马来西亚禁止出口活鸡,新加坡怎么办?官方呼吁改吃冻鸡

当地时间5月24日,新加坡警告称,由于马来西亚限制活鸡出口,新加坡的鸡肉供应可能会因此中断。

马来西亚禁止出口活鸡,新加坡怎么办?官方呼吁改吃冻鸡

马来西亚限制活鸡出口或致新加坡冰鲜鸡断供 图源:新加坡狮城椰子

据法新社5月24日报道,作为城市国家的新加坡,食品供应很大程度上依赖邻国。根据新加坡食品局的数据,2021年新加坡鸡肉进口量的约三分之一来自马来西亚,几乎全部都是活鸡。马来西亚暂停活鸡出口的举动因而在新加坡引发了担忧。

新加坡食品局警告称,该国“冰鲜鸡的供应会暂时中断”,不过食品局还说,正与进口商合作,力争把影响降到最低。

据法新社和新加坡《联合早报》报道,食品局呼吁新加坡消费者调整选择,例如改吃冰冻鸡或其他肉类,并且“只买所需分量”。

另据新加坡媒体报道,新加坡农产品市场上的一些鸡肉商表示,由于马来西亚的出口禁令,他们只能临时关闭摊位。新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼说,无法从马来西亚进口鸡“无疑会影响巴刹鸡肉摊贩和鸡饭摊”。

新加坡消费者协会(CASE)主席杨益财(Melvin Yong)也表示,马来西亚突然宣布限制活鸡出口“会对新加坡鸡肉和相关产品的价格产生不利冲击”。

5月23日,马来西亚宣布停止出口活鸡。当天,新加坡食品局发了一则Facebook消息,通知并安抚群众。食品局表示正在密切关注,会和进口商合作,尽量减少“鸡肉禁令”带来的冲击,并呼吁消费者选择其他来源的鸡肉或其他肉类。

目前,食品局正在跟新加坡主要进口商等利益相关者合作,比如启动供应链来增加从其他来源进口的冰鲜鸡(chilled chicken);同时也增加从马来西亚之外的国家进口冰冻鸡(frozen chicken),或是使用他们库存中的鸡肉。

我们都知道作为生鲜产品,口感排序是活鸡>冰鲜鸡>冰冻鸡。新加坡食品局呼吁消费者调整自己的选择,多选择冷冻鸡而不是冰鲜鸡,或是食用其他肉类。另外根据以往的经验,食品局也建议消费者只购买自己所需的食品,不要囤货。

来源:环球网、澎湃新闻、新加坡狮城椰子

编辑:黄利霞

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