流觞
是王羲之兰亭集会的最佳写照
包间内的清明上河图
是市井江湖更是烟火人间
兰亭雅集
浅色画亭
门口还有很多最传统的成都小零食单卖
还特设了游戏机
据说是80后最怀旧的街头霸王
别问K妹这个00后的小公举怎么知道80后的游戏
怀旧小零食&游戏
而且这也是K妹见过的最贴心的火锅店了
不仅分别给大人小孩都准备了大小围裙
还有各种贴心小礼物
给小朋友的涂鸦啊、
给小仙女的零钱包和小镜子啊
还有给女生准备的披肩啊
好吃好玩还有小礼物可拿
还不约上好友一起去?!
围裙帅锅
九门·江湖有它自己的历史渊源
而这火锅则是一种传承
九门·江湖
九门,原意是禁城中九种宫门,借此指代禁宫或天子;江湖,泛指民间。九门·江湖的名字颇有一种“居庙堂之高,则忧其民;处江湖之远,则忧其君”的意味,是民国时期四川哥老会,”仁字堂口”的戏称,仁字堂管事——赵五爷特设酒楼接待各路人马,其中尤以“百味”火锅最受欢迎,传承至今,有辣有味,有故事有酒,视为一段传奇了。
在K妹看来
江湖既应该是苏轼口中
“一蓑烟雨任平生”的潇洒自在
也可以是“满船清梦压星河”的闲适安然
不知道你的江湖梦里有什么呢?
是采菊东篱还是战褛山河?
是渔樵晚山还是石楠鸿雁?
溪亭日暮,荷砚露角,藕印正好
我在等风也等你
九门·江湖火锅:
地址:Bedok Point 03-01,799 New Upp Changi Rd Singapore 467351
电话:+65 8129 1929 / +65 6246 6789
营业时间:11:00 – 23:00