高雄水果特产：牛奶蜜枣和燕巢芭乐。（张丽苹摄）
作者
郭昱辰
台湾政坛时下最夯的新星韩国瑜，昨天（26日）抵达新加坡。这趟来来访星马，韩国瑜不是来当市长的，而是重操旧业，当起卖菜郎了。韩国瑜的行程有如旋风般，26日当日便和新加坡最大的连锁超市职总平价（NTUC），以及昇松超市签订了三年的采购合约。
韩国瑜在职总平价合作社与高雄蔬果合照。（联合早报）
位于东南亚的小红点，因地缘关系，农渔产品主力多来自邻近国家。但大家可能不知道，身为美食天堂的台湾，农产品本身也是质精味美。
昇松超市让公众免费品尝高雄的特产番石榴、金钻凤梨、蜜枣和巨峰葡萄等。（侯佩瑜摄）
因为地狭人稠的关系，台湾发展出高技术、高附加价值的精致农业，不论是育种还是栽种技术都堪称一绝。恰巧这次卖菜郎代表高雄来行销台湾农产，笔者就给大家介绍一下，高雄到底都种了些什么好吃的水果。
燕巢芭乐（番石榴）
高雄燕巢芭乐。（互联网）
高雄燕巢具有独特的恶地地形，恍若月球表面的地貌，高盐、高碱，反倒使水果具有独特的浓烈口感。
经泥火山岩浆土壤冲积而成的土壤，富含钙、镁、磷等微量元素，造就了燕巢芭乐得天独厚的口感与脆度。尤其是台湾农民精心培育的牛奶芭乐，以牛奶酦酵制成的肥料养育，造就果实硕大饱满、鲜甜爽脆的牛奶芭乐，不但美味，而且富含维他命C。
牛奶蜜枣
牛奶蜜枣。（互联网）
燕巢不仅芭乐远近驰名，牛奶蜜枣也是一绝。
同样以牛奶灌溉的蜜枣，表皮薄，果肉细致，甜度高，还带有淡淡的奶香味。对比起一般的枣子，牛奶蜜枣大了整整一圈，居然可以达到和苹果一般的大小。除了美味外，蜜枣也是极具营养的优质水果，富含蛋白质、糖类及膳食纤维。可帮助提升免疫系统、养颜美容及预防牙龈出血等。
金钻凤梨
金钻凤梨。（互联网）
台湾南部的湿热气候，非常适合凤梨的栽种。牛奶凤梨、苹果凤梨、释迦凤梨……目前市面上光是凤梨的品种，就多达12种。
其中产量最大的，就属于金钻凤梨了。以高甜度著称的金钻凤梨，肉质细致，果汁丰润，酸度低，闻起来还有种特殊的香气。不论鲜食或制成罐头都很适合，极受大众欢迎，而且还成功打进中国大陆市场，成为出口水果新宠，炙手可热。
六龟芒果
六龟芒果。（互联网）
说到台湾芒果，最负盛名的爱文芒果品种产自台南玉井。爱文果实浑圆饱满，外观近似新加坡超市常见的澳洲大芒果，但表皮更红、果肉更甜。
其次便是产自高雄六龟的金煌，此品种果皮呈金黄色，外观口感都近似于超市常见的泰国蜜芒果，皮薄核小，鲜嫩多汁。台湾农民甚至将爱文和金煌混种培育，创造出”玉文”新品种，兼具爱文的香甜及金煌的大果粒，可谓两个愿望一次满足。
玉荷包荔枝
玉荷包荔枝。（互联网）
玉荷包荔枝，在中国大陆原名叫“妃子笑”，取自杜牧的唐诗诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，当年中国古代四大美女之一的杨贵妃就好这味。
玉荷包品种以果肉饱满、汁甜味美出名。高雄的玉荷包荔枝采用有机肥料栽种，甜度可高达20度，且甜中带酸，吃多不腻口，但保证上火。
话说去年最火的宫廷剧《延禧攻略》就有一个桥段：当年乾隆皇从福建得了一批荔枝，兴冲冲的开了荔枝大宴。包括皇后在内的后宫佳丽们，一人不过只得一颗。至于皇太后呢，稍稍优待点，两颗。对比起来，大家现在的口福可远胜古代的皇室贵胄了。
旗山香蕉
旗山香蕉。（互联网）
虽然在本次签订的合约中未提及香蕉，但说起1970至1980年代，高雄旗山可是有“香蕉王国”的美誉。现今虽盛况不再，但仍能大量出口到日本市场。
依照日本标准，必须无农药残留、外观无损伤黑斑，方可称合格。东南亚的菲律宾、越南、泰国等都是香蕉生产大国，旗山香蕉在新加坡市场中，将面临众多强者夹杀的困境，且有运途遥远的劣势，可能出场的机会不多。但旗山香蕉依旧有口感绵密、入口回甘等特点。若蚁粉们在超市与之有缘相见，不妨买来尝个鲜。
这波”韩流”来袭，带来的不是冷飕飕的天气，而是满满的口福。新加坡人现在不用去台湾就能吃到来自宝岛的蔬果。请大家走过路过，千万别错过。（最后这句很有韩国瑜卖菜郎的“范”吧？）
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